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Calypso将零售分销扩大到全国3,000个额外的网点

密尔沃基制造的卡利普索风味柠檬水继续扩大其全国影响力。

该品牌由总部位于密尔沃基的King Juice Co. Inc.所有,最近在其分销网络上增加了3,000家新门店,包括沃尔玛、Publix、Sheetz、H-E-B和克罗格(Kroger)的门店。

King Juice Co.的首席执行官David Klavsons在一份声明中说:“我们很高兴地宣布,Calypso在美国的分销将继续扩大,与几家主要零售商合作。”“随着我们进入夏季,这个新的分销渠道将在一年中最完美的时间为更多的消费者提供我们的Calypso品牌,这样每个人都可以享受岛屿的味道。”

据一份新闻稿称,零售商店对Calypso产品的消费者需求增加,推动了这一扩张。该品牌成立于1985年,产品组合包括21种口味的柠檬水、柠檬水和茶的组合,从旗舰产品如原始柠檬水和草莓柠檬水到新品种如柠檬茶和珊瑚爆炸柠檬水。

随着最近的扩张,Calypso的海洋蓝、南方桃和草莓口味在1300多家沃尔玛门店增加,使沃尔玛的总分销规模扩大到2500多家门店。1200家Publix门店增加了Ocean Blue、Southern Peach和Island Wave口味;250家Sheetz门店增加了Ocean Blue、Southern Peach、Strawberry、Island Wave和Pineapple Peach;200家H-E-B门店增加了Ocean Blue、Southern Peach和Strawberry;2000家克罗格商店增加了新包装的海洋蓝和南方桃。

Calypso饮料也在全国范围内的Albertsons/Safeway、Southeastern Grocers、Food Lion、Circle K、Wawa和QuikTrip销售。

去年,King Juice Co.与纽约大都会地区的非酒精饮料分销商Big Geyser Inc.签署了一项分销协议,将Calypso的产品带到纽约市的五个区,以及威斯切斯特(Westchester)、拿骚(Nassau)和萨福克(Suffolk)县,这些县代表着26,000家门店。在此之前,Calypso在2019年和2020年分别增长了33%和62%,成为货架稳定型柠檬水领域的第二大生产商,仅次于美汁源。

我是商业时报的Maredithe Meyer

Sprecher根啤酒在品尝表中排名最佳

国家食品和饮料网站“品尝桌”将斯普雷彻根啤酒评为全国19种根啤酒中最好的。

其他排名靠前的沙士包括Bulldog(第二名)、Hank’s(第三名)、Saranac(第四名)和Boylan(第五名)。

《品酒表》引用了斯普雷彻著名的沙士啤酒的火酿造工艺,称其为“加了蜂蜜和麦芽的沙士甘露”。他们提到了这款沙士在FX电视台的美剧《the Bear》中的客串。

“它在更标准的甜味剂下使用蜂蜜和麦芽糖糊精,使这款啤酒具有真正奇妙的风味,并拥有泡沫菌群。”‘丰富’和‘奶油味’是用来准确描述这种汽水的词。”《品尝桌》写道。

《品酒表》根据乳脂、辣度、甜度、口感、气泡和口感等多种特征来评判沙士。

Sprecher Brewing位于701 W。格伦代尔大道,在格伦代尔。

Margaret Naczek,密尔沃基商业杂志

法规更新:2022年2月15日至7月30日

此更新包括FDA的更新、USDA的更新、FDA的警告信和其他感兴趣的项目,包括与农业用水有关的拟议规则制定、保护家禽种植者免受滥用的拟议规则、明尼苏达州的一项法案,允许在食品中添加CBD,尽管FDA禁止,等等。

FDA更新

必读:与农业用水有关的人类消费农产品种植、收获、包装和保存标准的拟议规则制定7月19日,FDA发布了一份拟议规则制定的补充通知,以补充该机构在最近的2021年农业用水拟议规则中建议的要求。如果最终确定,收获前农业要求将要求农场每年进行基于系统的农业用水评估,以尽量减少收获前农业用水相关的潜在风险。在其最近更新的拟议规则中,FDA指定了它打算对除豆芽以外的有盖农产品的收获和收获后农业用水要求施加执法自由裁量权的日期。这些日期从9个月到近3年不等。然后,执行自由裁量权将允许在2025年1月26日之前灵活适用于非常小的企业,2024年1月26日适用于小型企业,2023年1月26日适用于所有其他企业。

FDA宣布自愿淘汰食品包装中的某些PFAS 2月下旬,FDA发布了有关该机构自愿淘汰食品包装中使用的某些短链PFAS进展的新信息。逐步淘汰影响某些类型的短链全氟烷基物质和多氟烷基物质(PFAS),这些物质含有6:2氟端聚物醇(6:2 FTOH),可在某些食品接触物质中发现,这些物质被用作纸张和纸板食品包装上的防油剂。

3月下旬,FDA推出了一个新的在线农业用水评估生成器,旨在帮助农场了解农业用水拟议规则中农业用水评估的拟议要求。农业用水建议规则于1月初发布,如果最终确定,它将要求农场进行基于系统的农业用水评估。农业用水评估生成器可以在这里找到。

FDA采取措施限制果汁中的铅该指导草案降低了果汁中铅的行动水平,旨在降低消费者,特别是儿童对食品中有毒元素的接触。果汁中铅含量的完整指南草案可以在这里找到。

间接食品添加剂修订法规:FDA限制某些邻苯二甲酸盐在食品包装中的使用,并要求提供有关当前食品接触使用和安全数据的信息。修订法规撤销了该机构认为已废弃的23种邻苯二甲酸盐的食品接触使用授权。这些物质被用作增塑剂、粘合剂、消泡剂、表面润滑剂、树脂和杀菌剂。这一行动现在将邻苯二甲酸盐在食品接触应用中的使用限制在9种邻苯二甲酸盐。随后,该机构要求提供有关邻苯二甲酸盐的新使用水平、饮食暴露和安全信息,以重新评估其安全性和使用。修改后的规则可以在这里找到。

2022年5月13日,FDA发布了最终指南,解决了该机构对豆芽相关食源性疾病持续爆发的严重担忧,并为整个供应链的公司提供了建议。用于发芽的种子的完整指导可以在这里找到。

最近,一个由环保团体、消费者团体和一所大学组成的联盟向FDA提交了一份请愿书,要求修改食品添加剂法规,限制或取消在食品粘合剂、树脂和聚合物涂层以及与食品接触的树脂中使用双酚A (BPA)的授权。十大正规彩票平台这一拟议规则的更多信息可以在这里找到。

6月底,FDA兽医中心发布了其支持兽医环境中抗菌药物管理的五年行动计划的第一阶段的状态更新。该报告称,2019-2021年实施该计划的成功率为88%,完成了21项行动项目。第二阶段将很快开始,该机构将继续努力保护公众健康,同时减轻抗菌素耐药性的发展。第二阶段行动包括将更多的非处方药纳入兽医监管,巩固确定使用期限的方法,建立收集食品生产动物抗微生物药物使用数据的方法,并通过《国家抗微生物药物耐药性监测系统战略计划》概述的活动继续推进抗微生物药物耐药性监测和监测规划。

2021年12月提出的最初规则可以在这里找到。

7月下旬,FDA发布了指导草案,描述了该机构目前对使用远程监管评估(RRAs)的看法,以增加公众对FDA使用和实施RRAs流程的理解。指南草案可在此处找到。


FDA警告信
  • 麦地那烘焙和电力产品公司:该公司因配料拼写错误,没有在标签上包括西班牙语要求的声明,以及在产品标签上省略常用名称而收到警告信。
  • 朗利奈烘焙公司:该公司收到一封警告信,理由是没有在包装上注明过敏原信息,生产线上可能存在过敏原污染,以及卫生条件不佳。
  • Joy Gourmet Foods, LLC:该公司因未能对进入其设施的食品进行危害分析,评估潜在过敏原,识别和评估由错误配方和不正确标签物质引起的化学危害而被发出警告信。还注意到管道和管道中滴漏和冷凝物的污染。
  • 非法销售未经批准的动物用CBD产品的公司:几家公司因销售动物用CBD产品而收到警告信。FDA的立场是,根据现行联邦法律,这些CBD产品被认为是药物,因为它们的目的是影响动物身体的结构或功能。由于CBD产品尚未得到该机构的批准,因此被该机构认为是非法药物。
  • 未经批准的Kratom产品:FDA与联邦贸易委员会联合向四家公司发出警告信,警告它们销售未经批准的Kratom产品,用于治疗或治愈阿片类药物使用障碍和戒断症状。FDA尚未批准任何用于此目的的kratom产品,目前正在评估有关kratom安全性的报告。

FDA发布的警告信数据库可以在这里找到。


美国农业部的更新

美国农业部最近公布了有机乳制品的牲畜原产地最终规则。该规定旨在为有机乳制品生产商促进一个更公平、更具竞争力的市场,确保所有经过美国农业部认证的有机乳制品都按照相同的标准生产。美国农业部的国家有机计划将监督这项新规定。十大正规彩票平台牲畜原产地规则的更多信息可以在这里找到。美国农业部的完整报告可以在这里找到。

美国农业部宣布了一项新的拟议规则,声称该规则将在家禽养殖系统中提供更多的透明度和问责制。新指南采取了一些措施,为种植者提供了清晰的信息,比如要求加工商在排名系统中披露薪酬和排名属性等细节。拟议的规则可以在这里阅读。

随着全国范围内沙门氏菌疫情的爆发,美国农业部食品安全检验局(FSIS)正在考虑针对生猪肉产品实施新的沙门氏菌性能标准。一篇概述与猪肉有关的沙门氏菌变化的期刊文章可以在这里阅读。


其他兴趣项目

2月初,明尼苏达州众议院的三名民主党人提出HF2996。根据拟议的法律,工业大麻提取物将被视为批准的食品添加剂,在州内商业合法。有关众议院第2996号法案的更多资料,可在此查阅。

由于俄罗斯和乌克兰之间的冲突,加上能源、运输和劳动力成本的上涨,预计未来12个月全球供应链的困境将导致食品包装价格持续上涨。荷兰合作银行(Rabobank)的一份报告预计,能源和纸包装成本将分别上涨3.4%和2.3%至3.6%。荷兰合作银行发布的报告可以在这里找到。

预测人士预测,到2030年,全球人造肉市场将达到近5亿美元。全球最大的肉类公司JBS最近公布了投资1亿美元生产人造肉制品的计划。资本投资去年增长了336%,达到13.8亿美元,其中由Future Meat Technologies领涨。该公司最近报告称,计划在美国确定未来的生产基地,同时还报告称,它已在6个月内将养殖鸡胸肉的生产成本从每磅18美元降至7.70美元。

当企业注意到肉类行业的发展时,监管机构也注意到了。在美国,FDA和USDA于2019年开始建立细胞培养产品的监管框架。2021年,美国农业部食品安全检验局征求公众意见,并宣布在未来五年内投资1000万美元,在塔夫茨大学建立国家细胞农业研究所。更多十大正规彩票平台国家细胞农业研究所的信息可以在这里找到。

快餐连锁店Culver ' s正寻求逐步淘汰含有PFAS的包装,PFAS有时被称为“永远的化学物质”。《消费者报告》测试了来自24家受欢迎餐馆的118种食品包装,其中68%含有PFAS的证据。然而,目前还没有足够可靠的数据来估计食品包装暴露的风险。一般来说,这些化学物质主要通过饮用水进入人体。消费者报告中有关“永久化学品”的数据可以在这里找到。

7月,国会女议员罗莎·德劳罗(D-CT)和参议员迪克·德宾(D-IL)在各自的议院提出了《食品安全管理法》,旨在将食品安全管理局作为美国卫生与公众服务部下属的单一食品安全机构。旁观者对美国食品和药物管理局的功能和有效性持批评态度,认为该机构未能认识到处方药的危害,也未能保护儿童免受电子烟产品的伤害。拟议的立法将把目前所有的食品权力移交给这个新机构,并由一位经参议院批准的食品安全专家领导。目前,FDA监管着美国大约80%的食品供应。该法案的原文可以在这里找到。

《消费者报告》最近对美国各大超市的351包鸡肉、牛肉、火鸡肉和猪肉进行了评估,在检测的75磅鸡肉包装中,近三分之一的包装中都含有沙门氏菌。今年早些时候,《消费者报告》在碎牛肉中发现了一种大肠杆菌,这引发了西部七个州超过28,000磅肉的召回。在CBS新闻的一份声明中,食品安全检验局表示,这一发现强调了为什么食品安全监督局正在重新制定减少家禽产品中沙门氏菌的策略。

尽管短缺仍然存在,但由于2021-2022年全球供应链危机导致婴儿配方奶粉严重短缺,再加上据称两名婴儿因食用受污染的婴儿配方奶粉而死亡后的大规模产品召回,婴儿配方奶粉已经开始重返商店货架。许多机构都没有采取措施来缓解短缺,并为关键人群提供产品,包括为过敏和饮食限制的婴儿提供的特殊配方奶粉,以及依赖WIC资金购买配方奶粉的父母。

十大正规彩票平台联邦政府对婴儿配方奶粉持续短缺的反应的更多信息可以在这里找到。


本法规更新涵盖2022年2月15日至7月30日的信息。请联系Paul Benson, Taylor Fritsch或Leah Ziemba了解可能影响您业务的监管问题的更多信息。要获取我们高级十大正规彩票平台律师事务所的文章和资源,请访问michaelbest.com。

愉快草原为基础的公平橡树食品扩大到爱荷华州与新的培根设施

位于Pleasant prairie的Fair Oaks Foods再次扩张,这次在爱荷华州达文波特(Davenport)建造了一个新的全熟培根工厂。这个占地15万平方英尺的新工厂将位于爱荷华州东部工业中心,预计耗资1.34亿美元。该工厂预计将于2024年初开始运营,估计有247名工人。

Fair Oaks Foods是一家家族拥有的肉类加工公司,也是美国第十一大黑人拥有的企业。该公司为连锁餐厅和食品公司提供定制肉类。Fair Oaks Foods目前在Pleasant Prairie的湖景企业园内占据了四栋建筑。

位于密歇根州Portage的Austin公司将担任该项目的设计师和建造者。

“我非常兴奋能将我们的业务扩展到达文波特这个伟大的城市,”公平橡树食品公司的首席执行官兼总裁迈克尔·l·汤普森说。“我们期待着与Quad Cities社区,城市和爱荷华州建立长期合作关系。我的梦想是建立一个长期的“遗产”家族企业。这个城市给我们提供的机会,对Fair Oaks Foods来说,恰逢其时。这将是我们的人民在这个地区生活和发展的大好机会。”

我是商业时报的阿什利·斯马特

密尔沃基东区的投资者吞并了马伯恩施大楼

Ma Baensch Marinated Herring在密尔沃基的老房子今年6月上市,很快就卖给了一个扎根于附近东区社区的投资集团。

根据州记录,密尔沃基的本德-麦克纳马拉有限责任公司(Bender-McNamara LLC)以62.5万美元的价格收购了这栋目前空置的建筑。管理合伙人内森·伯恩斯坦(Nathan Bernstein)说,目前还没有十大正规彩票平台这处房产未来的具体计划,但目的是把它变成一个社区的聚集地,包括就业机会。

他补充说,作为一名在东区有历史的居民,他从小就喜欢马伯施的产品。

“我们在东区长大,”伯恩斯坦说。“我们喜欢这些东区的标志性建筑。我们目前还没有具体的计划。我们将长期持有它。”

这栋位于东蝗虫街(East Locust Street)和北洪堡大道(North Humboldt Boulevard)交汇处、面积9650平方英尺(约合965平方米)的建筑于今年6月挂牌出售。这是一个包装设施,为Baensch食品公司的标志性腌鲱鱼可追溯到1946年。最近,Baensch公司的业务已经超出了工厂的规模。Baensch Food的现任老板金·沃尔(Kim Wall)将其挂牌出售,并与高力国际(Colliers International)和十大正规彩票平台的经纪人比尔和乔·朗霍夫(Bill and Joe Langhoff)合作。

伯恩斯坦说:“这是一个标志性的地方,该地区的用途非常广泛。”

伯恩斯坦的日常工作是管理位于密尔沃基的Joseph Property Development LLC的商业资产。此次收购是通过伯恩斯坦管理的一家完全独立的合资企业进行的。

同一集团在一年前收购了东侧的一栋建筑,该建筑位于N. Bartlett St. Bernstein街1950号。该集团说,该物业有三个住宅单元,目前正在讨论将其原来的酒馆空间(包括一家历史悠久的冰淇淋吧)改造成新的用途。

伯恩斯坦说,他认识列出Baensch大楼的经纪人,并在上个月看到它上市后联系了他。他称此次交易的迅速转变是一笔“无缝交易”。

肖恩·瑞安,密尔沃基商业杂志

DWD拨款200万美元,为十大正规彩票平台东南部的286名工人提供培训

十大正规彩票平台劳动力发展部周四宣布了200万美元的工人培训补助金,其中包括十大正规彩票平台东南部公司的四笔补助金,这些补助金将支持该地区多达286名工人的培训。

威斯康辛州快进计划为企业报销职业培训费用,金额从5000美元到40万美元不等。要获得资金,企业提供50%的现金或实物匹配,85%的参与者需要完成培训,65%必须就业或晋升,75%的在职员工需要加薪。

DWD在最新一轮融资中总共提供了10笔赠款,其中包括十大正规彩票平台东南部的四家公司。本地补助金包括:

  • 146,824美元用于喀里多尼亚锡耶纳的阿森松生活湖岸,为20名在职工人提供药物辅助培训。
  • 向密尔沃基的贝尔救护公司提供172 940美元,与湖乡消防和救援机构合作,为100名失业工人和16名在职工人提供紧急医疗技术人员培训。
  • 向普利茅斯的萨托里公司提供314,770美元,用于培训100名失业工人,包括奶酪制造工艺、质量和安全
  • 为基诺沙的科尔伯特柔版包装公司提供了65,387美元,用于培训15名失业工人和35名在职工人,包括色彩理论、统计过程控制模切操作、压印操作和箔应用。
亚瑟·托马斯,商业时报

CSL美国发酵设施在喀里多尼亚开业

CSL美国公司(美国文化支持生命公司)是一家膳食补充剂和食品工业中使用的成分制造商,在喀里多尼亚开设了一家发酵工厂。

这个占地8万平方英尺的新工厂将为食品、饮料、健康和营养市场提供支持。该设施的计划于2018年首次宣布。尼科尔森路(Nicholson Road)沿线25英亩土地的一部分已被规划用于扩建。

CSL美国销售和营销副总裁Kyle Griffiths表示:“位于美国的新的CSL美国生产设施将增加我们的灵活性,以满足美国客户的需求,同时增加我们全球客户群的全球产能。”“我们相信,随着我们为美国市场带来新产品和服务,CSL USA的成立将加速我们在全球健康和营养以及食品和饮料市场的发展。”

CSL USA是一个新的独立实体。CSL将获得意大利Sacco System公司开发的菌株和技术。萨科系统生产食品成分,包括食品培养,细菌培养和益生菌,用于乳制品,食品,膳食补充剂,制药和农业市场。它也是世界上最大的合同发酵组织之一。

CSL USA将向美国客户推广全系列的食品配料、食品培养、细菌培养、益生菌和综合发酵服务

我是商业时报的阿什利·斯马特

州长埃弗斯宣布对威斯康辛奶酪公司进行重大投资,开启了乳制品月

普利茅斯消息,十大正规彩票平台州长托尼·埃弗斯今天宣布,十大正规彩票平台经济发展公司(WEDC)将提供高达150万美元的绩效税收抵免,以支持马斯特斯画廊食品公司的大规模扩张。该公司正在投资6000万美元扩大其在奥斯特堡的奶酪包装和分销设施,计划创造105个新工作岗位。“没有人比十大正规彩票平台更了解乳制品,我为我们的工作和投资感到自豪,以确保这个行业在未来几年继续取得成功和繁荣,”州长埃弗斯说。“今天的投资不仅支持了马斯特斯画廊食品公司的发展,而且为更大地区的高薪、养家糊口的工作提供了新的机会。”在该州庆祝6月乳品月的同时,埃弗斯州长在与WEDC秘书兼首席执行官米西·休斯一起访问奶酪柜台和乳制品遗产中心时宣布了这一消息。Masters Gallery Foods总裁兼首席执行官Jeff Gentine表示:“自1974年以来,Sheboygan县一直是我们的家,我们很高兴随着最近完成的Oostburg新工厂的扩建而继续增长。”“我们非常感谢国家和WEDC的财政支持,因为我们仍然致力于在社区内投资,为我们的团队成员提供长期的职业机会,同时支持我们不断扩大的客户群的需求。”Masters Gallery Foods总部位于普利茅斯,由Leonard“Butch”genine Jr.于1974年创立,从一家小型奶酪经纪公司发展成为一家全国性的奶酪供应商。这家家族企业现在在普利茅斯和奥斯特堡拥有两个最先进的奶酪包装设施。服务于私人标签,零售和食品服务客户,大师画廊拥有美国最大的私人持有奶酪库存之一。去年,马斯特斯画廊(Masters Gallery)开始在其奥斯特堡(Oostburg)的设施上增建11万平方英尺的建筑。该项目将现有生产区域的规模扩大了一倍,并增加了存储和仓库空间。该公司将在建筑成本上花费约2300万美元,在设备上花费约3700万美元。扩建计划将创造105个新工作岗位,平均时薪超过23美元。“从历史上看,奶酪在十大正规彩票平台是一门大生意,现在也是,我相信,在未来也是如此,”秘书兼首席执行官休斯说。“Masters Gallery Foods等奶酪公司支持我们的家庭奶牛场,帮助养活我们的世界。更重要的是,十大正规彩票平台的公司和工人继续通过创新、研究和培训推动乳制品行业向前发展,使我们的州成为食品和饮料行业的领导者,吸引了来自世界各地的公司和投资者。”威斯康辛州是美国最大的奶酪生产地,有近1200名有执照的奶酪制造商生产600多种奶酪。根据十大正规彩票平台农业、贸易和消费者保护部(DATCP)的数据,十大正规彩票平台去年生产了8.77亿磅特种奶酪,约占美国奶酪总产量的四分之一。普利茅斯被称为“世界奶酪之都”,是大师画廊、萨托里、萨根托和五大湖奶酪的所在地。据普利茅斯估计,全国15%的奶酪都要经过普利茅斯。“作为美国的奶牛场,威斯康辛州以奶酪的质量和数量而闻名,”农业部部长兰迪·罗曼斯基说。“今天的声明是州长对十大正规彩票平台1048亿美元农业产业的支持和投资的又一个例子。随着行业的发展和创新,DATCP将继续作为行业的资源,我期待着来自Masters Gallery Foods的更多优质奶酪。”普利茅斯的奶酪柜台和乳制品遗产中心位于普利茅斯历史悠久的市中心,以奶酪店和咖啡馆为特色,专营烤奶酪三明治、通心粉和奶酪等商品,还有一个博物馆,突出了该地区丰富的乳制品遗产。2016年,WEDC向普利茅斯市提供了10万美元的社区发展投资赠款,以帮助建造博物馆。

此版本的在线版本可在此处获得。

10年是FaB首席执行官的又一个里程碑:Jurewicz将于6月30日退休

2022年是FaB Wisconsin成立10周年,对于其创始首席制造官Shelley Jurewicz来说,这一年是另一个里程碑,她宣布将于2022年6月30日退休。

她说:“我要感谢你们与我一起分享建立一个独特而有价值的食品和饮料商业网络的过程,这个网络将我们的制造商和制造商置于其核心地位。”

Jurewicz于2012年成立,与行业领导者合作,领导了密尔沃基7经济发展伙伴关系和MMAC的食品和饮料业务网络的形成。今天,FaB的使命坚定不移:使十大正规彩票平台成为一个网络化的地方,以发展您的食品或饮料制造或相关行业业务。

“在过去的10年里,谢莉在MMAC工作了30年,一直是一个创造者。她是一个可以站在3万英尺高的地方观看并建立联系的人,人们会跟随她一起完成事情。她被要求创建一个支持行业发展的食品和饮料网络,她在FaB做到了这一点,”MMAC总裁蒂姆·希伊(Tim Sheehy)分享道。

10年来,FaB Wisconsin创造了:

  • 一个覆盖十大正规彩票平台500家食品和饮料公司的行业商业网络。
  • 访问无与伦比的制造商网络-成员分享行业经验,以支持同行食品和饮料业务的增长。
  • 迄今为止,通过行业简报、最佳实践论坛和年度会议的方式分享宝贵的知识,吸引了10,000名专业人士。
  • 可搜索的行业特定资源目录,包括联合包装目录,以确保增加的生产能力。
  • 从2015年到2020年,每年有50家食品和饮料制造和技术公司毕业,年销售额总计36,772,563美元,这些公司已经吸引了864,250美元的赠款资金,7,579,781美元的债务融资和9,935,024美元的股权融资。并与食品金融研究所合作,该研究所继续提供加速器。
  • 一个更新的行业叙述,提高了食品制造业在农场到餐桌范式中的形象。
  • 一年一度的农场-工厂-叉子职业发现活动,迄今为止已经吸引了55所高中和2500名学生,创造了行业职业联系。
  • 这是一种食品生产安全培训证书,被67家公司使用,今年夏天将在网上发布,今年秋天将进入学校。
  • 一个必要的声音,为食品和饮料制造商发声。

“我代表FaB董事会感谢你,Shelley,感谢你创造了我们不知道自己需要的东西。我们非常感谢你的领导和远见,”巴勒莫披萨董事长兼首席执行官兼FaB执行董事会主席贾科莫·法卢卡说。“你为FaB未来更大的工作奠定了基础——谢谢你!”

退休后,FaB的首席运营官Gina Balke将继续与FaB的传播总监Emily Allen一起监督运营,因为密尔沃基7和MMAC开始寻找FaB的下一任首席制造官。

6月30日之前,可以在FaB Wisconsin和LinkedIn上找到谢利。

米勒酿酒公司推出了啤酒浸泡木炭

米勒酿酒公司及其母公司Molson Coors为米勒生活爱好者提供了一种享受啤酒味道的新方式。米勒酿酒公司周一宣布推出一种注入啤酒的木炭,名为米勒淡啤煤。

为了把真正的啤酒味道带到烤架上,真正的米勒低度啤酒被浓缩成浓缩的形式,然后包裹在米勒低度啤酒的味道上。燃烧时,木炭会释放出米勒啤酒的味道,被烤架上的食物吸收。

“夏天都是户外野餐和聚会的季节,这意味着有充足的米勒时间,”米勒生活的营销总监安妮·潘多(Anne Pando)说。“夏天也是啤酒的季节,作为一种以美味而闻名的淡啤酒,将米勒生命啤酒与独特而受人喜爱的烧烤搭配在一起才有意义。”我们认为,米勒淡啤是开启一个为期一季的啤酒、烧烤以及与朋友和家人聚会的完美方式。”

米勒并不是第一家将木炭注入香料的公司。今年3月,总部位于加州奥克兰的Kingsford宣布了一款用于木炭烤架的三种风味助推器。

Miller Lite Beercoal每包4磅,可用于标准的木炭烤架。它将于5月24日开始在网上销售,售完即止。

我是商业时报的阿什利·斯马特
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