沃克夏的Legacy Bakehouse将于本月底在其最新的工厂开始生产，该工厂位于库达西的雷顿大道3275号，原Angelic Bakehouse大楼。
Legacy Bakehouse是一系列烘焙零食组件的开发商和制造商，包括黑麦片，大蒜片，面包棒，皮塔饼片等。这家公司有100多年的历史了。
州记录显示，上个月底，Legacy Bakehouse以550万美元的价格收购了关闭的前Angelic Bakehouse设施。根据周一的公告，新地点将允许Legacy Bakehouse在增加新客户和产品的同时发展其核心业务。
“速度和质量。“我们于6月27日接管，并立即开始实施我们的启动运营计划，包括实施我们的质量和安全程序，以便在7月底开始生产，”遗产面包店总裁彼得萨丁纳说。“质量和速度的结合是我们的客户所依赖的。”
Legacy Bakehouse于2023年被芝加哥私募股权公司Benford Capital Partners收购。资本的注入使企业能够通过增加新的领导和员工、升级设备、扩大生产能力和能力来迅速扩张。
“我们在2023年收购了Legacy Bakehouse，作为食品和消费领域的平台。对Angelic的收购是Legacy平台的最新扩展，”Benford Capital Partners负责人Brian Behm表示。“两个设施的相似功能和邻近性使资源和最佳实践共享能够推动客户服务，增长和盈利能力。”
-广告-前天使面包房设施占地4英亩，拥有42,000平方英尺的生产空间。2013年建成的商业面包店，现有的制造设备和相似的操作可以快速融入现有的生产足迹。