威斯康星州FaB（食品和饮料）准备在9月27日毕业其第一个加速器课程，该组织再次获得了威斯康星州经济发展公司（WEDC）的支持，将在2017年提供第二届课程。
“我们的FaBcap加速器旨在建立10家规模化食品或饮料制造商的能力和资本，”威斯康星州FaB产业集群组织的行业增长主管布拉德·罗斯托夫斯克（Brad Rostowfske）说。“我们已经看到参与公司的兴趣越来越大。他们的产品很流行，这个项目让他们为持续增长和投资做好了更好的准备。”
FaBcap的第一批10家公司，被称为Cappers，正在按计划实现筹集资金估计增加42%，年收入增加290%，工资增加500%，并开设三个新地点。参与的公司包括：城市之光酿造、东海岸特色食品、时钟阴影乳品、Gorilly Goods、MobCraft啤酒、Nikki 's饼干、Noble View奶酪、Quigistics、Top Note Tonic和Valentine Coffee。
WEDC秘书兼首席执行官马克·霍根（Mark Hogan）表示：“FaB已经展示了其组织、选择和执行威斯康星州食品和饮料制造商首要加速器的能力。”“我们很高兴培养了第一批学生，在看到这一努力的初步成果后，毫无疑问，我们将继续支持一个有助于加强这一关键领域的项目。”
第二类课程——fabcap_2——将以Cappers和提供行业专业知识的项目赞助商之间的更多互动为特色。赞助企业也将在明年扩大到食品、饮料企业。
可口可乐（Coke）、嘉吉（Cargill）、通用磨坊（General Mills）、米勒康胜（MillerCoors）和乔巴尼（Chobani）都启动了自己的加速器，这是有原因的。与重新定义行业的企业家互动，就像坐在创新的前排座位上，”FaB威斯康星执行董事谢莉·尤雷维奇（Shelley Jurewicz）说。“FaBcap可以为威斯康星州的食品和饮料公司提供前排座位，让他们在准备成长的过程中直接接触和互动我们的Cappers。”
专为该行业设计的为期一年的课程由FaB Wisconsin与威斯康星大学推广分校的食品金融研究所合作提供，并与WEDC和摩根大通合作。对于第二类，FaB获得了WEDC的12.5万美元奖励和摩根大通的2.5万美元奖励。
FaBcap公司必须位于威斯康星州，并在食品、饮料、配料、设备制造或技术方面产生收入。该项目提供个人商业和财务指导，与FaB成员导师交流的机会，以及每月的会议——所有这些都以1万美元的FaBcap现金奖励和9月27日的高潮活动而告终。
FaB将在11月宣布对fabcap_2项目申请人的呼吁，并将在1月进行选择。FaBcap_two将于明年2月正式启动。有兴趣的申请人和投资者可以访问www.fabwisconsin.com。
关于FaB Wisconsin
FaB威斯康星州是支持食品和饮料行业发展和意识的州集群组织。FaB的使命是专注于食品和饮料制造商，欢迎整个价值链的行业供应商、技术和服务提供商，以及教育工作者、经济发展、政府和社区机构和组织。FaB吸引了170多家食品和饮料会员公司、支持供应商和服务提供商以及近900名行业领导者和专业人士。有关FaB Wisconsin的更多信息，请访问www.fabwisconsin.com。FaB于2012年与密尔沃基大都会商业协会和密尔沃基7一起启动。
关于威斯康辛经济发展公司
威斯康辛州经济发展公司（WEDC）领导该州的经济发展工作，为威斯康辛州的企业、社区和人民在全球竞争激烈的经济中茁壮成长提供和最大化机会。WEDC与600多个区域和当地合作伙伴合作，开发和提供代表高度响应和协调的经济发展网络的解决方案。请访问www.inwisconsin.com或在Twitter上关注WEDC @_InWisconsin了解更多信息。