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法规更新:2023年1月1日至1月31日

此更新包括FDA更新,USDA更新,FDA警告信和其他感兴趣的项目,包括包装标签评论前的截止日期,军团病爆发,FSIS标签批准指南等。

FDA更新

FDA专员Robert Califf宣布了FDA人类食品计划的新愿景,该计划将统一食品安全和应用营养中心(“CFSAN”),食品政策和反应办公室(“OFPR”)以及监管事务办公室的某些功能。该机构试图通过任命一名新的人类食品计划副专员和建立一个咨询委员会来启动重组。公告可以在这里找到。

食品和药物管理局(FDA)正在就包装正面标签(“FOP”)和信息征求意见,以考虑建立一个系统,以帮助消费者解读食品上的营养信息。近年来对FOP标签的日益关注,以及采用FOP标签的国家的经验表明,FOP标签可以帮助消费者理解营养,并导致更健康的选择。该请求可以在这里找到,评论截止日期为2023年3月27日。

美国食品和药物管理局正在修订其食品添加剂法规,以提供早餐谷物和谷物棒中维生素D3的安全补充,并更新维生素D3规格。该机构正在采取这一行动,以回应家乐氏公司提交的请愿书,注册通知可以在这里找到。

美国食品药品监督管理局(FDA)发布了一项名为“人类和动物食品进口商的外国供应商验证计划:行业指南”的最终指南。本指导文件涵盖了人类和动物食品进口商如何遵守外国供应商验证计划(fsvp)的规定。这些法规于2015年11月27日颁布,并于2018年1月24日发布了同名指南草案。最后的指导可以在这里找到。

美国食品和药物管理局(FDA)拒绝了三份公民请愿书,这些请愿书要求FDA制定规则,允许CBD产品作为膳食补充剂进行营销。FDA选择与国会合作制定新的前进方向,因为现有法规不适合CBD产品。公告可以在这里找到。

FDA将在2023年4月4日前就食品生产中使用的食品添加剂请愿书和颜色添加剂请愿书(“FAPs和CAPs”)的几个主题征求意见。该机构正在征求对信息收集规定和标签要求的反馈意见。更多信息可以在这里找到。

FDA发布了一份最终指南,描述了含药饲料生产商应采取的措施,以防止药物残留到非含药动物饲料中造成不安全污染,并防止动物饲料中含有不同的经批准的新动物药物。围绕加药饲料的错误对饲料生产商来说是一个巨大的责任。本指南详细说明了机构预计在即将进行的视察中实施的清洗、冲洗和排序等预防措施。饲料生产商应查看此处的指南。


FDA警告信

鹰嘴豆泥和奶酪:一家即食鹰嘴豆泥和奶酪生产工厂在调查人员发现严重违反现行良好生产规范、危害分析和基于风险的人类食品预防控制条例(“CGMP和PC规则”)后,收到了一封警告信。

沙门氏菌爆发导致J.M. Smucker的警告信:一项检查作为多州食源性沙门氏菌疾病爆发调查的一部分,与制造商的Jif花生酱有关。调查人员发现严重违反了CGMP和PC规则。原子能机构对该设施内的积水表示担忧。环境监测显示多个环境拭子阳性。然而,疫情并未得到控制。

军团病爆发:美国邮轮公司在三名乘客被诊断患有军团病后,对该公司进行了检查,并随后发出了警告信。在检查期间,FDA调查人员从容器中收集了生物膜拭子和饮用水样本,在饮用水系统中发现了军团菌。

低酸罐头食品召回导致警告信:一家用密封容器包装的低酸食品的商业加工商在释放出微生物污染的产品(阪崎克罗诺杆菌和肉毒梭菌)并继续加工后,收到了一封警告信。此后,该公司采取了密集行动,召回了产品,并采取措施纠正污染问题。

FDA发布的警告信数据库可以在这里找到。


美国农业部的更新

美国农业部加强有机认证法规美国农业部加强了国家有机计划(“NOP”),旨在减少供应商将传统产品销售为有机认证产品的发生率。一个变化是,新规定将要求所有进入美国的有机产品使用NOP进口证书。这些变化将于2024年3月19日生效。更多信息可以在这里找到。

美国农业部食品安全局发布了其2023-2026年战略计划,其中有三个战略目标:“预防食源性疾病和保护公众健康”,“改变检查战略、政策和科学方法以改善公众健康”,以及“实现卓越运营”。更多信息可以在这里找到。

美国农业部食品安全检验局(“FSIS”)发布了指导方针,以帮助企业确定他们的标签是否必须提交给FSIS标签和项目交付人员(lpd)批准。该指南扩大了肉类、家禽和蛋类产品的通用标签批准。更多信息可以在这里找到。


《消费者报告》一直在对三号红染料发起攻势,三号红染料已经被禁止在化妆品中使用,但允许在食品中使用。据该组织称,这种染料与儿童多动症和其他神经行为影响有关。更多信息可以在消费者报告网站上找到。

其他兴趣项目

一名法官判给一名79岁妇女的家人400万美元的赔偿金,这名妇女因在大奥拉夫乳品店的冰淇淋中感染李斯特菌而死亡。


本法规更新涵盖2023年1月1日至1月31日的信息。请联系Paul Benson, Taylor Fritsch, Liz Simonis或Leah Ziemba了解可能影响您业务的监管问题的更多信息。要获取我们高级十大正规彩票平台律师事务所的文章和资源,请访问michaelbest.com。

法规更新:2022年12月1日至12月31日

这一更新包括FDA的更新、USDA的更新、FDA的警告信,以及其他令人感兴趣的项目,包括将芝麻添加到主要过敏原列表、冰淇淋中的李斯特菌、原料牛奶的合法化等等。

FDA更新

提醒:芝麻被列入主要过敏原名单《2021年食品过敏安全、治疗、教育和研究法案》将芝麻列为第9大主要食物过敏原。自2023年1月1日起,任何含有芝麻的食品都必须遵守有关主要过敏原的特定食品监管要求。11月底,FDA发布了一份问答指导文件,以帮助提供有关含有芝麻的产品的新标签要求的信息。指南可以在这里找到。

FDA于12月发布了《食品法典》的年度更新(第30版)。2022年的《食品法典》专门规定了食品捐赠,对户外用餐场所允许宠物狗的数量提出了新的要求,并修订了完整肉类的定义。它还更新了与芝麻有关的规定,芝麻现在是主要的食物过敏原。在这里可以找到变化的摘要,更多信息和2022年食品法典的副本。

FDA收到了国际乳制品协会(IDFA)和乔巴尼公司(Chobani, Inc.)对2021年6月11日发布的最终规则的反对意见和听证会请求,该最终规则撤销了低脂酸奶和脱脂酸奶的标识标准,并在许多方面修改了酸奶的标识标准。FDA于2021年12月15日拒绝了这一请求,从而取消了最终法规的有效性。尽管FDA没有提出反对意见和要求,但这些变化对寻求现代化的行业来说是一次重大的宣传胜利。最终法规将于2023年1月17日生效,合规截止日期为2024年1月1日。联邦公报上的通知可以在这里找到。

美国食品和药物管理局(FDA)正在就该机构收集动物饲料(包括狗、猫、牛、马和牲畜饲料)相关信息的建议征求公众意见。兽医中心和食品保护伙伴关系开发了一个基于网络的跟踪网络,使联邦、州和地区的监管机构和公共卫生机构能够共享有关动物食品的安全信息。联邦公报上的通知可以在这里找到。

FDA发布召集GRAS专家组最佳实践指南FDA发布了一份名为“召集GRAS专家组最佳实践”的行业最终指南。该指南帮助参与确定某种物质是否可以在公认安全(GRAS)的基础上用于食品的个人。指南可以在这里找到。


FDA警告信

冰淇淋中的李斯特菌:12月唯一的一封警告信是发给一家冰淇淋生产商的,此前该工厂爆发了李斯特菌,导致一人死亡,一人胎儿死亡。这些冰淇淋产品被发现是掺假的,因为它们是在不卫生的条件下制备、包装或保存的,可能被污物污染或对健康有害。检查还指出了严重违反现行良好生产规范、危害分析和基于风险的人类食品预防控制法规的行为。对483表格没有作出回应,随后发出了12月9日的警告信。

FDA发布的警告信数据库可以在这里找到。


美国农业部的更新

FSIS将2026年1月1日定为将于2023年1月1日至2024年12月31日期间发布的新的肉类和家禽产品标签法规的统一合规日期。这给了包装商时间来实施新的肉类和家禽产品标签法规的变化,以尽量减少标签变化的经济影响。随着新的标签要求的发布,肉类和家禽包装商应牢记这一时间表。

美国农业部发布了2021年农药数据计划,反映了生产商在食品中停止农药残留的承诺。每年,美国农业部和美国环境保护署共同对数千种食品进行农药残留取样。总体而言,在10,127个测试样本中,超过99%的残留物低于EPA规定的容许量,24.0%的样本没有可检测到的残留物。其中,国产29例(53.7%),进口24例(44.4%),来源不明1例(1.9%)。完整的农药数据计划摘要可以在这里找到。


其他兴趣项目

今年早些时候,FDA局长罗伯特·卡利夫授权里根-尤德尔基金会对FDA进行独立评估,以评估该机构的人类食品计划,并为该机构提供建议。围绕FDA的主要问题包括食品部门是否应该从该机构中分离出来,形成一个直接向卫生与公众服务部报告的新机构。该报告权衡了各种选择,并列举了当前的文化,包括缺乏清晰的愿景、不同的结构和缺乏领导,作为该机构挣扎的主要因素。对FDA来说,还有一线希望:最近签署的一项涵盖2023财年拨款的综合支出法案为FDA提供了额外的2.26亿美元预算授权资金,增幅超过6.5%。随着食品安全得到FDA更大的关注,预计会发生变化。完整的里根-尤德尔报告可以在这里找到。

一个由28名参众两院议员组成的两党小组联合起来,敦促FDA修改其拟议的“健康”定义,将更多的蔓越莓产品包括在内。目前提议的规则将排除大多数蔓越莓和酸樱桃产品。

今年1月,密苏里州立法机构将考虑立法,只要在密苏里州有明确标记的警告标签,就可以合法销售A级生牛奶或奶油。在过去的十年里,放松食品法的明显趋势在各州立法机构中越来越受欢迎。

2022年12月,纽约一家联邦法院就巧克力棒中的铅和镉含量提起了诉讼。对巧克力制造商来说,这并不是唯一的痛苦消息。《消费者报告》在2023年12月15日发布的一份报告中引起了人们对黑巧克力中镉和铅含量的关注,此后,美国全国糖果协会不得不为黑巧克力的安全性辩护。这可能标志着人们对巧克力产品中重金属的关注越来越多。


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萨多利奶酪公司由第四代家族领导,新CEO上任

总部位于普利茅斯的萨托里奶酪公司本周宣布,Bert Sartori被提升为首席执行官。他是萨托里家族83年来第四位担任公司首席执行官的成员。

伯特的父亲吉姆·萨托里(Jim Sartori)担任首席执行官近30年,是萨托里家族第三代领导人的代表。

Sartori于1939年由伯特的曾祖父保罗(Paolo)创立,他是一名意大利移民。伯特的祖父乔在他父亲吉姆之前成为了公司的掌门人。该公司已从成立之初的十几名团队成员发展到今天的900多名。

伯特说:“萨托里奶酪一直代表着一种庆祝创造力、激情和真实性的奶酪制作文化。”“我很自豪能够领导一家以传统为基础的公司,同时推动我们的工艺界限,这样我们就可以与世界各地的人们分享新的、获奖的奶酪。”

Bert拥有西北大学凯洛格管理学院的工商管理硕士学位,是一名持牌奶酪制造商,并在财务,运营和业务发展方面拥有超过17年的进步经验。

伯特于2020年7月被提升为公司总裁,标志着正式向第四代家族领导层过渡的开始。他于2016年1月加入公司担任生产主管,一年后晋升为销售执行副总裁。

2021年,萨多利奶酪宣布计划扩大其在普利茅斯的一家奶酪工厂,并增加20个新工作岗位。包括零售、餐饮和食品制造在内的所有业务部门都在增长,推动了此次扩张。

伯特说:“制作优秀的奶酪始于杰出的人才——我们很高兴继续投资于我们团队中有才华、敬业的成员。”

我是商业时报的阿什利·斯马特

Stella & Chewy 's将在Petco商店销售产品

Stella & Chewy 's有限责任公司与总部位于圣地亚哥的Petco Health and Wellness Company Inc.达成了一项协议,橡树溪高级宠物食品公司的产品将进入美国50个州的Petco商店。

Petco(纳斯达克股票代码:WOOF)在美国、墨西哥和波多黎各拥有1500多家宠物护理中心,将于2023年1月开始在商店货架、网上和Petco应用程序上提供精选的Stella & Chewy生食和天然食品。

Stella & Chewy 's以富含益生菌和抗氧化剂的冷冻干燥生食品而闻名。该公司在W. 111号有一家工厂。根据《密尔沃基商业杂志》的研究,截至2022年5月,位于橡树溪的Oakview Parkway拥有745名员工,是密尔沃基地区第六大食品和饮料制造商。

Stella & Chewy的首席执行官马克·希尔(Marc Hill)表示,这一消息推动了公司的使命,即让全国各地的宠物主人更容易获得生食和天然饮食。

希尔在一份新闻稿中说:“但如果没有我们珍视的社区宠物店的持续合作,这一使命就不可能实现。我们将继续投资并长期支持这种合作关系。”

Stella & Chewy 's将继续为其附近的宠物店合作伙伴提供独家产品线,包括Stella & Chewy 's生涂烤基布,生混合烤基布和冷冻生产品。

大卫·斯凯勒,密尔沃基商业杂志

法规更新:2022年11月1日至11月30日

此更新包括FDA更新,USDA更新,FDA警告信和其他感兴趣的项目,包括针对食品可追溯性清单上产品记录发布的最终规则,未批准CBD产品的警告信,拜登政府对肉类和家禽加工的投资等等。

FDA更新

FDA发布了指南草案,最终定稿后,将解释FDA目前对与食品过敏原标签相关的几个问题的想法,包括2004年《食品过敏原标签和消费者保护法》(FALCPA)和2021年《食品过敏安全、治疗、教育和研究法案》(FASTER Act)中的要求。评论可以在2023年1月30日之前提交。注册通知可在此找到。

FDA发布了一项最终规则,为生产、加工、包装或持有该机构指定列入食品可追溯性清单(FTL)的食品的人员建立了额外的记录保存要求。最终规则采用了要求这些实体保存这些指定食品供应链中关键跟踪事件信息的记录,例如这些食品的初始包装、运输、接收和转化。FDA根据《食品安全现代化法案》(FSMA)发布本法规。FDA的更多信息可以在这里找到。

“健康”定义的评议期延长至2月拟议规则的评议期题为“食品标签:营养素含量声明;FDA将“健康”一词的定义延长至2023年2月16日。

在GNT USA, Inc.提交的一份请愿书的回应中,食品和药物管理局正在修订颜色添加剂法规,允许在某些产品中安全使用螺旋藻(Arthrospira platensis)提取物作为着色剂。通知可以在这里找到。

美国食品和药物管理局(FDA)发布了州监管项目的修订食品安全标准,称为“制造食品监管项目标准”(MFRPS),该标准监督食品生产、加工、包装或保存食品的设施。该更新包括对定义术语的更改,新的工作助手以及对当前标准的更新。更多信息可以在这里找到。


FDA警告信

谷物升降机:CHS河平原在检查后发现了严重违反现行良好生产规范、危害分析和基于风险的动物食品预防控制的证据,并发出了一封警告信。

饲料厂因VFD违规被警告:Land View, Inc.因其鲁珀特饲料厂的各种违规行为被发出警告信。值得注意的是,这封信指出,在饲料中含有不正确的土霉素水平后,违反了VFD要求。

CBD公司被警告:五家生产CBD软糖、水果零食、棒棒糖、宠物零食等产品的公司因销售未经批准的CBD产品而被发出警告信。警告信强调了这些产品对儿童的吸引力。这可以解释为什么人们关注CBD产品,尽管该机构对不允许在州际贸易中销售的食品中使用CBD的反应基本上是温和的。

对草莓中甲型肝炎的反应:Bainbridge Beverage West因严重违反FDA果汁危害分析和关键控制点(HACCP)规定而收到一封警告信,这与他们对产品中使用的草莓中可能存在甲型肝炎污染的反应有关。

打击心血管疾病索赔:11月,FDA警告了7家公司销售声称可以治疗心血管疾病的膳食补充剂。警告信分别发给:Essential Elements (Scale Media Inc.);Calroy Health Sciences LLC;BergaMet North America LLC;健康趋势全球有限责任公司(黄金50后);钱伯斯的药剂师;和合成代谢实验室有限责任公司。

温弗瑞的古英语软糖:马萨诸塞州的一家软糖公司在检查人员发现标签和预防控制违规后,因商标错误和掺假而受到警告。

草药茶的声明:智慧女人草药公司因在其网站上发布多种药物声明而收到警告信。

Dollar Tree: Dollar Tree因为严重的虫害问题收到了一封警告信。重点是在仓库中发现了大量的动物尸体,对人类食品样品进行了测试,发现被啮齿动物的尿液、排泄物和毛发污染了。

FDA发布的警告信数据库可以在这里找到。


美国农业部的更新

美国农业部有机标准委员会更新国家清单有机标准委员会提交了更新国家允许和禁止物质清单的建议。国家清单确定了在有机作物和畜牧业生产中可能使用的合成物质和可能不使用的非合成(天然)物质。该规则允许低酰基结冷胶和纸质作物种植助剂,在7 CFR 205.2中增加了“纸质作物种植助剂”的定义,并将7 CFR 205.605(a)中的“木树脂”一词替换为“木松香”一词,以反映流行的拼写。联邦公报公告可在此处找到。

美国农业部部长汤姆·维尔萨克(Tom Vilsack)宣布,通过第一轮“肉类和家禽加工扩大计划”(MPPEP),向相关项目投资7300万美元。目标是提高肉类加工能力和竞争,为工薪家庭提供更低的肉类成本。新闻稿可在此处找到。

FSIS的新指令为执法、调查和分析官员(eiao)提供了在常规基于风险的单核细胞增生李斯特菌(RLm)采样计划下收集样本的说明。有关新抽样程序的资料可在此查阅。同样,FSIS扩大了对牛肉的六种产志贺毒素大肠杆菌菌株的常规检测。这些测试程序的信息可以在这里找到。


其他兴趣项目

美国政府问责局发布的一份报告建议,FDA可以采取更多措施,确保食品包装产品,如沙拉或面包包装袋的安全。最近,人们对诸如PFAs之类的化合物是否会渗入食物产生了兴趣。政府问责局向FDA提出了两项建议,以支持他们对食品包装的监督。第一项建议是该机构向国会申请特定的法律授权,以迫使公司提供重新评估物质安全性所需的信息。第二个建议是FDA跟踪所有食品接触物质的最后一次审查的日期,这样FDA就可以很容易地确定可能需要审查的物质。建议可以在这里找到。

2022年11月4日,机构间食品安全分析协作组织(IFSAC)发布了最新年度报告《利用美国多年疫情监测数据估计2020年沙门氏菌、大肠杆菌O157和单核增生李斯特菌食源性疾病来源归属》。最新情况有助于确定机构的优先事项,并确定预防措施是否奏效。虽然该报告将沙门氏菌归因于多种食物,但它将大肠杆菌O157与蔬菜行作物联系起来,将单核细胞增生李斯特菌与乳制品、水果和蔬菜行作物联系起来。完整的报告可以在这里找到。

消费者品牌协会(前身为食品杂货制造商协会)产品政策副总裁萨拉·加洛敦促FDA“建立一个现代化的监管体系,与关键的结构和治理变革相结合,以更好地提供消费者安全,跟上快速变化的消费者偏好和向市场推出创新产品的不断增长的机会。”这篇文章包含了CBA的九项政策要点,可以在这里找到。


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克朗斯收购基诺沙县专业设备制造商

总部位于富兰克林的克朗斯公司是总部位于德国的综合包装和装瓶线系统制造商克朗斯公司的子公司,该公司已收购了总部位于塞勒姆湖的R+D定制自动化有限公司的多数股权。该交易于11月9日结束,交易条款尚未披露。

R+D为制药行业提供生产和灌装容器的机械和设备。2020年,该公司宣布计划从伊利诺伊州迁至基诺沙县的塞勒姆商业园区。克朗斯对R+D的收购将支持该公司在饮料行业之外的发展战略。

“研发在制药行业有着清晰、坚实的足迹,以及稳定的成功历史。克朗斯公司总裁兼首席执行官Holger Beckmann表示:“随着克朗斯公司在这一市场上的影响力不断扩大,研发部开发的技术、解决方案和设备为我们提供了一个理想的平台。”

收购R+D加强了克朗斯在生命科学和制药市场的活动,该市场的增长速度高于平均水平。在研发方面,克朗斯在开拓这个新市场的过程中获得了一支经验丰富的团队,并与制药集团建立了客户关系。

这两家公司将继续营业,所有员工将保留他们的职位。R+D将继续以自己的名义运营。

“克朗斯是一家世界级的公司,拥有令人难以置信的历史和广泛的影响力。R+D定制自动化的首席执行官Loren Esch说:“R+D团队很高兴能与一个认可并重视我们的贡献,并能帮助在全球范围内推广我们的贡献的组织一起前进。”

我是商业时报的阿什利·斯马特

百利高收购十大正规彩票平台婴儿配方奶粉厂,投资1.7亿美元扩大生产

爱尔兰保健和保健产品公司Perrigo company plc周二表示,将从雀巢(nestle)手中收购十大正规彩票平台的一家婴儿配方奶粉工厂,这是该公司为扩大在美国的配方奶粉生产而进行的1.7亿美元战略投资的一部分

根据交易,总部位于爱尔兰都柏林的佩里高将收购位于欧克莱尔5023 Venture Drive的Gateway婴儿配方奶粉工厂,以及Good Start婴儿配方奶粉品牌在美国和加拿大的权利。

这项投资还将包括一个6000万美元的项目,在18个月内将Gateway每年2900万磅的生产能力扩大700万磅,或每年增加1亿多瓶8盎司的瓶子。佩里高在一份新闻稿中表示,此次收购和扩张将有助于解决其产能不足的问题,以满足其17家门店品牌客户的消费者需求,这些客户以比主要国家品牌约50%的折扣销售婴儿配方奶粉。

Perrigo总裁兼首席执行官Murray Kessler表示:“早在今年婴儿配方奶粉短缺之前,我们就一直在寻求增加产能的选择,以满足美国对婴儿配方奶粉日益增长的需求。”“但今年的行业短缺激励了我们的承诺,不仅要投资满足我们的门店品牌和合同客户的需求,还要帮助防止未来的婴儿配方奶粉短缺。”

Perrigo将在美国和加拿大运营Good Start婴儿配方奶粉品牌。Good Start是雀巢旗下Gerber公司的一个品牌。

格柏首席执行官塔伦·马尔卡尼在新闻稿中表示:“此次出售使格柏能够寻求新的增长机会,并专注于我们在美国的核心婴儿食品业务,包括果泥、零食和谷物。”

2022年5月,一群美国参议员致信美国农业部长,表达了对该行业企业集中度的担忧。据信显示,只有四家公司控制着近90%的婴儿配方奶粉市场,嘉宝和百利高是其中的两家,另外两家是雅培和美赞臣。这种担忧是在全国婴儿配方奶粉短缺导致拜登政府从海外进口配方奶粉之际出现的。

大卫·舒耶,密尔沃基商业杂志

法规更新:2022年10月1日至10月31日

这一更新包括FDA的更新、USDA的更新、FDA的警告信和其他感兴趣的项目,包括海鲜消费在儿童发育中的作用、在ALDI销售的冷冻沙拉三明治产品的召回等等。

FDA更新

FDA正在就要求在加工和进口果蔬汁时应用危害分析和关键控制点(HACCP)原则的法规征求意见。通知可以在这里找到。

美国食品药品监督管理局(FDA)日前宣布,美国国家科学院、工程院和医学院(NASEM)启动了一项十大正规彩票平台海鲜消费在儿童生长发育中的作用的独立研究。该联合项目旨在支持FDA“接近零行动计划”的目标,以减少婴儿和幼儿从食物中接触汞、砷、铅和镉。

FDA宣布,根据《食品安全现代化法案》(FSMA)颁布的两项最终规则中,与建立和实施供应链计划、记录供应链计划和现场审核相关的要求将于2022年10月31日生效:(1)人类食品的现行良好生产规范、危害分析和基于风险的预防控制,以及(2)动物食品的现行良好生产规范、危害分析和基于风险的预防控制,两者均出现在2015年9月17日的联邦公报中。通知可以在这里找到。

10月,FDA发布了最终指南,标题为“外国食品企业或外国政府拒绝检查:行业指南”。该指南将为接受FDA检查的外国食品企业以及外国政府提供信息,说明该机构何时可以考虑外国食品企业或外国政府拒绝FDA根据联邦食品、药品和化妆品法案(FD&C法案)的规定进行检查。该指南可在此处找到。


记得提醒

在美国多个州爆发与土生冷冻沙拉三明治有关的大肠杆菌疫情后,美国烹饪创新公司自愿召回其在ALDIs销售的冷冻沙拉三明治产品。密歇根和威斯康辛州与这种菌株有关的感染事件最多。


FDA警告信

快乐豆芽:10月份唯一一封与食品有关的警告信是针对绿豆和豆芽产品的,这些产品被认为是掺假的,因为它们是在不卫生的条件下制备、包装或保存的。

FDA发布的警告信数据库可以在这里找到。


美国农业部的更新

美国农业营销服务局(AMS)正在为公众提供额外的时间,就如何更新美国农业部十大正规彩票平台有机生产中使用的农药中惰性成分的有机法规提交意见和信息。AMS寻求对其现有法规的替代意见,这些法规将与1990年有机食品生产法案(OFPA)和EPA对惰性成分的监管框架保持一致。评论必须在2022年12月31日或之前提交。原通知可在此处找到。

美国农业部建议对家禽业进行改革以减少食物中毒在过去的几个月里,针对家禽业中的沙门氏菌已经有了重大的监管行动。为了减少沙门氏菌在家禽中的爆发,美国农业部正在提出一个监管框架,其中包括对入境的鸡群和火鸡进行细菌疾病检测。这种细菌疾病通常影响肠道,每年有130万人受到感染,症状可能包括腹泻、恶心和呕吐,这些症状可能持续数天。可以在这里找到十大正规彩票平台更改和评论机会的概述。


其他兴趣项目

美国农场局联合会公布了明年法案的优先事项,包括维持2018年农业法案的资金水平,国会预算办公室估计该法案的资金水平约为4280亿美元。国会每五年起草一次的这项立法,包括为农场保护和联邦营养援助等关键项目提供资金。

FDA发布了一段视频,题为“FDA如何应对食源性疾病爆发?”它解释了一个“复杂的步骤网络”,对希望了解原子能机构方法的生产商很有用。视频可以在这里找到。

据《食品安全新闻》报道,今年早些时候,与JIF花生酱有关的沙门氏菌爆发是由有缺陷的法兰引起的,导致雨水和空气进入花生烘焙机。根据美国食品药品监督管理局(FDA)根据《信息自由法》(FOIA)的要求收集到的信息,该公司位于肯塔基州列克星敦的工厂的管理层应该知道一些产品受到污染。该机构针对管理层的行动可能是自今年早些时候蓝铃乳品案以来,FDA/司法部加强使用负责任企业官员原则的第一次考验。

一群食品安全组织声称,杀虫剂中一半以上的惰性成分被认为是“至少具有中等风险的有害空气和水污染物”,其中数百种成分还被用作其他配方中的活性成分。此外,这些组织还表示,惰性成分在农药配方中混合后会增加活性成分的毒性,这让人们更加关注环保局所谓的忽视惰性成分的做法。

值得注意的标签和营销索赔行动的发展几个积极的诉讼采取了步骤,向前和向后,解决方案。这些案件主要与标签和营销声明有关。以下是个案摘要及最近的行动:

  • 黑巧克力:亿滋公司推翻了一项针对黑巧克力标签的诉讼。纽约南区联邦地区法院的一名法官驳回了一项十大正规彩票平台“黑巧克力”标签的集体诉讼,发现标签没有误导,因为产品实际上含有可可衍生物。
  • 对水的碳中和声明:一名加州妇女对美国达能水务公司提起了集体诉讼,称达能在销售依云水时欺骗了消费者,称其为“碳中和”。原告声称,该公司从事“绿色清洗”,以吸引具有环保意识的消费者。
  • 冰茶防腐剂:亚利桑那州的冰茶买家最近看到了他们的“无防腐剂”声明。纽约联邦法院允许原告在一项拟议的集体诉讼中提出大部分索赔,指控亚利桑那饮料美国有限责任公司及其附属公司误导营销饮料,称其“不含防腐剂”,尽管饮料中含有柠檬酸。
  • 煎饼上的蛋白质标签:Birch Benders将面临集体诉讼,声称其煎饼和华夫饼混合物的包装遗漏了有关蛋白质含量的必要信息。
  • 烟熏豪达:克罗格公司(Kroger Co.)输掉了一场针对一种人造香料豪达奶酪品牌的消费者诉讼,该品牌被其标签为“烟熏”,但密尔沃基的一名联邦法官缩小了拟议的集体诉讼范围,驳回了欺诈、违反保修和不当得利的索赔。
  • 黑覆盆子口味:一名好市多(Costco)消费者认为,红色的颜色、两个黑覆盆子的图片和“黑覆盆子口味”的字样意味着气泡水中确实含有黑覆盆子汁,这一说法被联邦法官驳回。
  • 布丁中的棕榈油:一名消费者原告指控康尼格拉误导消费者,包括“布丁”,“新的更光滑的配方!”和“用真正的牛奶制成”在零食包装的正面。布丁主要由全脂牛奶制成,而不是由棕榈油制成,棕榈油被认为是一种更便宜的替代品。在一名联邦法官以“异想天开”为由驳回了她的一项理论后,该诉讼已被主动撤销。
  • 白巧克力标签:加州一家上诉法院称,塔吉特公司(Target Corp.)的白色烘焙小块(White Baking Morsels)的价格标签缩写为“WHT CHOCO”,可能会让理性的消费者认为它们是由白巧克力制成的。该法院恢复了一项集体诉讼,指控该零售商在营销其自有品牌产品时存在欺诈行为。
  • “100%真正的水果”:伊利诺斯州的一家联邦法院表示,莫特苹果酱的消费者认为“100%真正的水果制成”是“非常合理的”,并提出了一项集体诉讼,声称含有玉米糖浆和抗坏血酸使标签具有欺骗性。

本法规更新涵盖2022年10月1日至10月31日的信息。请联系Paul Benson, Taylor Fritsch, Liz Simonis或Leah Ziemba了解可能影响您业务的监管问题的更多信息。要获取我们高级十大正规彩票平台律师事务所的文章和资源,请访问michaelbest.com。

十大正规彩票平台香肠制造商完成3500万美元的扩张

丹麦,十大正规彩票平台。在十大正规彩票平台经济发展公司的支持下,美国最大的香肠和热狗产品合作制造商在丹麦完成了3500万美元的扩张计划。

周二,WEDC副秘书长兼首席运营官Sam Rikkers在参观新扩建的Salm Partners工厂时宣布,在未来三年内,Salm Partners有资格获得高达95万美元的州税收抵免。

WEDC秘书兼首席执行官米西·休斯说:“在一个以制作香肠的传统而闻名的州,如果你没有马上认出Salm的名字,那是可以原谅的。”这是因为Salm没有自己的品牌,而是提供优质的产品,以客户的品牌销售。但Salm正在悄然而迅速地成为肉类行业的一笔大生意,它生产了全国15%的熟香肠产品。”

萨尔姆获得的税收抵免的实际数额将取决于创造的就业机会的数量。该项目预计将在未来三年内创造193个就业岗位。

扩建后的工厂是Salm Partners在丹麦的第二家工厂,于2019年建成,面积约为6.5万平方英尺,目前已增长到约17万平方英尺。两条新生产线将帮助Salm满足客户需求。

“这有助于我们继续让我们的客户在市场中成长,”Salm Partners, LLC的总裁兼首席执行官基思·林赛(Keith Lindsey)说,“我们一直在生产同样的产品,我们能够继续支持客户的增长。”

除了Salm Partners预计将创造193个就业机会外,一项经济模型研究估计,该项目还可以间接在该地区创造335个额外的就业机会。这528个新工作岗位预计将在五年内产生1,003,012美元的州所得税收入。

Joe, Pete, Mark和Chris Salm兄弟于2004年创立了Salm Partners。最初在丹麦的2.5万平方英尺的工厂已经发展到约20万平方英尺——最近的扩建是在2019年位于哈格路625号的新工厂。

Salm的包装内烹煮方法确保了效率、质量和行业领先的食品安全,因为该过程消除了微生物风险。

林赛说:“让我们在丹麦和威斯康辛州东北部欣喜若狂的是,我们有一个伟大的劳动力,我们有很多当地的承包商和商人与我们一起工作。”“我们对在威斯康辛州东北部扩张和发展的能力非常有信心。”

WEDC,食品制造

本地薯片公司扎根于密尔沃基

密尔沃基芯片公司自2020年春天作为有限责任公司成立以来,发展迅速。

不到一年,该公司就开始在Upstart kitchen按小时租用厨房空间,以制作手工制作的薯片。今年春天,该公司在密尔沃基的西北侧开设了自己的2500平方英尺的工厂。

密尔沃基芯片公司已经是一个巨大的增长故事-这个制造商才刚刚开始。

创始人迈克·莫勒(Mike Moeller)利用疫情作为尝试新事物的机会。他开始了高档薯片生意,打算把密尔沃基薯片公司作为他所说的“副业”。

公司的发展迅速超出了他最初的预期。

“我一生都对食物充满热情,”他说。“我爱吃。我是个贪吃的人。薯片是世界上最受欢迎的咸零食。我觉得他们很棒。它们用途广泛,很方便。密尔沃基的货架上并没有我想要的东西。我想也许会有其他一些人也在寻找升高的芯片。所以,我想我应该试一下。”

他认为密尔沃基市场是一个强大的潜在客户群。

“密尔沃基是一座欣赏美食的城市。我认为当涉及到食物的时候,它是超量的,”莫勒说。

这家公司以注重细节而自豪。从磨碎薯片的调味料,到包装,当然还有炸土豆,一切都是手工完成的。尽管公司发展迅速,但其对卓越品质的追求始终如一。

对莫勒来说,强大的潜在客户群并不是密尔沃基唯一有意义的事情。他还表示,密尔沃基是生产薯片的理想之地。

“我认为密尔沃基的位置独一无二,”他说。“我们有许多地理上的优势,使我们的业务在这里比在大多数其他地方更有意义。首先,我们州就种土豆。根据年份的不同,威斯康辛州是美国第三或第四的马铃薯种植地。每隔几周,我自己就会开车去史蒂文斯角(Stevens Point)外的普罗弗(Plover),从奥克雷家庭农场(Okray Family Farms)拿一拖车的土豆。”

临近五大湖也是一个重要的考虑因素,这对十大正规彩票平台东南部来说是一个越来越重要的地区资产,因为全国其他地区都面临着严重的水资源短缺。

他说:“我们有大量高质量、低成本的淡水。”“这对土豆的种植以及薯片的清洁和制造过程都非常重要。”

莫勒和他的团队致力于使用十大正规彩票平台的产品。

他说:“我们对这款产品所做的一切都是非常有意的,非常周到的,并与这是密尔沃基产品的主要故事联系在一起。”“这些是威斯康辛州种植的土豆。这个包甚至是在这个州生产的。我们真的在努力以正确的方式做每件事。我们正努力做到本地化。”

默勒对威斯康辛州支持农业和食品加工业的方式印象深刻。

他说:“农业和食品加工是该州经济的重要组成部分。“这个州有一套技能。也有很多运行良好的州立项目。十大正规彩票平台农业、贸易和消费者保护部门有一个来自十大正规彩票平台的特别项目。这是一个非常棒的项目,对像我这样的小企业来说非常容易获得和支持。”

密尔沃基薯片公司的薯片可以在越来越多的地方找到。早期的顾客Black Husky Brewing和Nice Sandwich现在加入了选定的Sendik的位置,以及Levy Restaurants在Fiserv论坛的存在,以及许多其他当地机构。

增长扩大了芯片的可用性,并有机会增加产品线。莫勒预计,新的芯片口味将在2023年推出。

巨大的增长往往需要资本的流入来支持。这家很大程度上是自力更生的公司在继续扩大规模的同时,正在谨慎地考虑自己的选择。

“当你引入外部资本时,会使业务复杂化,有时还会扭曲一些激励机制,尤其是在短期内。我们对这些事情持开放态度,我们正在考虑各种选择,但我确实怀疑,我们业务的下一个重要阶段可能涉及某种形式的注资,”莫勒说。

要跟随密尔沃基芯片公司的成长,请点击这里。

安娜·拉迪诺斯,MKE创业新闻
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