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所有在美国销售的哈瑞宝金熊口香糖都是从该公司在六个不同国家的八家工厂运来的。

到2023年第二季度，这种情况将发生变化，届时这家德国糖果制造商将在美国开设首家生产工厂。目前，每天大约有250到300人在普莱森特草原94号州际公路以西建造这座工厂。

这是这家拥有100年历史的公司对设备的最大投资之一。它还将在第一阶段为十大正规彩票平台东南部带来约400个工作岗位，招聘工作已经在进行中。人们对该工厂的未来进行扩建，增加游客体验中心和生产线的期望很高。

哈瑞宝美国公司的首席运营官里克·拉伯格（Rick LaBerge）说：“即使工厂建在普莱森特Prairie，我们仍然会有一些粉丝喜欢的产品进口到美国。”“我们1982年在美国推出了这款产品，所以它作为一款进口产品已经有近40年的历史了。”

11月11日，LaBerge和公司的全球首席客户官Herwig Vennekens在接受《密尔沃基商业杂志》的虚拟采访时，从德国深入谈到了这个项目。以下是采访的节选。

你在普莱森特草原的建设过程中处于什么位置？

LaBerge：“我们刚刚完成了一个非常重要的里程碑，那就是对生产设施和缓冲仓库的外部结构进行改造，我们已经能够将它们完全封闭起来。在我们进入冬季的几个月里，这很重要。这将使我们在明年完成内部需要完成的所有工作。

“我们正在安装包装机器，这些机器将在明年生产橡皮糖熊和橡皮糖产品。我们将在一年后开始试产。”

位于Pleasant Prairie的美国Haribo工厂将于2022年第四季度开始试产。——GILBANE

维内肯斯：“我们在全球有16个地点，我们现在正在建设的这个设施是最先进的设施。我们正在建造一个拥有最新食品生产技术的设施。

“作为一家企业，这是我们迄今为止最大的投资之一，也证明了我们在美国取得了如此巨大、强劲和成功的发展

“我们大约40年前在美国起步，我们已经有机成长为美国第一的gummi，这已经是三年前的事了。对我们来说，这是一个合乎逻辑的步骤，因为我们的经营方式是，我们总是希望尽可能地接近消费者和客户。我们有一个去中心化的组织，让里克和他的团队真正做出对美国消费者有利的决定。”

在第一期工程完成后，Pleasant Prairie将会建造什么？

维内肯斯：“我们对在美国的业务抱有很高的期望。是的，我们是第一，但作为一个品牌和业务，我们仍然有很大的机会继续增长。我们可以很好地设想，我们将超越目前完成的工作。对我们来说，重要的是我们产品的质量，以及我们在工厂里创造的工作环境的质量，所以我们希望一步一步来。但我们确实设想了一个未来，在那里我们能够做的比我们目前正在建造的更多。

LaBerge：“我们购买了将近140英亩的土地，并制定了一个总体规划，使我们能够利用现有的设施，扩大并增加额外的设施。

“我们会添加不同类型的技术，因为我们生产的产品是挤压的，我们生产的产品是在淀粉模具中制造的，或者我们只是添加额外的包装和生产设备来生产更多的产品。”

Haribo在Pleasant Prairie拥有约140英亩的土地，并已经规划了未来可能的扩张以增加产量。——GILBANE

是否有可能让公众参观工厂？

LaBerge：“在这个总体规划中，我们有一个增加Haribo体验的愿景。我们还有其他的生产设施，有不同的哈瑞宝体验，从博物馆到你可以购买产品或品尝新产品的地方。在这个初始阶段，我们已经100%专注于生产设备的启动和运行。

“你的问题非常合乎逻辑，这符合我们品牌的DNA。显然，我们会以一种符合我们品牌形象的方式来做，并提供一个安全和娱乐的环境。这是总体规划的一部分，但我不想设定错误的期望。这不是第一天。我们必须在第一天就做小熊软糖。”

为什么哈瑞宝的选址集中在中西部，喜草原是如何被选中的？

拉伯格：“我谈了很多十大正规彩票平台劳动、劳动力、共同的道德和共同的价值观，这是首要因素。第二个因素是当地社区的支持。

“我们受到当地社区的欢迎，这更坚定了我们选择普莱森特草原的原因。我们需要本地供应商。很明显，现在施工人员和制造生产设备的个人就证明了这一点。即使在我们开设工厂之后，我们也需要当地的供应商和资源。

“这个位置，最终产品将进入我们的配送中心，我们在东海岸和西海岸都有配送中心。美国中部的地理位置是理想的，因为我们希望我们的产品非常平易近人。我们在美国各地的电影院、沃尔玛、7- 11便利店分销产品。中西部的位置在地图上是理想的。”

一期工程完成后，将有近400人在该工厂工作。——GILBANE

最近我们听到了很多十大正规彩票平台供应链的问题。比起必须从美国进口产品，公司在美国设立办事处会有什么好处吗？

维内肯斯：“你所描述的确实是一个全球现象。这可能有很多原因，但这绝不是美国的具体情况。我们的优势在于我们的生产基地分布在许多不同的国家。这样做的好处是，如果需要的话，我们实际上可以从不同的工厂采购。

“这是对这个网络的一个很好的补充，它使我们比现在更加灵活，当然，它也增加了我们更接近客户的能力。”

LaBerge：“糖果的美妙之处在于它的动态和乐趣。我们是日常业务，但我们也是季节性业务。想想节日之间所有快乐的时刻，或者我们都在庆祝万圣节、情人节和复活节。灵活和敏捷，因为我们消除了在海上的时间，将对业务产生很大的好处，并将让消费者看到不同的包装，独特的口味，新鲜的产品。”

肖恩·瑞安，密尔沃基商业杂志

加拿大奶酪制造商Saputo Inc.选择富兰克林作为其价值约6000万美元的办公室和分销设施，最多可提供650个工作岗位。

市长史蒂夫·奥尔森说，这是根据该公司与富兰克林市官员分享的信息。该项目标志着十大正规彩票平台东南部地区商业吸引力的胜利，并推动了该市在奥克伍德路和南27街附近开发新商业园区的持续努力，Saputo的设施将建在那里。

Saputo证实了该工厂的计划，但没有透露细节，称这是该公司在美国的Saputo乳业网络的一部分。

“新工厂将成为Saputo优化其北美奶酪网络战略的重要组成部分，为未来的增长奠定基础，”Saputo通信部门在回复问题的电子邮件中表示。

Saputo销售的品牌包括Frigo、Treasure Cave、Montchevre和Black Creek Wisconsin切达奶酪。该公司总部位于蒙特利尔，但根据其2021财年的报告，其美国业务占其总收入的43%，在美国拥有26家工厂和6700名员工。

Saputo的富兰克林工厂将与芝加哥开发商HSA商业地产合作开发，位于南27街和奥克伍德路。密尔沃基的巴里公司（The Barry Co.）发布的一份新闻稿称，HSA Commercial最近以720万美元收购了那里的52英亩土地。

巴里公司（Barry Co.）的凯文·巴里（Kevin Barry）和大卫·巴克利（David Buckley）代表该土地的卖方。这块土地已经上市多年，此前曾被富兰克林的唇膏制造商Carmex Laboratories Inc.考虑用于计划扩张。

奥尔森说，Saputo已经开始讨论一个约35万平方英尺的设施，占地约30英亩，最靠近十字路口。该设施将包括办公室和大量切割奶酪的工作，这些奶酪将运往富兰克林进行加工、包装和分发。他说，这些生产岗位的时薪约为20美元。他说，该工厂将提供约650个工作岗位。

“有很多人对我们感兴趣，但在这个计划出台之前，我们并不鼓励他们这样做，”奥尔森在谈到那处房产时说。“这带来了我们一直在寻找的一家国际公司，带来了人力要素，特别是制造业。”

开发申请尚未正式提交给富兰克林规划部门进行审查。

富兰克林市已经创建了一个税收增量融资区，以帮助建设基础设施，支持该地区的工业再开发。Olson表示，如果Saputo Cheese项目创造了最低水平的新财产价值，Franklin将以每年偿还房产税的形式为该项目提供激励。这需要富兰克林市议会考虑。

根据Barry Co.的新闻稿，位于密尔沃基的Cushman & Wakefield|Boerke Co.的Chad Vande Zande与HSA Commercial合作购买了这处房产。HSA Commercial正在为其在Saputo Cheese工厂旁边购买的剩余土地制定其他开发计划。

奥尔森说：“对我们来说，这是一个很好的启动，在未来的30天里，我们还会有更多的项目。”

肖恩·瑞安，密尔沃基商业杂志

一家冷冻肉类和海鲜供应商计划今年在格伦代尔开一家店。

JBS USA Food Co.旗下的Wild Fork Foods正在海湾购物中心附近开发一家商店。这家零售商计划以635美元的价格开业。在银泉大道，乔斯。a .银行以前经营过一家商店。

该公司的一位发言人在电子邮件中说，这家店计划在第四季度开业。

这位发言人在电子邮件中说：“密尔沃基的好人应该得到与其他野生叉市场居民同样水平的客户服务和店内体验。”“我们觉得市场上对高质量产品的需求很大，我们很高兴能够在网上向密尔沃基人提供我们的各种产品，并在不久的将来向实体店提供。”

野叉食品公司出售其货物供取货和送货。其产品线包括500多种肉类和海鲜选择。顾客可以订购特色产品，包括野牛、野猪、短吻鳄和鸵鸟。发言人说，肉类和海鲜都是高速冷冻的，因为这个过程“最大限度地减少了结晶，保持了最高的嫩度和多汁性。”

此外，Wild Fork Foods还出售植物性肉类和其他食品类别的产品，以完成一顿饭。例如，顾客可以购买煎锅主菜、披萨、蔬菜、面包和甜点。

在格伦代尔，Wild Fork Foods的店面面积约为5000平方英尺。该发言人表示，该空间将进行“重大内部建设”，以将店面改造成野生叉食品商店。

高力国际（Colliers International）高级副总裁乔希·明金（Josh Minkin）在这笔交易中代表房东。

根据发言人的说法，Wild Fork Foods现在有31家门店，零售商预计年底将有30多家门店。根据其网站，该商家的足迹包括佛罗里达州，德克萨斯州，加利福尼亚州，宾夕法尼亚州，新泽西州和伊利诺伊州的商店。

这位发言人没有直接回答《密尔沃基商业日报》十大正规彩票平台Wild Fork Foods将在该地区或该州开设多少家门店的问题。该代表表示，决定是根据开放商店的表现和市场机会做出的。

萨里·莱斯克，密尔沃基商业杂志

大约20年前，一位女士在纽约的一居室公寓里为她的两只狗制作食物，创立了这个品牌，现在已经发展成为宠物食品行业的全国性竞争对手。

总部位于橡树溪的Stella & Chewy 's自2019年以来实现了两位数的增长，并于今天推出了首个全国营销活动。该活动将包括电视、印刷和网络广告。该公司拒绝透露该活动的成本。

该公司的创始人玛丽·穆迪（Marie Moody）是马斯基戈人，她最终于2007年将公司搬回了十大正规彩票平台。2015年，该公司搬到了当时位于橡树溪的全新工厂，首席营销官戴维·坎贝尔（David Campbell）表示，Stella & Chewy’s在那里继续积极增长。

“在过去几年的大流行期间，美国家庭收养了大约2300万只新宠物，所以这是一个巨大的激增。我认为除此之外，在这段时间里，更多的人不仅在寻找与人类的真实关系，而且在寻找与宠物的真实关系。”坎贝尔说。

对更正宗产品的需求增加，导致Stella & Chewy 's最近将其橡树溪工厂扩大了14万平方英尺，这允许额外的食品生产和运输改进。去年，该公司的员工人数增长了34%，领导层希望在未来五年内进一步增加21%的员工人数。Stella & Chewy目前有600多名员工，其中520名是当地员工。

坎贝尔说，该公司大约80%到90%的产品是在当地生产的。Stella & Chewy 's专注于创造生食和天然食品，该公司已经能够利用越来越多的人想要少加工食品的趋势。随着人类越来越像对待家人一样对待宠物，他们也想给宠物喂最好的食物。

坎贝尔说：“在过去的几年里，我们看到生宠物食品本身增长了20%，我们看到这种增长正在加快，我真的认为这是利用了这些趋势。”

创新是公司发展的关键组成部分。据该公司称，斯特拉&耐嚼公司在生产冻干生食品方面走在了前列，现在以超过50%的销售份额成为了这一领域的领导者。

Stella & Chewy 's计划在三年后推出一系列新产品。一种即将上市的新宠物食品被称为“微熟”食品。它涉及一种冷冻产品，看起来像新鲜的人类食物。

“我们现在的产品涵盖了每一个宠物食品类别，从狗粮到湿食再到零食。当我们考虑创新本身时，我们有一个专门的团队。”坎贝尔说：“我们一直在与宠物父母沟通，看看是否有我们可以填补的市场空白。

Stella & Chewy推出了新的“All You Need is Raw”活动，希望强调宠物在我们日常生活中日益重要的作用，以及生食在确保宠物得到照顾方面发挥的关键作用。该公司在竞选活动上的花费是以往任何时候的两倍。

坎贝尔说：“这个活动本身真的会让我们相信，生食和以生为灵感的天然食品的好处。”“当然，我们的最终目标是反过来对更多宠物的生活和宠物父母的生活产生积极影响。”

我是商业时报的阿什利·斯马特

总部位于犹他州的冻干食品公司Thrive Foods在橡树溪（Oak Creek）新租了一座34.1万平方英尺的工业建筑，并计划在那里开展业务。

这座建筑是由密尔沃基的Frontline Commercial Real Estate LLC在13街9141号建造的。

Thrive Foods是一家冻干产品制造商，产品包括水果和蔬菜、蛋白质、宠物零食、益生菌、酶和熟食。

据《前线》报道，该公司计划在橡树溪大楼雇佣250多名员工，该大楼将用于生产宠物零食和益生菌产品。

记者无法立即联系到Thrive Foods的代表置评。

纽马克市的斯蒂芬·普罗万彻代表Thrive Foods公司代理了这份租约。

“即使在我们寻找合适的空间时，Thrive也经历了广泛的增长，需求范围从50,000平方英尺增加了几倍，最终增加到340,000平方英尺。Thrive的客户和供应商得知公司将在中西部地区增加另一家工厂后，对这一增长的贡献是令人难以置信的接受。”Provancher说。“基于建筑质量、可用时间、通往州际公路和靠近许多员工设施，橡树溪空间最终是最适合Thrive的。”

Andrew Weiland，商业时报

随着8月20日全国柠檬水日的临近，位于密尔沃基的King Juice， 851 W。格兰奇大道（Grange Ave.）的Calypso柠檬水销量正在增加。

自1999年以来，该公司一直在密尔沃基机场以西的南侧制作Calypso柠檬水。这种货架稳定的饮料现在有近20种口味，并在全球销售。King Juice成立于1985年，于2017年被出售，David Klavsons接任首席执行官一职。

Calypso的非碳酸饮料——柠檬水、酸橙水和teamonades——是该公司业务的最大组成部分。在过去的几年里，Calypso品牌的增长几乎翻了一番，人们对无糖选择的兴趣也在增长。现在，随着该品牌在国际上的扩张，该公司已与法国的Refresco签署了一项协议，将在欧洲专门为Calypso建造一条生产线。

克拉夫森是纽约人，曾在百事可乐（Pepsi Co.）和Glanbia Performance Nutrition工作过。他谈到了密尔沃基的一个品牌是如何在非碳酸饮料领域找到自己的定位的，以及该产品线的下一步计划。

Calypso柠檬水背后有什么故事？你是如何参与到这项业务中的？

Calypso有21年的历史，King Juice Company自1985年成立。蒂姆·凯兹曼（Tim Kezman）是创始人，他仍在为我们工作。他只是觉得是时候了。我对这个行业有一定的了解，而且我认识蒂姆。我在格兰比亚营养公司（Glanbia Nutrition）工作时和他有过生意往来，当时他在（联合包装）Isopure。

到11月为止，我在这个行业已经干了四年了。Mason (Wells)，密尔沃基的一家私募股权公司，他们买下了这家公司，让我来领导这家公司。这是一个做得不错的业务，有一个伟大的品牌和伟大的产品，它只是没有投资和规模，它需要增长。这就是我们所做的。这真的很有效。第一年之后，我们增长了33%。

这是我参与过的最令人兴奋的事情之一，也是我经历过的最有趣的事情之一，也是最具挑战性的事情之一。

Calypso饮料在哪里销售？ 

它们在美国是全国性的，在30多个国家是国际性的。在国际上，我们已经进行了大幅扩张，我们已经能够在所有这些国家获得商标。该品牌尤其在英国、部分欧盟国家、中东和澳大利亚大受欢迎。

它在全球范围内找到了消费者。我们扩大了口味。然后我们就进入了一条轻线。我们是一种全糖产品，是允许的放纵，但我们也知道，我们想在无糖业务中抓住一个消费者。

那么你的无糖饮料是用什么来增加甜味的呢？

三氯蔗糖。真的很难做出美味的（无糖的）柠檬水。如果你想到柠檬水，你会想到糖和柠檬。又甜又酸。

从某种角度来看，碳酸饮料类别中约有25%是低糖无糖饮料。没有你想的那么多，因为75%是含糖饮料。在柠檬水中，（低且不含糖）只有10%。这是有原因的，很难做出不含碳酸的美味的柠檬水。我们花了一年的时间来配制这种（无糖）产品。

虽然柠檬水是从这里开始的，但它在哪里最受欢迎呢？

这个品牌在这条街上以独立品牌起家。很长一段时间，人们认为这只是内城市场的东西。我们的研究证明这是错误的。我们扩大了分销。我们几乎在所有大型连锁店都有业务，包括克罗格，西夫韦。我们刚在沃尔玛上架，这可是件大事。…

我们在东北部的分布很低。我们增加了Big Geyser作为我们在纽约的分销商，这大大增加了我们的业务。我们的员工人数增加了两倍，其中很大一部分在密尔沃基的工厂。

是味道、可持续性，还是其他什么让你选择了玻璃瓶？

任何东西放在玻璃杯里都更好喝，尤其是加了柠檬酸和柠檬浓缩汁的柠檬水。柠檬放在玻璃里总是更好，而且产品一直都是装在玻璃瓶里的。所有的研究都告诉我们，这就是消费者想要的，然后再加上可持续性的想法。我们的包装是完全可回收的，没有塑料。

在一些地区，柑橘受到气候和其他影响种植者的问题的打击。你们的柑橘产自哪里？

我们的货源在南美，主要是巴西。到目前为止，我们得到的柠檬产品没有出现任何供应问题。我们也采购其他元素，加利福尼亚的纸浆，供应链上的所有元素都很好。我们今年最大的挑战是货运。

你有最喜欢的口味吗，或者你喜欢介绍给别人的不寻常的口味吗？

我喜欢的两款产品排名靠后，但坦率地说，它们正以三位数的速度增长。一种是黄瓜酸橙汁，非常棒。另一种是牙买加，一种有一点香料的木槿产品。这一点做得非常非常好。这些是我的首要任务。还有粉红番石榴、葡萄莓和珊瑚花也表现得很好。

Island Wave，这是我们接手公司后推出的第一款新产品，它已经从一无所有变成了前五大产品之一。这是一个早期的新闻发布，我们正在制定一个轻零糖岛波。我这周才试过。

Kristine M. Kierzak，哨兵杂志

饥饿特别工作组正在发起一项340万美元的筹资活动，以支持其新总部大楼的建设。

这个饥饿救济组织去年12月宣布，计划从目前位于密尔沃基201 S. Hawley Court的总部搬到5000 W的一个更大的仓库。西密尔沃基的电气大道。搬迁到12万平方英尺的大楼将使HTF的空间增加近一倍。

该活动将资助将仓库改造为食品银行，其中包括冷冻室和冷却器空间，志愿者欢迎中心和社区教育厨房。

此举在很大程度上是由于COVID-19大流行导致HTF服务需求增加。该组织目前有两个仓库来储存和分发食品。

新建筑有空间容纳所有项目人员在一个地方，这将是该组织的第一个。

新的冷冻室和冷却器的建设已经完成，仓库的其他部分的建设计划于6月开始。饥饿特别工作组计划于秋季晚些时候在其新总部开始行动。

“这座建筑将对我们领导层消除饥饿的持久影响是显而易见的。这个设施将使我们对社区和国家的服务更有尊严，”饥饿特别工作组的执行主任雪莉·塔斯勒说。“我们真的很高兴看到我们历史的下一个篇章，知道它将确保这么多人获得免费和当地的食物，同时改善我们对捐赠资源的管理。”

首都竞选委员会由REV集团救护车部门总裁Anoop Prakash担任主席，其成员包括密尔沃基律师协会（Milwaukee Bar Association）执行董事Sarah Martis；Public Table合伙人Christopher Kuranz；以及威科集团的高级产品专家Jason Gottlieb。

劳伦·安德森，商业时报

十大正规彩票平台部落食品公司周四宣布，它以2630万美元的价格收购了南温莎的卡拉面食，并计划在扩大产量和分销的同时保持当地生产。

总部位于麦迪逊的无麸质意大利面品牌Taste Republic的生产商Tribe表示，它通过哈特福德县的破产拍卖收购了卡拉餐厅。

当地著名的新鲜意大利面制造商卡拉公司（Carla’s）今年2月申请破产保护，理由是数千万美元的债务和新冠疫情对其销售的不利影响。该公司成立43年，截至今年2月有140名员工。

“虽然申请破产对我们造成了伤害，但我们很感激Tribe 9这样一个以价值为导向的组织将继续掌舵。这意味着人们可以保住他们的工作，卡拉的遗产也会延续下去，”卡拉意面业务发展副总裁桑德罗·斯奎特里托说。

董事长兼首席执行官布莱恩·德斯特表示，收购卡拉将增加Tribe 9的无麸质、无谷物和其他非传统意大利面产品组合。Durst说：“我们很高兴能为我们的客户提供完整的解决方案，包括餐饮服务、工业、零售、自有品牌和合同制造。”

该交易定于4月30日完成，但需得到破产法庭的最终批准。

Robinson & Cole担任Tribe 9的法律顾问，Alantra担任财务顾问。

丽泽·克莱因，哈特福德商业杂志

随着第五届年度FaBcap加速器在西华大学食品金融研究所（FFI）展开，2021年的参与者中有一位熟悉的面孔：Christine’s Kitchens和Slide Gourmet Potato Chips的Christine Ameigh。FaBcap是该州唯一的食品和饮料加速器，在今年被纳入这个为期9个月的项目的10家十大正规彩票平台公司中，Ameigh拥有唯一一家麦迪逊公司。Ameigh不仅以她的创业精神而闻名，而且还把其他食品企业家带到她身边。在企业艰难生存的今天，这种合作至关重要，但FFI希望帮助它们茁壮成长。

“克里斯汀是一个强大的创新者和倡导者，不仅对她自己，而且对其他企业，”FFI项目经理莎拉·拉尔森说。“我们不仅会考虑每项业务的个人发展，还会考虑它们如何能够相互支持和帮助。”

FaBcap已经带领了令人瞩目的40家十大正规彩票平台公司（包括Nutkrack、Forage Kombucha、Potter’s cracker和MobCraft），吸引了682,176美元的赠款资金、7,356,127美元的债务融资、8,712,112美元的股权融资，年销售额达到29,684,566美元。该加速器先寻找那些准备扩大规模的公司，然后利用FFI及其合作伙伴密尔沃基的FaB Wisconsin的专业知识和联系，并得到Wisconsin经济发展公司和美国小企业协会的支持。每个“毕业生”都能得到1万美元，以启动这种增长。

拉尔森说：“我们这里有这样一个创新的温床，但与食品企业合作是不同的。”拉尔森是Tera 's Whey公司的第一位员工，这个故事就是从Tera 's Whey公司开始的。

泰拉乳清于2007年由另一位创业巨头泰拉约翰逊创立。约翰逊开始把威斯康辛州奶牛场的乳清变成一种营养补充剂；四年后，她以2600万美元的价格将Tera 's Whey卖给了Omega Protein。约翰逊知道，她的故事对于食品企业来说是罕见的，因为食品企业通常不会产生足够的现金流来支持增长，但她想改变这种情况。她于2013年在UW系统内创建了FFI，为任何食品，饮料和增值农场企业提供财务和技术援助。除了FaBcap（由现任加速器总监布拉德·罗斯托夫斯克在FaB威斯康辛大学首次开发）之外，FFI还提供了一系列项目和数字资源，包括Scaler系列，该系列使加速器课程可供非队列人员使用（减去指导和10,000美元）。

“我不知道还有其他这样的项目。主持这个项目的人都在食品界有着非凡的经验，”Ameigh说，她的幻灯片故事开始于这位麦迪逊东高中的校友在加利福尼亚生活了近十年后回到家乡，开始经营自己的食品卡车，出售手工切薯片。麦迪逊只有50辆餐车，大多在图书馆购物中心或农贸市场。阿米买了一辆雪地摩托拖车，并在旅途中求助于朋友们，比如FIB食品车的约翰·汉德利和Banzo的老板内塔利·谢曼和亚伦·柯林斯。她与SoHo Gourmet cuisine的洛基·苏（Rocky So）合作，组织了“让我们出去吃”（Let 's Eat Out）的社区食品卡车之夜，到2016年，麦迪逊的食品车数量翻了一番。那时，阿米已经搬进了东华盛顿大道上的一个商业空间，把前面租给了其他食品供应商，并创建了克里斯汀的厨房。与此同时，她一直在为活动提供餐饮服务，并经营Slide Chips，当新冠疫情爆发时，这家公司刚刚获得米勒公园的合同。

为了卸下所有新鲜产品，Ameigh开始送货上门，并迅速发展为与麦迪逊美食之旅、FEED厨房和该市的MarketReady计划合作，为60多家受疫情严重打击的小企业组织送货。现在，在被FaBcap接纳后，Ameigh希望能把全部精力放在Slide Chips的扩张上。

她说：“我觉得投资食品企业是一个很好的机会，但这个机会还不够。”

麦琪·金斯伯格，麦迪逊杂志

一项将天然宠物食品制造商Stella & Chewy的橡树溪总部规模扩大近一倍的计划正在进行中——这项耗资6770万美元的项目预计将在未来三年内创造245个就业岗位。

威斯康辛州经济发展公司（Wisconsin Economic Development Corp.）周三宣布，该项目将产生高达200万美元的州所得税抵免。

Stella & Chewy 's将获得的税收抵免的实际金额是基于创造的就业机会的数量。

该公司计划在现有的164,007平方英尺的111 W建筑的西侧增加35,156平方英尺，在东侧增加104,090平方英尺。Oakview百汇。

这是根据橡树溪计划委员会8月份批准的计划。

根据城市规划委员会的一份报告，该公司当时表示，预计在扩建后的三年内，将把永久和临时生产工人从400人增加到500人。

据WEDC称，Stella & Chewy 's目前预计将招聘245名员工。

扩建将包括东部的额外食品生产和运输改善，西部的新冷冻室。

根据计划委员会的报告，Stella & Chewy 's也有75名办公室员工。

首席执行官马克·希尔在一份声明中说：“在过去的几年里，斯特拉&耐嚼公司扩大了我们的销售和产品供应，我们预计这种增长将继续下去。”

希尔说：“我们欢迎并感谢WEDC对我们的支持，并期待为该地区带来更多的就业机会。”

Stella & Chewy 's以公司创始人玛丽·穆迪的狗命名。

2003年，穆迪在曼哈顿的公寓里创办了Stella & Chewy 's，当时她是时尚行业的销售代表。穆迪从动物收容所救出了一只病狗Chewy。

在兽医的建议下，穆迪开始喂有嚼劲的生肉、水果和蔬菜。这让狗恢复了健康，穆迪开始向当地商店出售天然宠物食品。

2006年，她将公司搬到了她的家乡马斯基戈（Muskego）。2011年，她搬到了密尔沃基南部一幢更大的大楼里。

Stella & Chewy的发展使其在2015年搬到了位于南豪厄尔大道和西奥克伍德路的OakView商业园区的现有工厂。

汤姆·戴金，《哨兵报》