此更新包括FDA更新，FDA警告信，USDA更新和其他感兴趣的文章，包括食品包装中PFAS销售的结束，贴错标签的热狗面包，识别食源性疾病爆发的在线系统等等。
FDA更新
FDA宣布停止销售食品包装中的PFAS 2月28日：FDA宣布，含全氟烷基和多氟烷基物质（PFAS）的防油材料将不再在美国销售用于食品包装的防油材料。该公告标志着制造商履行了一项自愿承诺，即不在美国销售含有某些PFAS的食品接触物质，这些物质是用作防油剂的。
FDA更新膳食补充剂成分目录2月21日：FDA更新了其膳食补充剂成分目录，公众可以在这个网页上查找作为膳食补充剂销售的产品中使用的成分，以查找FDA对该成分的说明以及该机构是否对该成分采取了任何措施。最新的膳食补充剂成分目录可以在这里找到。
FDA警告信
- 进口食品：美国食品和药物管理局向伊利诺伊州芝加哥的印度食品杂货和香料公司发出警告信，原因是该公司未能为进口香料制定、维护和遵守外国供应商验证计划（FSVP）。
- 膳食补充剂：FDA向太平洋生物公司发出了一封警告信，声称其产品是错误的标签和未经批准的新药，并且违反了与掺假膳食补充剂有关的现行良好生产规范（CGMP）规定。
- 贴错标签的热狗面包：FDA向米莉阿姨面包店发出了一封警告信，声称他们的热狗面包贴错了标签，因为标签上没有声明它含有一种主要的食物过敏原芝麻。
- 掺假食品：FDA向Lucky L.T. Co, Inc.发出了一封警告信，声称其面条产品是在不卫生的条件下制备、包装或保存的。
- 掺假的动物饲料：根据一项涉及牛因食用非药物动物饲料而死亡的投诉，FDA在发现其产品含有过量的非蛋白氮后，对Progressive Nutrition进行了检查并发出了警告信。
警告信数据库可以在这里找到。
美国农业部的更新
2月23日：美国农业部食品安全和检验局（FSIS）发布了2023财年调查的疫情摘要。本报告总结了FSIS在2023财年调查的疫情，包括病原体、牵连来源、疾病以及从疫情调查行动后审查中吸取的教训。有关食品安全研究所调查的疫情的更多信息、以前的年度总结报告和资源可在食品安全研究所的网站上找到。
其他相关文章
2月2日：威斯康星州卫生部启动了一个系统，帮助人们报告食源性疾病，以更快地识别疾病爆发。通过一项在线调查，该系统允许那些怀疑自己的疾病可能是因为吃或喝了受污染的东西的人报告症状、最近吃过的食物以及生病前去过的地方。这项在线调查可以帮助官员确定污染源，并了解更多与水和食物有关的疾病。更多信息可以在这里找到。
美国农业部加强有机执法规则将于2月20日生效：美国农业部加强有机执法（SOE）规则将于2024年3月19日生效。该规定旨在加强美国农业部有机产品的完整性。整个供应链上的企业，包括制造商和零售商，必须调整他们的程序和实践，以符合最新的规则。《国有企业规则》要求对各种类型的企业（如进口商、出口商、经纪人、贸易商和仓储设施）实施更严格的认证实践。收集、剔除、包装、重新包装或储存美国农业部有机产品的企业现在必须获得有机认证。认证过程包括完成申请、提交文档、现场检查和技术审查。SOE规则还要求对任何进入美国的有机产品提供强制性的电子国家有机计划（NOP）进口证书。企业必须创建或更新有机系统计划（OSP）以遵守该规则。更多信息可以在这里找到。
2月27日：家庭美元商店有限责任公司因将食品、药品、医疗器械和化妆品存放在与啮齿动物出没有关的不卫生条件下而被罚款4167.5万美元，这是食品安全案件中最大的刑事罚款。认罪协议要求家庭美元和美元树在三年内满足公司合规和报告要求。2020年8月首次报告了啮齿动物侵扰，到2021年1月，该公司意识到不卫生的条件违反了《联邦食品、药品和化妆品法》。直到2022年1月，该公司继续从仓库运送产品，当时FDA的检查显示了感染的程度。更多信息可以在这里找到。
本法规更新涵盖2024年2月起的信息。请联系保罗·本森，泰勒弗里奇,或利亚Ziemba有关可能影响您业务的监管问题的更多信息。访问文章和资源，从我们的高级会员律师事务所，迈克尔·贝斯特和弗里德里希，访问michaelbest.com．