威斯康星州以制造闻名。它也以生产一些美味的乳制品而闻名。你知道我们这个公平的州也有很多好吃的和喝的东西吗？
Shelley Jurewicz是威斯康辛州食品和饮料协会的执行董事，该协会是一个专注于威斯康辛州食品和饮料行业的产业集群联盟，她说该州有近1700家食品、原料和饮料制造商。其中许多企业（约66%）的员工人数不超过9人。
她说：“人们可能更多地意识到我们的农业实力，而不是食品制造方面。”“学生们基本上理解农场和叉子，但我认为中间的整个部分对人们来说有点神秘。”
根据美国全国制造商协会（National Association of Manufacturers）的数据，2012年，食品和饮料制造业占威斯康星州制造业总额的72亿美元，仅次于机械制造业，位居第二。
Jurewicz说，该组织正在努力提高该行业的知名度，帮助许多构成该行业的小型企业发展和维持，并为未来的工人提供教育和培训。
她说：“仅仅因为食品和饮料行业有工作机会，并不意味着学生们意识到了这些工作，也不意味着家人和父母会说，‘你应该从事食品和饮料行业。’”“我们如何让家长知道，如何让学生知道这些工作是存在的，而且是令人兴奋的工作？”
Jurewicz说，行业工作范围从生产车间到销售、营销和人力资源。许多工作都植根于科学、技术、工程和数学，这些技能可以延续到食品安全和生产实践中。