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一些威斯康星州的小企业主面临着销售下降、关税导致的复杂供应链

参议员塔米·鲍德温和拉斯·克里施,湖畔啤酒厂的总裁和老板。克里施展示了他从一个供应商那里收到的与关税有关的信件和压力球。

周一早上,在湖边啤酒厂(Lakefront Brewery),总裁兼老板拉斯·克里施(Russ Klisch)拿出了他最近收到的一封信,信来自他的罐头供应商之一柏林包装公司(Berlin Packaging)。这封信附有一个压力球,询问收信人是否因关税而感到压力。

“我认为柏林包装公司走极端是恰当的,”克里施说。

湖畔啤酒厂是参加周一圆桌会议的八家小企业之一,在圆桌会议上,企业主们表达了不断变化的联邦关税政策对他们的影响。这次圆桌会议由参议员塔米·鲍德温主持。

在唐纳德·特朗普总统所谓的互惠关税出台后,湖畔啤酒厂的产量下降了约4%。该公司的大量无麸质啤酒曾出口到加拿大,但这些进口已经停止。

湖畔啤酒公司还进口了几种用来酿造啤酒的原料。其中包括来自比利时的麦芽(目前关税为10%)和来自德国的高端酿造设备。

关税将如何影响湖畔啤酒厂的大量餐厅经营还有待观察。

克利施说:“我们还没有完全了解食品成本可能会上涨。”

总部位于密尔沃基的Third Space Brewing的联合创始人兼总裁安迪•格尔(Andy Gehl)说,不确定性也是他的业务面临的一大挑战。

第三空间还没有看到关税导致的直接价格上涨,但格尔说,他正在为最终的涨价做准备。

他说:“经营一家小企业极具挑战性。”“我们的利润率非常低。我们希望雇佣和购买设备,扩大业务,但我们很难在这些事情上投资现金。”

格尔补充说,处理第三空间不断增加的成本并不像提高消费者的价格那么简单。

第三空间的啤酒是通过一个包括分销商、零售商和消费者的三级系统运送的。该公司至少需要6个月的时间才能看到成本上升带来的回报。

Indeed Brewing的首席商务长瑞恩•班迪(Ryan Bandy)说,他最近收到了一份与新龙头把手相关的采购订单,订单量增加了65%。这家啤酒厂还在进行一个涉及升级新包装设备的项目。

班迪说:“我们的两个零件的等待时间增加了一倍,价格上涨了30%。“我们已经为这个项目做了预算,我们已经完成了一半。我们想知道我们能不能完成它。”

班迪解释说,由于持续的“混乱”,现在很难制定任何商业计划。他说,虽然啤酒厂老板很狡猾,但他们需要90天以上的时间来做出决定。

其他行业

奥科诺莫克白橡树农场的老板詹姆斯·西伯格(James Syburg)说,在两年前发生严重干旱之后,威斯康星州的许多农场“正处于生存的边缘”。

特朗普的关税使该公司难以决定从哪里以及从谁那里采购材料。

“农业非常依赖非常关键的时机,”西伯格解释说。“你可以通过购买种子的窗口,这意味着你通过了种植的窗口。”

总部位于密尔沃基的Diamond Discs International公司总裁乌戈·恩瓦巴罗查(Ugo Nwagbaraocha)说,他也收到了来自美国和国际制造商提高成本的信函。

Diamond Discs International是一家建筑工具供应商,专门从事金刚石刃切割刀片,岩心钻头和小型电动工具项目。

他说:“看到(供应商)对事态发展的担忧程度令人惊讶。”“我们都有关系和合同。面对这种荒谬的增长,我们该如何处理我们的合同?”

总部位于密尔沃基的Select Auto Parts & Sales公司的总裁娜塔莎·布罗克斯顿(Natasha Broxton)为修理店提供价格合理的汽车零部件。

她说,特朗普的关税波及到依赖负担得起的工具和软件的小企业主。关税提高了成本,使小企业更难发展,也更难为已经囊中羞涩的家庭提供服务。过去一个月,Broxton的销售额下降了10%。

她说:“人们必须决定是现在修车还是等一等,因为他们不知道(事情会如何发展)。”

在密尔沃基的融合餐厅Amilinda,主厨兼老板Gregory León的销售额在过去一个月里下降了20%。该公司从葡萄牙和西班牙进口大部分食品,这意味着阿米琳达已经在“非常微薄的利润”上运营。

León说:“我们可以把一些成本转嫁给顾客,但问题是我们越涨价,我们看到的人就越少。”

橡树溪木制品公司总裁兼首席执行官Rafael Guerrero对于应对供应链备份和价格上涨并不陌生。格雷罗说,他认为特朗普总统的关税使向房主解释投资优质设备的重要性变得更加困难。人们再也负担不起他的服务了。

格雷罗说:“我必须向那些已经报告了两份工作的房主解释,为什么他们不应该选择5美元的产品,为什么他们应该选择50美元的产品,而这些都是中国制造的。”“这不仅仅是关税问题。这是一种税。”

我是商业时报的阿什利·斯马特

接下来:杰斐逊县定位于增长,但执行能达到预期吗?

迈克尔·勒基(Michael Luckey)在杰斐逊县担任县长助理的第一天,就参加了一个重要会议:杰斐逊县正在向以酱油闻名的日本食品制造商龟甲万(Kikkoman)推销,以说服这家价值数十亿美元的公司选择在杰斐逊市建立新的制造厂。

拉基说,来自县、市、当地学区、技术学院甚至住房开发商的代表都在那里,帮助说明该县的情况。

“我们让每个人都在那里展示我们的社区会支持什么,以及我们如何能够团结起来支持这个项目,”拉基说,他后来被提升为杰斐逊县的行政长官。

他们成功了。去年,龟甲万公司(Kikkoman Corp.)公布了在杰斐逊市投资5.6亿美元建设工厂的计划。

A rendering of the Kikkoman plant in Jefferson
杰斐逊的龟甲万工厂的效果图

但他们并不是唯一的。

此前,雀巢公司宣布斥资1.95亿美元扩建其在杰斐逊的生产设施,阿兹塔兰生物公司投资5亿美元扩建位于约翰逊河和杰斐逊之间的生物炼制厂,巴勒莫别墅公司收购了泰森食品公司在杰斐逊的一家前工厂,并将其改造成一家冷冻披萨工厂。从那以后,芬兰食品科技公司Onego Bio在杰斐逊买了一块地,打算斥资2.5亿至3亿美元建造一座工厂。

投资总额远远超过10亿美元。

“当我接下这个角色的时候,我觉得杰斐逊县会有一些特别的东西,”拉基说。“现在,随着过去几年发生的一些事情,杰斐逊县,我们将起飞。”

杰斐逊县官员表示,该县位于快速发展的戴恩县和沃基夏县之间的I-94东西走廊内,可以发展到与拉辛县和基诺沙县的I-94南北走廊相媲美——拉辛县和基诺沙县是该地区过去十年的主要发展热点。

然而,这一目标意味着杰斐逊县的GDP将增加一倍以上,而且还远不能确定,因为官员们展望着一系列可能阻碍成功的挑战。

密尔沃基和麦迪逊之间的战略位置促进了发展

杰斐逊县位于威斯康星州的两个经济引擎密尔沃基和麦迪逊之间,可以从这些城市向其边界蔓延的增长中受益。

Deb Reinbold

“从历史上看,密尔沃基都会区在沃基沙县结束了,然后戴恩县一直以戴恩县为中心,他们没有向东看,”繁荣经济发展(Thrive Economic Development)的总裁黛布·莱因博尔德(Deb Reinbold)说。繁荣经济发展是一个公私合作组织,旨在促进杰斐逊县的经济竞争力。

Reinbold和其他人都寄希望于这两种情况的改变。

在东部,沃克夏县继续被填满,特别是在其主要交通走廊沿线,这使得这些天很难找到新建筑的开发场地。可用的土地正变得越来越贵。

总部位于布鲁克菲尔德的Briohn Building Corp.的首席执行官纳尔逊·威廉姆斯(Nelson Williams)说:“很多时候,当我们找到一处房产时,它们都是一次性交易,农民碰巧要退休了。”Briohn Building Corp.主要开发定制建筑和投机工业空间。“也许有一栋老旧的、较小的建筑已经过时了,有一些多余的土地,我们可以把它们刮掉,重新用于建造更大的建筑。”

Aztalan Bio's facility located between Johnson Creek and Jefferson
阿兹塔兰生物公司的基地在约翰逊河和杰斐逊河之间

根据威斯康辛州房地产经纪人商业协会(Commercial Association of Realtors Wisconsin)的最新报告,沃克夏县的工业地产空置率仅为1.2%。行业专家普遍认为,健康的空置率在5%左右,而从历史上看,健康的空置率甚至更高。

这使得Briohn和其他工业房地产开发商向北扩展到华盛顿和Ozaukee县,向南扩展到Waukesha和Walworth县,向西扩展到Jefferson县。

到目前为止,Briohn已经在Johnson Creek建造了一座30万平方英尺的建筑,该建筑由总部位于滑铁卢的Trek Bicycle Corp.占用,旁边的一块土地被批准用于15万平方英尺的工业开发,据威廉姆斯说,他们一直在营销,有一些用户对此感兴趣。布里约翰在约翰逊溪还有另一个工厂,是为一家正在寻求扩张的制造商准备的。

威廉姆斯说:“在这个方向上还有很多工作要做。

纳尔逊•威廉姆斯

在西部,戴恩县的商业和人口持续繁荣,自2000年以来增长了34%,占该州人口增长的大部分。

其结果是房价暴涨,一些报告显示,自2000年以来,房价上涨了156%。

沃瓦托萨商业房地产公司Wangard Partners的首席执行官马特·莫罗尼(Matt Moroney)说,这给杰斐逊县提供了一个独特的机会,可以增加其住房存量,并将自己定位为比戴恩县更实惠的选择。

“这是有限度的,但人们愿意开得更远一点,以找到高质量的住房,” Moroney说。从杰斐逊县西部的米尔斯湖开车到麦迪逊大约需要半小时,从杰斐逊县东北部的伊克斯尼亚开车到密尔沃基市中心大约需要45分钟。

The Nestlé Purina plant in Jefferson is receiving a $195 million expansion investment
位于杰斐逊的雀巢雀巢普里纳工厂将获得1.95亿美元的扩建投资

此外,麦迪逊地铁的商业开发已经开始东移。亚马逊正在麦迪逊东郊的Cottage Grove建造一个340万平方英尺的配送中心。

拉基说:“从地理上看,我们中了头彩。

但是,拥有大量位置优越的土地并不是吸引投资到杰斐逊县的唯一因素。

像I-94和26号高速公路这样的交通走廊在吸引投资方面发挥了重要作用。26号高速公路是在大约10年前改建的,绕过了沃特敦(Watertown)、杰斐逊(Jefferson)和阿特金森堡(Fort Atkison)。

莱因博尔德说,现有的当地人才库对龟甲万这样的大公司也极具吸引力。县领导与当地学区密切合作,让学生接触到食品和饮料制造业的潜在职业。

杰弗逊县的愿景:农业综合企业、制造业、生物健康和住房

杰斐逊县官员希望利用这些优势来实现一系列发展目标。

通过其战略计划,该县概述了他们希望发展的四个行业:农业综合企业、食品和饮料制造业、先进制造业和生物健康。

就前三个行业而言,县官员“追本溯源”,以确定该地区丰富的土地、自然资源和制造业人才储备的最佳使用案例。

Michael Luckey
迈克尔Luckey

为了推动这一增长,该县正在支持建立一个占地165英亩的食品和饮料创新园区,该园区将由穿甲万在杰斐逊的制造工厂和Onego Bio作为支撑,Onego Bio生产一种营养和功能与蛋清相同的无动物鸡蛋蛋白。

目前,该县约80%的土地是农田,县政府官员不希望在追求经济增长的过程中大幅改变这一比例。

“我们仍然希望成为一个农业社区,”勒基说。“我们支持农业,不仅是农业本身,而且是一门生意。我们有靠土地谋生的农民,我们需要确保这些土地得到保护、清洁和可用,我们为他们提供商业机会。”

“我们也不希望整个县都被盖起来,”他补充说。

至于生物健康方面,杰斐逊县发现自己处于联邦政府指定的威斯康星州生物健康技术中心的中心,以促进个性化医疗的发展。根据该项目的执行摘要,该中心位于密尔沃基,沃基夏和麦迪逊地区,在该州各地设有“制造辐条”。

A rendering of a full-scale Onego Bio manufacturing facility
Onego生物制造工厂的全尺寸效果图

“企业将开始希望在这个人才、研究、创新和供应链中心附近落户,”Reinbold说。“随着这项工作的开展,杰斐逊县将是一个明显的选择。”

为了支持这种工业增长,县官员知道他们需要解决多样化的住房需求,这是杰斐逊县增长战略的另一个支柱。

2024年的一项住房研究已经得出结论,杰斐逊县的住房供应约有3500套市价住房供不应求,这还不包括同样供不应求的经济适用房或豪华住房。随着越来越多的公司开始在该地区招聘员工,预计该县的住房需求将会增长。

杰斐逊县最近启动了一项950万美元的循环贷款基金,专门用于缺口融资,这将激励建造更多的住房单元。

“我们参观了巴勒莫,我遇到了一名员工,他每天都要从简斯维尔通勤过来,因为那是一份很棒的工作,而且他真的找不到住在附近的地方,”勒基说。

在追求发展目标的过程中,县官员表示,他们相信杰斐逊县可以发展到拉辛和基诺沙等县的经济规模。

“我认为我们不需要改变期望。我认为这对我们来说是现实的。”

要实现这一目标,杰斐逊县的GDP需要增加一倍以上。根据美国经济分析局的数据,2023年,该县的实际GDP(以2017年的美元计算)约为37亿美元。相比之下,基诺沙县的实际GDP略低于80亿美元,拉辛县略低于90亿美元。

A graph of real GDP in Racine, Kenosha and Jefferson counties since 2001.
自2001年以来,杰斐逊县的实际GDP以0.8%的复合年增长率增长。拉辛县的经济在同一时期基本持平,而基诺沙县的年复合增长率为1.8%。资料来源:美国经济分析局,FRED
克服基础设施、能源和住房方面的挑战

当被问及他们是否认为杰斐逊县会像拉辛县和基诺沙县那样发展时,一些开发商和经纪人同意,势头是有的,但开发——尤其是投机性开发——将以较慢的速度进行。

主要原因是,从伊利诺伊州越过边境的公司推动了I-94南北走廊的大量增长,特别是在基诺沙,而这种流动不太可能发生在杰斐逊县。

“你知道,我不知道我们会不会看到几百万平方英尺的房子,”一位开发商说。

“我认为,与基诺沙相比,杰斐逊县的投机性开发可能会慢一些,”一名工业用地经纪人表示。“制造业用户最近发布的消息肯定引起了开发商的注意,但我认为短期内不会出现大型商业园区。”

威廉姆斯说:“我们在杰斐逊县宣传时得到的回应是,这有点太远了。”“挑战不在于在这些社区工作,而在于人们的看法。如果你是一家总部位于密尔沃基的企业,那么到那里去有点吃力。但如果你需要的是占地面积大的设施,而沃克夏没有大的场地,那就没有多少选择了。”

为了实现其目标,县官员知道他们需要解决一系列挑战。Reinbold说,最紧迫的问题是能源容量。

龟甲万能够在杰斐逊建立和运营其工厂的主要原因之一是,泰森食品工厂的关闭为一个新的主导用户释放了大量的能源产能。据Reinbold说,Kikkoman预计它将使用大约20兆瓦的能源,而杰斐逊市的其他地方将使用大约16兆瓦的能源。

然而,如果不进一步投资其电力供应,杰斐逊县可能达到其电力极限。官员们表示,虽然We energy一直是杰斐逊县的合作伙伴,但要引起能源供应商对进一步投资的注意是很棘手的,尤其是在拉辛、基诺沙、华盛顿港等地规划或正在建设的数据中心的巨大能源需求中。

“(We energy)在整个州都有优先事项,所以我们需要继续向他们说明为什么杰斐逊县是下一个重点,以及为什么我们现在应该开始投资,”Luckey说。

下一个障碍是确保住房增长能够跟上就业增长,并确保市政府和居民支持批准这类项目。

“改变对一些人来说可能很难,所以我们正努力确保我们在有意的经济增长与此之间取得平衡,”Reinbold说。“我们要确保的是,我们不只是在农田中央建一栋楼。”

该县相信,它可以与市政当局合作,在已经开发的地区及其周边地区保持住房开发,并与居民沟通住房需求,以保持杰斐逊县在经济增长中负担得起。

“如果我们不成长,我们就会死去,”Reinbold说。

根据Reinbold的说法,该县也在积极努力,建立支持它想要的开发的分区,以减少开发商可能在审批过程中犹豫不决的项目的风险。

密尔沃基地区的一位开发商表示:“这些社区是否会开放住房,尤其是多户住宅,是我一直关注的问题。”“因为这真的是一件持久的事情,就像我们在基诺沙甚至麦迪逊这样的地方看到的那样。他们的业务增长了,但住房市场的发展却很缓慢,邻避主义是其中很大的一部分。”

杰斐逊县是密尔沃基-麦迪逊增长走廊的关键一环

虽然杰斐逊县的一些增长是独立发生的,但经济发展专业人士认为,该县的增长预示着该州的新发展走廊。

“我记得1999年搬到威斯康辛州的时候,那个时候,你会从伊利诺伊州边境开车到密尔沃基,除了加油站、成人书店和玛斯奶酪城堡,你真的看不到什么,”密尔沃基大都会商业协会主席戴尔·库延加(Dale Kooyenga)说。“现在从伊利诺斯州到密尔沃基的I-94走廊上开车,你会看到巨大的投资。我认为——事实上,我知道——同样的势头也会在密尔沃基和麦迪逊之间出现。”

Kooyenga强调,杰斐逊县在麦迪逊和密尔沃基之间建立协同效应方面具有独特的地位。麦迪逊擅长开发知识产权和其他以科技为基础的东西,特别是与威斯康星大学麦迪逊分校的合作,而密尔沃基是制造业的温床。

Kooyenga说:“我们有知识,我们有制造商,我们有非营利组织和系统,这些都是这个生态系统的一部分,它们可以把我们带到下一个层次。”

不过,密尔沃基商业房地产公司The Barry Co.的总裁吉姆·巴里(Jim Barry)说,还有其他地区可以与杰斐逊县竞争。I-94南北走廊的发展势头依然强劲,麦迪逊以南的I-39也吸引了开发商越来越多的关注,这两个地区都可能会吸引杰斐逊县的一些投资。

“25年前,奥科诺莫克的发展很少,现在你有了工业园区和小区;皮沃基是后来才想到的,现在他们是最热门的市场之一,”巴里说。“我可以看到类似的现象正在杰斐逊县发生,并在麦迪逊和密尔沃基之间建立新的联系,尽管速度较慢。”

正如杰斐逊县所看到的,该县拥有独特的优势和战略计划,可以继续保持投资势头。

“我们正处在这个不断增长的新兴走廊的中间,”Reinbold说。“很多人只是还没有注意到。”

亨特·特平,商业时报

威斯康辛鸡尾酒品牌再次成为该地区增长最快的公司

总部位于普利茅斯(plymouth)的一家非常成功的罐装鸡尾酒生产商连续第二年荣登公司(Inc.)排行榜榜首。地区:中西部增长最快的私营公司名单。

公司。地区上市是该媒体公司年度Inc. 5000家增长最快的私营公司名单的延伸。2025年排名第一的是Carbliss,这是一家以伏特加、龙舌兰酒和朗姆酒为原料的零碳水化合物和零糖罐装鸡尾酒供应商,由亚当和阿曼达·克鲁纳于2019年创立。它的产品在中西部各州的酒吧和杂货店都能买到。

2024年10月,该品牌在其最大的市场芝加哥推出。

自成立以来的六年里,Carbliss的销量已经从5.2万罐增长到2024年预计的7200万罐。公司。地区:中西部地区的排名显示,该公司两年的增长率为3685%,领先于威斯康星州、伊利诺伊州、印第安纳州、爱荷华州、堪萨斯州、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、内布拉斯加州、北达科他州、俄亥俄州和南达科他州的中西部地区。

2024年,Carbliss以7127%的两年增长率位居该地区榜首。

总体而言,中西部初创企业的增长速度不及地区同行。上榜的139家中西部公司的平均中位数增长率为86%,是所有地区中最低的。

相比之下,上榜的142家太平洋地区初创企业的平均中位数增长率为124%。

Carbliss带领威斯康星州的七家公司进入了Inc.。地区赛:中西部排名。以下是其他上榜企业的总体排名和两年增长率:

13. 下水道忍者,巴特勒:374%

24. 中西部修复,考考纳岛:216%

42. 应用技术公司,麦迪逊:140%

51. 麦迪逊佐迪卡香水店:114%

122. The Evoke Agency, Madison: 32%

133. A.B.数据,密尔沃基:23%

为了有资格进入今年的榜单,公司必须在2021年3月31日前成立并产生收入,并且总部位于美国,2021年的最低收入要求为10万美元,2023年的最低收入要求为100万美元。公司排名是根据2021年至2023年的收入增长百分比进行的。

大卫·斯凯勒,密尔沃基商业杂志

Calypso母公司收购加州西瓜水品牌

King Juice Co. Inc. chief executive officer David Klavsons. Photo courtesy of King Juice Co. Inc.
Calypso首席执行官大卫·克拉夫森说。图片由King Juice Co. Inc提供。

Calypso柠檬水的所有者、位于密尔沃基的KJ控股公司最近宣布,它已经收购了位于加州的西瓜水供应商Aliso Viejo。

“我们非常高兴地欢迎梅拉加入我们在Calypso之后建立的饮料平台。Mela是一个伟大的品牌,具有强大的消费者吸引力,正在实现出色的增长,”Calypso首席执行官David Klavsons表示。“Mela独特的口味,独特的口味,热带氛围和功能性水合作用使其成为我们Calypso品牌的有力补充。我们相信,我们的国内和国际DSD网络,加上我们的商业和供应链能力,将大大加速Mela的发展。”

Mela Water的西瓜水组合包括原始,西番莲,菠萝和生姜口味。Mela的产品可以在网上和零售店购买,包括7- 11、塔吉特、Wegmans、Fresh百里香市场等。

Mela Water
梅拉水

“我们很高兴加入Calypso平台,因为我们进入了下一个发展阶段,”梅拉水公司首席执行官Dom Purpura说。“在过去的几年里,我们的团队在打造品牌方面做得非常出色,在保持强劲的单位销售速度的同时,与领先的零售商建立了重要的分销关系。现在是加入Calypso平台并利用其基础设施在国内和国际上扩展品牌的最佳时机。”

Andrew Weiland,商业时报

雀巢雀巢普里纳在杰斐逊加大了最新湿宠物食品生产线的生产

在宣布斥资1.95亿美元扩建其位于杰斐逊的制造工厂一年后,雀巢雀巢普瑞纳正在测试其最新的生产线,并计划在未来两个月内开始生产可销售的产品。

总部位于圣路易斯的雀巢·普瑞纳宠物护理公司去年4月表示,计划将其在杰斐逊的湿宠物食品品牌的产量增加近50%,包括Pro Plan、Fancy Feast和Beneful IncrediBites。一旦新生产线投入全职运行,扩建将创造100个就业岗位。

作为扩建的一部分,雀巢雀巢Purina建造了一个新的仓库,以满足不断增长的生产需求。该仓库为该公司位于111 W的工厂增加了近35,000平方英尺的空间。普利茅斯圣。

新的仓库是必要的,因为以前用于储存的设施内的空间被转换为房屋加工和包装设备。

在杰斐逊工厂,现在总共有三条生产线可以生产湿宠物食品。还进行了额外的技术升级。

“扩建包括升级我们的包装设备,包括增加机器人码垛机,”该公司在回答书面问题时说。“这些系统可以自动将完整的宠物食品箱堆叠成单元,以供运输,提高效率和一致性。”

WEDC通过在未来五年内授权高达170万美元的基于绩效的业务发展税收抵免来支持扩建项目。雀巢雀巢普瑞纳将获得的实际税收抵免金额取决于在此期间创造的就业机会数量和资本投资金额。

除了其主要的杰弗逊工厂外,雀巢雀巢Purina还购买了位于201 W的前Timewell排水产品工厂。去年12月以229万美元的价格买下了普利茅斯街。

该工厂位于雀巢雀巢普瑞纳现有制造工厂的西南方向。Timewell大楼的一部分目前被用作拖车停放场。然而,在未来,该公司计划将该空间用作仓库,以支持不断增长的湿食品生产。

该公司的代表表示:“杰斐逊工厂是普瑞纳运营不可或缺的一部分,每年为超过4600万只狗和6800万只猫的喂养做出了重大贡献。”“在我们的成长过程中,Jefferson一直是一个出色的合作伙伴。市政府对我们的扩张给予了大力支持——从协助我们的新停车场征地,到协助我们购买附近的Timewell物业。社区与普瑞纳的合作和悠久的历史使其成为继续投资现代制造业的理想场所。”

虽然雀巢雀巢Purina没有在杰斐逊工厂开始生产新产品的计划,但该公司表示,在那里增加的设备提供了额外的灵活性。

该公司代表表示:“随着我们在2025年继续安装额外的加工设备,我们将有能力生产目前在现有生产线上生产的任何产品。”这种灵活性将使我们能够快速调整生产,以满足不断变化的业务需求。”

我是商业时报的阿什利·斯马特

买家寻找城市之光酿造公司的配方和品牌

一位法院指定的接管人正在为密尔沃基城市之光酿造公司今年早些时候倒闭后的配方和品牌寻找买家。

4兄弟混合啤酒公司,是城市之光背后的家族企业,于2月14日在密尔沃基县巡回法院申请破产管理。密尔沃基律师赛斯·迪扎德(Seth Dizard)于2月28日被指定为接管人,他最近发布的一封营销信显示,出售的品牌包括哈兹印度淡啤酒(Hazy IPA)、椰子波特(Coconut Porter)和墨西哥拉格啤酒(Mexican Lager)。

该文件称,这些配方是该公司酿酒师的作品,该公司愿意出售这些配方和相关品牌。

迪扎德是欧尼尔律师事务所(O’neil, Cannon, Hollman, Dejong & Laing SC)的律师,他正在寻找准备迅速行动的合格买家,因为他希望在60天内完成交易。

破产申请称,四兄弟拥有账面价值约110万美元的资产。诉状称,该公司的资产具有公平的市场价值,“远低于这些资产的账面价值和由其资产担保的负债”。

与此同时,四兄弟的负债总额为440万美元,其中包括欠个人的280万美元债务。

作为接管人,Dizard被授权为了公司债权人的利益出售四兄弟的所有财产。

城市之光酿造,在2200瓦。位于密尔沃基梅诺莫尼山谷的弗农大道在运营了7年之后,于1月4日停止运营。“城市之光”团队在脸书上写道,关闭的决定“非常艰难,在经历了无数挑战之后,它无法继续下去。”

这家啤酒厂由戈斯曼家族成员经营。

营销信称,到2022年底,该啤酒厂的收入接近190万美元。然而,信中说,由于疫情的持续影响,加上资本支出繁重的业务,该公司遭受了损失。

信中说,城市之光通过生产硬苏打水和罐装水来多样化其产品线,但这些努力都没有成功。

信中说:“持续的营运资金问题导致业主得出结论,城市之光必须申请破产管理。”

“城市之光”是密尔沃基地区最近几个月关闭的几家精酿啤酒厂之一。

里奇·基臣,密尔沃基商业杂志

沃克角的MobCraft Beer可能会在春天重新开业

MobCraft Beer在密尔沃基的沃克角(Walker’s Point)社区关门四个月后,一名前雇员和她的丈夫计划在初春之前恢复酒吧和啤酒厂。

莎拉·霍尔斯特德(Sarah Halstead)和迈克·霍尔斯特德(Mike Halstead)花了16万美元买下了这家店,它将位于第五大街505号,租期为五年,占地1.4万平方英尺。另外1,474平方英尺将用于人行道上的餐饮。

莎拉·霍尔斯特德说,开业日期取决于所有需要的批准,但这对夫妇的目标是5月。

Mike and Sarah Halstead
迈克和莎拉·霍尔斯特德

MobCraft由Henry Schwartz和Andrew Gierczak于2013年创立。在2016年搬到密尔沃基之前,它始于麦迪逊。该品牌成为威斯康星州第一家众包啤酒厂,每个月都接受顾客的新啤酒要求,因此成为头条新闻。有些是一次性的,有些是添加到常规线路上的。

MobCraft还在电视商业宣传节目《创智赢家》(Shark Tank)上亮相,获得了全国的曝光率。

Sarah Halstead从2019年2月到2023年3月在MobCraft Beer担任财务和人力资源总监,她说这个职位让她“熟悉了流程的后端和MobCraft社区,以及人们喜欢MobCraft的原因。”

她说,她之前在该公司的工作经历让她了解了财务机会和可能的陷阱。

她说:“从财务角度和对风险和机遇的理解来看,我认为我再也找不到另一家像我这样熟悉的公司了。”

从Sarah Halstead为MobCraft Beer工作到成为公司老板,这段时间她一直与家人在一起,在当地一家巧克力店帮忙,并在一家私募股权公司做兼职簿记员。

Mike Halstead是一名机械工程师,他将继续工作,Sarah也计划继续她的兼职工作,同时他们“期待在MobCraft建立一个出色的团队,使我们能够保住工作。”她还没有决定MobCraft将雇佣多少人。

虽然这对夫妇继续设想他们的商业计划,并决定了许多细节,但他们预计将保留旗舰啤酒,如Bat$h!Sarah Halstead说:“我不喜欢《Crazy and MobCraft Amber》。食物菜单也将与之前的产品相似,包括开胃菜、时令沙拉、三明治和披萨。

至少有一种受欢迎的披萨预计会回归,那就是The Whitewater。莎拉·霍尔斯特德说,这款披萨必须回归,因为奶酪通心粉披萨是她女儿最喜欢的披萨之一,只是去掉了通常加的辣酱。

“奶酪通心粉披萨谁会错呢?”莎拉·霍尔斯特德说。

琳达·斯派斯,密尔沃基商业杂志

Harrigan Solutions更名为Harrigan Sanitation Solutions

大新闻:哈里根解决方案有限责任公司现在是哈里根卫生解决方案有限责任公司。我们还采用了“值得信赖的团队,持续改进”的口号。

为什么?为了更好地体现我们对卫生的核心关注,特别是在食品厂,并强调我们不断改进的卫生人员,我们公司的骨干。

首席执行官比尔·哈里根:“在我们公司名称中加入‘卫生’一词,说明了我们的核心重点和专业知识——提供卫生服务,特别是在清洁和卫生至关重要的食品厂。我们团队的高水平参与和承诺是我们与众不同的地方,“值得信赖的团队,持续改进”抓住了这种方法的精髓。我们为拥有值得信赖的卫生团队而感到自豪,他们不仅技术精湛,而且对工作投入巨大。这种高参与度转化为低流动率,从而降低了我们客户的风险。”

副总裁兼执行合伙人Dave Stern:“我们的机组主管和维修人员——以及他们对持续改进的奉献——是我们为客户所做的工作中最重要的部分。我们公司名称和口号的更新强调了我们的目标,即在团队内部和团队之间建立信任,并重新调整我们为卫生客户所做的工作。”

底线是:

  • 客户:对我们提供的服务有更清晰的了解,对我们敬业的卫生团队有更强的信任。通过持续改进和低流动率取得财务业绩。
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新闻稿

克朗斯收购位于富兰克林的美国总部附近的大楼

总部位于富兰克林的克朗斯公司是总部位于德国的综合包装和装瓶线系统制造商克朗斯公司在美国的子公司,它已经在58街9710号购买了一座18320平方英尺的工业建筑,就在58街9600号克朗斯工厂的南边。

州记录显示,该公司花了130万美元买下了这栋建筑,它坐落在一块1.4英亩的土地上,以前是创意木制品公司(Creative Wood Products)的地盘。

克朗斯公司的代表告诉《商业时报》,该公司目前还没有该设施的计划。

我是商业时报的阿什利·斯马特

Onego Bio选择威斯康星州杰斐逊县作为旗舰蛋蛋白生产工厂

威斯康星州杰斐逊县,2025年3月12日——Onego Bio是一家通过发酵生产鸡蛋蛋白粉的食品配料公司,它将成为杰斐逊县食品和饮料创新园区的第二个租户。在12月的会议上,杰斐逊县监事会批准了以777,000美元购买位于杰斐逊市南侧的校园内25.9英亩的土地。

拟议中的杰斐逊工厂将成为Onego Bio的旗舰生产工厂,致力于生产生物蛋白®,一种发酵衍生的鸡蛋蛋白粉。生物蛋白®提供与传统鸡蛋相同的味道、营养和功能,同时提供更高的成本稳定性、供应可靠性和更小的90%的环境足迹。该基地将结合成熟的生物加工和大规模生产,生产相当于600万只蛋鸡产量的鸡蛋蛋白。该基地计划于2028年投入运营。

Thrive Economic Development总裁Deb Reinbold指出:“Onego Bio在杰斐逊县的投资反映了我们食品和饮料创新园区的实力,以及我们致力于培养行业内尖端公司的决心。”“他们的决定进一步巩固了该县作为创新食品和饮料制造商的主要目的地的地位。”

杰斐逊县行政长官Michael Luckey强调了这项投资的重要性。“Onego Bio的到来展示了杰斐逊县吸引前瞻性全球公司的能力,这些公司与我们一样致力于经济增长和环境管理,”Luckey说。“他们的存在将为我们的社区创造合作机会、新的就业机会和可持续发展。”

Onego Bio的技术为危机中的鸡蛋市场带来了可扩展、稳定的解决方案。通过在传统供应链之外生产真正的鸡蛋蛋白,Onego正在帮助食品制造商实现蛋白质来源的多样化——食品制造商消耗了所有工业用鸡蛋的三分之一——最终提供了可靠的供应,同时减少了价格波动和生产中断。此外,加强鸡蛋供应可以更有力地抵御禽流感对美国各地食品安全和公共卫生日益严重的威胁

Onego Bio联合创始人兼首席执行官Maija Itkonen表示:“在Onego Bio,我们致力于建立一个更有弹性、更可持续的食品系统——一个确保制造商稳定、减少供应链波动、支持长期食品安全的系统。”“该地区提供了基础设施、物流和靠近主要合作伙伴的合适组合,帮助我们扩大Bioalbumen®的规模,并将其利益带给更多客户。我们很高兴能加入这个蓬勃发展的食品和饮料创新中心。”

对于Onego Bio联合创始人兼首席技术官克里斯托弗·兰多夫斯基博士来说,这个项目是一次回归。兰多斯基是一位在威斯康星州出生和长大的世界知名科学家,毕业于威斯康星大学麦迪逊分校,获得生物化学学位,之后与人共同创立了Onego Bio。“把我们在美国的第一家制造工厂搬到杰斐逊县,给人一种非常个人化的感觉,”兰多夫斯基说。“威斯康星州在生物技术方面的丰富历史及其创新精神使其成为扩大生物蛋白®规模和改变食品生产未来的理想场所。”

在Onego Bio加入FAB创新园区之前,最近在该市和县进行了其他投资,包括Kikkoman Corporation和其他大型食品公司的投资,进一步巩固了杰斐逊县在食品和饮料制造创新方面的领导者地位。去年6月,龟甲万在园区内的一个24万平方英尺的工厂破土动工,该工厂将生产酱油和相关调味品。一个多世纪以来,雀巢雀巢公司(nestle nestle Purina)一直是该社区的常客,该公司也宣布斥资1.95亿美元扩建其杰斐逊工厂。

关于Onego Bio

Onego Bio是一家食品配料公司,其使命是通过其产品Bioalbumen®创造更具弹性的食品系统,这是第一种具有与天然蛋白质相同氨基酸序列的非动物鸡蛋蛋白。生物蛋白®通过精密发酵制成,与传统鸡蛋中主要蛋白质的味道、营养和功能相匹配,对环境的影响减少了90%左右。其无与伦比的多功能性使其成为广泛应用的理想选择,同时为食品制造商提供更高的成本和供应稳定性。更多信息请访问www.onego.bio。

媒体联系人

Brennan Burks
Onego Bio
press@onego.bio                                                                                                                                    

Deb Reinbold总裁,Thrive Economic Development deb@thriveED.org

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