芝加哥世界商业协会最近帮助成立了芝加哥食品和饮料网络，这是一个非营利组织，汇集了该地区的食品和饮料领导者，共同合作，推动行业内的经济增长。
“我们相信，一个不断发展的、创新的食品和饮料行业对繁荣的芝加哥都会区至关重要。芝加哥食品和饮料网络执行董事Alan Reed表示：“我们推出的明确重点是促进芝加哥多元化食品和饮料行业公司之间的创新、合作和增长。”
为了启动这个网络，行业领袖和创新者聚集在肯德尔学院，讨论这个食品和饮料集群组织的未来。会议由芝加哥商会和芝加哥世界商会主办，讨论了劳动力发展、食品安全、创新和商业服务等领域的商业和经济发展机会。
这次活动的主讲人是巴勒莫披萨的首席执行官贾科莫·法卢卡，他也是威斯康星州食品和饮料集群组织FaB的创始成员。Fallucca讨论了FaB威斯康星州如何推动威斯康星州当地的食品经济，并帮助其公司创新以满足消费者不断变化的需求。
芝加哥地区的食品和饮料行业拥有约4500家公司，13万名员工和320亿美元的年销售额，是该地区经济的重要组成部分。芝加哥的食品和饮料行业是美国同类行业中第二大经济集群
芝加哥商会主席兼首席执行官Theresa E. Mintle表示：“芝加哥食品饮料网络为我们地区经济的关键部门带来了战略使命。”“三个世纪以来，芝加哥一直是食品生产和分销的中心。这种跨现代供应链合作的新愿景，以及从大学到城市社区的利益相关者，可能有助于创造下一个创新和机遇的伟大时代。
World Business Chicago总裁兼首席执行官Jeff Malehorn表示：“就经济发展而言，芝加哥的食品和饮料行业具有独特的包容性就业增长定位。“芝加哥历来是食品工业的领先城市。所以，无论是城市农业还是配送和物流，我们都希望这种创新继续下去。”
芝加哥食品和饮料网络现在接受会员申请。会员资格适用于从早期食品和饮料企业家到大型成熟公司的企业。会员福利包括参加行业活动、会员折扣、网络礼宾服务以及旨在指导创新和加速公司发展的支持服务。
在麦克阿瑟基金会和摩根大通基金会的初始资助下，芝加哥食品饮料网络的创始行业合作伙伴包括：芝加哥世界商会、芝加哥商会、库克县、家庭农场、芝加哥近西工业走廊（ICNC）、拉丁裔进步研究所、伊利诺伊理工学院、食品安全与健康研究所、食品技术研究所芝加哥分部，以及该地区食品和饮料公司的领导。
欲了解更多信息，请访问chicagolandfood.org，并关注Twitter上的@chgofood。