FaBsafe证书®进修课程

进修课程:59美元

非会员:$109 bb0成为会员!

所获证书有效期为一年。有问题吗?给Emily发邮件至eallen@fabwisconsin.com。

FaBsafe为食品和饮料行业提供基本的食品安全培训,以符合FSMA。从C-Suite到工厂车间,从临时工到合同工,FSMA要求食品或饮料生产工厂的所有人员(无论职位)都有记录的食品安全培训。个人必须接受食品卫生和食品安全原则的培训,这取决于食品设施和个人分配的职责。

已经获得原始结业证书的行业专业人士可以利用进修课程来完成fsma要求的年度培训。进修课程的重点是食品生产中的食品安全基础知识,包括gmp。

这个一小时的课程由一个模块组成,然后是一个测试,以获得完成证书。主题包括:

  • 食品安全是法律
  • gmp -食品安全的先决条件  
  • gmp在行动-建筑物,设施和场地 
  • gmp在行动-员工和个人卫生 
  • 食品安全基础-前提和预防控制计划 
  • 控制污染源-卫生和环境监测 
  • 食品安全计划-危害分析和其他要求 
  • 法规和客户遵从性——如果出现问题怎么办? 
  • 把它们放在一起