十大正规彩票平台

在病毒式传播之后,辛烷值咖啡收到了1500多份商业咨询

对于总部位于沃基夏(waukesha)的辛烷值咖啡(Octane Coffee)来说,这是一个在正确的时间出现在正确的地点的案例。这家初创公司使用专有技术为全自动得来速咖啡馆提供动力。

在10月份举办了盛大的开业活动后,辛烷咖啡的客户群自然就在增长。但当该公司出现在TMJ4的新闻片段时,人们的兴趣被踢到了极致。这一新闻片段由NBC全国分支机构以及包括抖音和Instagram在内的社交媒体平台分享。

Octane Coffee的创始人兼首席执行官阿德里安·迪希(Adrian Deasy)说,在新闻片段被拍摄的同一天,他的电子邮件通知开始不停地发出ping信号。

“我告诉我的妻子,‘哇,这太酷了。我们醒来的时候会有50个问询。迪希说:“第二天早上,我在12个小时内就收到了350个咨询,从那以后就一直没有停止过。”

辛烷咖啡目前有1500多份商业咨询,从对特许经营感兴趣的人到想要投资的人都有。这些询问来自全球各地。

Octane Coffee的首席运营官Chuck Kubiak说:“我们收到了来自阿联酋、苏丹、约旦、爱尔兰、英国、德国、巴西,甚至伊利诺斯州的很多人的咨询。”“为了处理这一切,我不得不安装一个CRM系统。”

在意识到星巴克等咖啡连锁店缺乏标准的客户体验后,Deasy于2018年开始发展辛烷值咖啡。他明白,咖啡行业——尤其是得来速咖啡领域——颠覆的时机已经成熟。大流行刺激了食品行业对快速、非接触式服务的渴望。

该公司的第一家分店位于皮沃基韦斯特伍德大道W229 N1400号,每天可以制作多达800杯咖啡。辛烷值咖啡的机器人技术可以让顾客在通过应用程序点餐后,在几分钟内就能得到服务。

“每个人都知道,这种程度的自动化是不可避免的未来,但没有人知道它何时会发生。没有人知道是20年后,20个月后还是20周后。”

库比亚克解释说,在公司开始特许经营之前,它首先需要一个可靠的财务记录。辛烷值咖啡正在积极寻找下两家得来速餐厅。库比亚克表示,该公司也愿意为更大的公司制造自己的技术。

“艾德里安的做法真的很高明,”他说。“我们是第一个将这个概念推向市场的公司,这就是为什么我们会收到这么多咨询。”

辛烷咖啡新开的两家店的地点尚未选定,但迪希表示,密尔沃基郊区的I-94走廊是该公司的“面包和黄油”。麦迪逊地区和伊利诺斯州北部也有很多人对他感兴趣。

公司的当务之急是获得额外的资金,以支持两个新工厂的开业、研发和制造。

Octane Coffee将很快启动一轮300万美元的融资来支持这些努力,领导团队正在寻找一个制造工厂,在那里他们将能够复制创业公司的技术。

几名工程师和软件开发人员也将加入该公司,预计在未来6个月内,该公司的员工人数将从目前的6人增加一倍。

迪希说:“我们只是想确保公司做好了大力推进这一举措的准备。”“辛烷值咖啡正忙得不可开交。就像我之前说过的,这就是我认为事情会结束的地方,不可避免。”

我是商业时报的阿什利·斯马特

十大正规彩票平台与哈密瓜有关的沙门氏菌爆发导致10人患病。水果卖的快客之旅,阿尔迪。

据威斯康辛州卫生服务部称,与Kwik Trip和Aldi等商店出售的哈密瓜有关的致命沙门氏菌爆发,已经感染了十大正规彩票平台长期护理机构的人。

根据十大正规彩票平台卫生服务部周二发送的一封电子邮件,十大正规彩票平台至少有10例与多州爆发有关的沙门氏菌确诊病例,其中一些是养老院或辅助生活设施的居民。

根据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)提供的最新信息,十大正规彩票平台目前与疫情有关的病例数量第二高,仅次于明尼苏达州,后者至少有14人患病,其中两人死亡。

根据疾病预防控制中心的最新信息,截至11月30日,全国34个州至少有117人感染了这种食源性疾病,其中61人需要住院治疗。

在疫情爆发中患病的真实人数可能要高得多,因为有些人可能没有接受沙门氏菌检测或在家中康复。疾病控制与预防中心表示,还需要三到四周的时间来确定一个病人是否是疫情的一部分。

在周二的电子邮件中,十大正规彩票平台卫生官员敦促长期护理机构,以及儿童护理中心和医院,不要使用被召回的整个哈密瓜或预切的哈密瓜,如果他们不知道是否使用了被召回的哈密瓜,也不要提供任何预切的哈密瓜。

他们还被建议清洗和消毒可能与被召回的哈密瓜接触过的物品和表面。

根据疾病预防控制中心的说法,老年人、5岁以下的儿童和免疫系统较弱的人更有可能因沙门氏菌而患上重病。美国疾病控制与预防中心表示,在全国范围内,至少有14人在患病时住在长期护理机构。

周二的电子邮件没有具体说明哪些长期护理机构感染了居民,也没有具体说明十大正规彩票平台有多少长期护理居民患病。

Kwik Trip发布了使用召回哈密瓜的水果杯和托盘的召回令

据美国疾病控制与预防中心称,11月8日首次在全国范围内召回了一些哈密瓜。此后,召回范围扩大到其他哈密瓜产品。

11月27日,总部位于十大正规彩票平台的Kwik Trip召回了一些预切的哈密瓜和水果杯。

根据召回通知,Kwik Trip确定,最初由农产品公司TruFresh召回的哈密瓜被用于Kwik Trip销售的6盎司鲜切水果杯和16盎司水果托盘,销售日期为11月4日至12月3日。这些水果杯和托盘被分发到十大正规彩票平台和其他五个州的Kwik Trip、Kwik Star、Stop-N-Go、Tobacco Outlet Plus Grocery和Tobacco Outlet Plus便利店。

根据召回通知,目前还没有与快客之旅召回的哈密瓜产品有关的疾病报告。

据报道,十大正规彩票平台商店出售的其他哈密瓜产品可能因沙门氏菌污染而被召回,包括:

  • 整个新鲜的哈密瓜,标签上写着“ Malichita ”或“ Rudy ”, “ 4050″”和“ Product of Mexico/ Product du mexicque ”
  • 阿尔迪哈密瓜,切好的哈密瓜和菠萝矛,翻盖包装,最佳食用日期为10月27日至10月31日
  • Bix生产5.75盎司创造新鲜!哈密瓜Grab N ' Go水果杯,创造新鲜!买N ' Go混合水果杯和Jack & Olive混合水果杯,保质期为10月25日和26日

联邦和州卫生官员建议人们,如果不知道用的是Malichita还是Rudy品牌的哈密瓜,就不要吃预切的哈密瓜。

他们说要扔掉或退还任何被召回的哈密瓜或含哈密瓜的产品。

他们还建议任何有严重沙门氏菌感染症状的人打电话给他们的医生,包括:

  • 腹泻,高烧超过102华氏度
  • 腹泻三天以上没有好转
  • 腹泻带血
  • 呕吐过多,以致无法咽下液体
  • 脱水的迹象,如口和喉咙干燥,站立时感到头晕

据美国疾病控制与预防中心称,症状通常在食用受污染的食物后6小时至6天开始,包括发烧、腹泻和胃痉挛。美国疾病控制与预防中心表示,大多数人在没有治疗的情况下会在四到七天内康复。

Sarah Volpenhein,哨兵杂志

Stella & Chewy获得了7500万美元的额外信贷,以支持其增长

总部位于橡树溪的宠物食品制造商Stella & Chewy 's本周获得了一项新的7500万美元循环信贷额度的批准,这将支持该公司的持续增长。

据该公司周二发布的新闻稿称,此次融资将用于支持营运资金需求和其他公司用途。

Stella & Chewy的首席财务官迪恩·诺尔登(Dean Nolden)表示:“顾客对我们优质天然宠物食品的需求持续增长。”

该公司生产的宠物食品强调天然营养、适口性、安全性和纯天然成分。它的狗和猫产品包括冻干的晚餐肉饼和餐搅拌器,冷冻肉饼和小块,烘烤和挤压的粗粉,炖菜,肉汤和零食。

自2019年以来,Stella & Chewy 's实现了两位数的增长,并于去年夏天推出了首个全国广告活动。

对更正宗产品的需求增加,导致Stella & Chewy 's最近将其橡树溪工厂扩大了14万平方英尺,这允许额外的食品生产和运输改进。

2022年底,Stella & Chewy 's与总部位于圣地亚哥的Petco达成协议,允许Petco开始在全国范围内销售该公司的产品。

我是商业时报的阿什利·斯马特

钟影乳品店关门;山谷奶牛场接管位置

11年后,Clock Shadow Creamery关闭了138 W的店面。沃克角的布鲁斯街。

Bob Wills在2012年开设了Clock Shadow Creamery,作为密尔沃基唯一的奶酪工厂。威尔斯还拥有Cedar Grove Cheese in Plain,他于1989年收购了这家公司。

Clock Shadow将继续为密尔沃基及周边地区的批发和餐厅客户制作奶酪。

虽然雪松林奶酪公司的生意蒸蒸日上,但威尔斯的工作重点正在发生变化。

“我正处在职业生涯的一个阶段,我正试图把事情简单化,”他说。

钟影乳品店的店面一直以其他企业为特色,包括《山谷日报》(Hill Valley Daily)的商品。现在,位于日内瓦湖的Hill Valley Dairy将成为新的租户,并提供Clock Shadow Creamery的一些产品。

“这是一个幸福的结局,”威尔斯说。

Hill Valley乳业公司于12月1日正式接管了租约,并将于周五开放新店面。

杰西卡·罗德里格斯,密尔沃基哨兵报

今年湖边啤酒厂的黑色星期五将有所不同:啤酒商业MKE

Russ Klisch

今年的“黑色星期五”在湖边啤酒厂会有什么不同?

湖畔啤酒厂是公认的第一家啤酒厂在全国拥抱黑色星期五。它是第一家在现场提供黑色星期五啤酒的啤酒厂,甚至还注册了黑色星期五的商标。

今年将是啤酒厂第一次过渡到提供罐装的桶陈黑色星期五啤酒,恰逢湖畔啤酒厂今年早些时候从瓶装过渡到罐装。这也将是该啤酒厂自2019年以来首次在密尔沃基商业街1872号的酒吧里举办黑色星期五庆祝活动。

湖边啤酒厂将推出四种不同的黑色星期五啤酒。它们都是19.2盎司的。11月24日上午8点开始。

第一款啤酒是2023年黑色星期五俄罗斯帝国黑啤,这是一款酒精含量为14.8%的啤酒,在波旁威士忌和白兰地桶中陈酿。

第二款是2023年黑色星期五三黑印度淡啤酒,ABV为9.6%,采用了gratitous Cascade、Citra、Chinook和Centennial啤酒花。

第三款是2023年黑色星期五五年俄罗斯帝国黑啤,这是一款ABV为14.5%的啤酒,自2018年以来一直在波旁桶中陈酿。

最后一款啤酒是2023年黑色星期五双桶圣诞饼干大麦酒,这是一款ABV为14.5%的大麦酒,在朗姆酒和波旁威士忌桶中陈酿。

顾客可以购买的罐头数量没有限制。顾客只要购买四瓶黑色星期五啤酒,就可以按照先到先得的原则获得一个黑色星期五纪念酒杯。

这也是自2019冠状病毒病大流行开始以来,黑色星期五庆祝活动将重返啤酒厂的第一年。自疫情开始以来,出于安全考虑,该啤酒厂转向了黑色星期五的皮卡和户外活动。

湖滨啤酒厂于2011年开始举办黑色星期五庆祝活动。

“对我来说,认为你是这方面的创新者是非常特别的,”湖边啤酒厂老板拉斯·克里施在谈到开创黑色星期五啤酒厂传统时说。

湖滨啤酒厂将在凌晨4:30开放其凝乳马车和商品。它将供应早餐墨西哥卷饼、奶酪凝乳、土豆饼、早餐羊角面包和咖啡。啤酒厂将于上午8点开始提供主酒吧服务。湖边酒店翻新后的露台上的啤酒屋也将在黑色星期五开放。

今年也标志着一个变化,湖边啤酒厂将其黑色星期五商标授权给另一家当地饮料生产商。多年来,湖畔啤酒厂一直在与密尔沃基的酿酒商大湖酿酒厂进行酒桶交易。今年,五大湖将推出其静止橡木黑色星期五直波旁威士忌,这是在湖边的黑色星期五皇家黑啤桶中完成的。

Margaret Nazcek,密尔沃基商业杂志

“健康食品”与iCare合作解决高血压、2型糖尿病问题,Humana为密尔沃基卫生服务诊所患者提供资金支持

在任何情况下,管理高血压和2型糖尿病都是一项挑战,但对于服务不足社区的居民来说,这一挑战越来越大。

为了应对这一挑战,Food For Health正与humana下属的独立保健健康计划(iCare)合作,为密尔沃基卫生服务诊所的医疗补助计划成员提供医疗量身定制的膳食计划。这些服务包括FFH针对特定饮食相关疾病量身定制的医疗膳食,并辅以健康指导、福利服务和教育。

iCare是一个为残疾人和低收入者提供医疗补助和医疗保险福利的管理式医疗组织。

今天的宣布恰逢世界糖尿病日,这是一项全球提高认识运动,围绕对糖尿病不断升级的健康威胁的日益关注。这是世界上最大的糖尿病宣传活动,覆盖全球160多个国家的10多亿人。

FFH总裁兼首席执行官Kathy Koshgarian说,这些膳食是由注册营养师量身定制的,以解决与饮食相关的疾病诊断。

“可以把医学定制餐想象成食物处方。这些膳食得到了技术、生物识别筛查以及教练指导的营养和生活方式教育的进一步支持。”“我们以患者为中心的项目已被证明可以逆转、管理和预防与饮食有关的疾病,包括2型糖尿病、高血压、心血管疾病和孕产妇健康问题,特别是妊娠糖尿病和先兆子痫。”

除了让参与者受益外,教练和生活方式教育还会产生连锁反应,为他们的家人、朋友和社区带来持久的积极变化。除了提高生活质量之外,这些更健康的生活方式还有助于降低医疗保健的总成本。

“我们致力于改善服务不足社区的健康状况;获得健康、有营养的食物对于克服健康的许多社会决定因素至关重要,”iCare主席托尼·莫里卡说。“通过与Food For Health合作,并支持其以患者为中心的医疗量身定制新鲜膳食的护理模式,我们可以帮助我们的成员管理与饮食相关的疾病,同时改善我们所服务社区的健康状况。iCare和密尔沃基健康服务的MLK传统健康中心确定符合注册标准的成员。密尔沃基卫生服务诊所质量与患者安全主管Abhishek“Andy”Ticku期待着这一伙伴关系的积极影响。

“这个项目主要涉及我们诊断为高血压和2型糖尿病的患者。在我们服务的社区中,这两种与饮食有关的疾病的患病率很高。任何有利于我们的病人和整个社区的项目对我们来说都是至关重要的,”Ticku说。

他期望通过伙伴关系简化协调,因为他们为同一个社区服务。“它离我们的旗舰店只有几个街区远。FFH十大正规彩票平台患者的需求和挑战,像我们一样,致力于我们社区的成功和健康。”

十大正规彩票平台密尔沃基卫生服务

密尔沃基卫生服务公司是一家私营的、非营利性的联邦合格社区卫生中心。除了有限数量的专业服务外,MHSI还提供全面的初级医疗、牙科、足病和行为保健服务。由于自1989年以来为低收入人口提供服务的经验,卫生保健司致力于消除障碍和改善健康结果,以提高生活质量并减少种族和族裔社区之间的差距。

十大正规彩票平台健康食品

“健康食品”是一个501c3公共慈善机构和社区组织,通过全面的医学定制膳食(MTM)计划来破坏与饮食相关的疾病。作为威斯康辛州唯一的MTM供应商,我们与全国其他志同道合的组织联合起来,作为“食物就是药物联盟”的一部分,实现我们的愿景,即通过食物的力量创造公平的健康和快乐的生活。

联系人:Maripat Blankenheim | mblankenheim@foodforhealth.org

法规更新:2023年10月1日至11月12日

此更新包括FDA更新、FDA警告信、USDA更新和其他感兴趣的文章,包括拟议的溴化植物油禁令、十大正规彩票平台过敏原和酸化食品的新指导草案、原料奶细菌爆发等。

FDA更新

11月3日:FDA正在修订颜色添加剂法规,规定在符合良好生产规范(GMP)的水平下,美洲虎(genipin-甘氨酸)蓝作为颜色添加剂在各种食品类别中的安全使用。本行动是对Exponent, Inc.代表Ecoflora SAS (Ecoflora)提交的颜色添加剂请愿书(CAP)的回应。最终规定将于2023年12月4日生效。对最终规则的反对意见和听证会请求必须在2023年12月4日之前提交。更多信息可以在这里找到。

11月2日:FDA提议禁止在食品中使用溴化植物油(BVO)。BVO被授权少量使用。然而,经过进一步的研究,FDA得出结论,由于与甲状腺、心脏和肝脏问题有关的潜在不良健康影响,BVO的使用不再安全。拟议的规则将撤销使用BVO作为食品成分的授权,该成分旨在稳定水果味饮料中的调味油。对拟议规则的书面评论必须在2024年1月17日之前提交。更多信息可以在这里找到。建议的规则和如何提交意见的信息可以在这里找到。

10月13日:FDA提交了一份由Kerry Ingredients and additives Ltd.(“Kerry”)提交的请愿书,建议修改食品添加剂法规,以确保在添加到水或碳酸水中的粉状饮料混合物中,维生素D3作为营养补充剂的安全使用,不包括专门为婴儿配制或加工的饮料或饮料混合物。克里于2023年4月26日提交了这份请愿书。更多信息可以在这里找到。

10月13日:FDA正在就以下主题就FDA召回条例征求意见:(1)拟议的信息收集是否对FDA职能的适当履行是必要的;(2) FDA对拟议信息收集负担估计的准确性;(三)提高所收集信息的质量、效用和清晰度的方法;(4)如何将收集信息的负担降至最低。十大正规彩票平台收集信息的书面意见将于2023年12月12日前提交。更多信息可以在这里找到。

10月12日:美国食品药品监督管理局(FDA)正在就食品加工企业的注册、工艺或其他数据的归档、酸化食品和热加工低酸食品在密封容器中的加工和生产记录的维护征求意见。这一信息收集的应答者是酸化食品和用密封容器热加工低酸食品的商业加工商和包装商。十大正规彩票平台收集信息的书面评论将于2023年11月13日截止。更多信息可以在这里找到。

FDA于10月3日发布了新的食品过敏原和酸化食品指南草案:正如之前报道的那样,FDA宣布了工业指南草案的两个额外章节草案:人类食品的危害分析和基于风险的预防控制,旨在帮助食品设施遵守FDA食品安全现代化法案规定的人类食品预防控制规则,这可能会为对芝麻和其他食物过敏原过敏的人带来更安全的食品选择。新的草案章节是第11章食品过敏原计划和第16章酸化食品。第11章概述了确保防止主要食物过敏原交叉接触的方法,并确保成品食品正确标记了主要食物过敏原。第11章还提供了制造商使用现行良好生产规范显著减少或防止过敏原交叉接触和未申报过敏原的方法的示例。第16章适用于酸化食品的制造商(如总pH值为4.6或以下的豆类,黄瓜或卷心菜),并解释了这些制造商如何使用他们已经建立的程序,实践和过程来满足酸化食品法规的要求。对指导草案的意见必须在2024年3月25日之前提交。更多信息,以及指南草案和提交意见的信息,可以在这里找到。

10月2日:FDA更新了其食品可追溯性常见问题解答,以提供有关FDA产品追溯系统的更多信息,并解释该机构打算如何从2027年开始进行初步检查。《食品可追溯性最终规则》于2022年11月发布,为食品可追溯性清单中所列食品的生产、加工、包装或保存人员建立了可追溯性记录保存要求。FDA正在开发额外的资源并提供技术援助,以帮助利益相关者遵守规定。FDA还确定了2026年1月20日的合规日期,以允许那些受规则时间约束的人遵守规定。


FDA警告信

未经批准的新药:FDA向Day Light Nutrition发出了一封警告信,声称其Above the Weather、diabetes Support Blend、Joint Well和ViruZap产品是错误的标签和未经批准的新药,因为它们旨在用于诊断、治愈、缓解、治疗或预防疾病。

警告信数据库可以在这里找到。


美国农业部的更新

食品安全检验局检查“无抗生素饲养”市场声明10月9日:美国食品安全检验局(FSIS)和农业研究局(ARS)正在开始一项新的探索性抽样计划,以评估是否在准备进入“无抗生素饲养”市场的牛身上检测到抗生素残留。该抽样计划是美国农业部多步骤努力的一部分,旨在加强对动物饲养要求的核实。更多信息可以在这里找到。


其他相关文章

10月17日:在加州成为第一个通过法律禁止红色3号合成食用色素的州之后,FDA面临着对红色3号合成食用色素采取行动的新压力。虽然公共健康倡导者正在向FDA施压,要求在全国范围内从食品供应中去除红色染料,但制造商正在进行反击。根据国家糖果协会(“NCA”)给FDA的一封信,加州的禁令将造成各州要求的拼凑,这可能会增加食品成本,并在消费者中造成混乱。糖果制造商面临着缺乏联邦专业知识和权威来消除神话和混乱,纠正十大正规彩票平台食品成分和添加剂的错误信息。NCA表示,“是时候让FDA离开场外,澄清这些错误信息了,因为加州在国家食品安全标准和监管程序方面已经超出了它的深度。”这种专业知识和权威只属于FDA。”据FDA发言人表示,FDA正在审查一份来自消费者权益组织的请愿书,要求停止在食品中使用红色3号,并将评估是否有“足够的数据”来撤销其使用。更多信息可以在这里和这里找到。

生奶导致怀俄明州和犹他州细菌爆发10月12日:9月,怀俄明州一名成人和四名儿童在饮用未经高温消毒的生奶后患病。患者均感染弯曲杆菌和大肠杆菌。州调查人员追踪到怀俄明州的疾病与食用生奶或生奶产品有关,但没有确定具体的卖家。与此同时,犹他州盐湖城县的公共卫生官员正在调查与未经高温消毒的生牛奶有关的疫情。盐湖县卫生部门确认有14人感染弯曲杆菌,除两人外,所有患者都报告在生病前喝了生牛奶。犹他州原料奶的来源尚未确定。

本法规更新涵盖2023年10月起的信息。请联系Paul Benson, Taylor Fritsch或Leah Ziemba了解可能影响您业务的监管问题的更多信息。要获取我们高级十大正规彩票平台律师事务所的文章和资源,请访问michaelbest.com。

萨普托计划在富兰克林建立第二家工厂

Saputo正计划扩大其在富兰克林市新建立的业务,增加一个新的31.1万平方英尺的工业建筑。

总部位于明尼阿波利斯的房地产公司similar Partners向该州自然资源部提交的文件显示,该建筑计划位于县城线路和第27街西北角附近的21英亩土地上。

该开发项目包括311,000平方英尺的建筑,以及卡车码头、拖车停车场和汽车停车场。一旦建筑完工,Saputo就会把它租出去。大约30万平方英尺的建筑将被用作制冷空间,而剩余的1.1万平方英尺将被规划为办公空间。

根据提交的DNR文件,“除了这个地块,东部还有另外两个未来的地块打算进行开发,使该地区成为一个整体的商业园区,包括公共道路和公用设施基础设施。”

自2022年以来,对额外空间的需求一直是Saputo的一个问题,该公司于2023年7月开始计划在富兰克林建立第二个工厂。

新建筑将位于Saputo最新的切割和包装设施以南不到一英里处,位于富兰克林企业园区内。

2021年11月,这家加拿大乳制品公司公布了位于西奥克伍德路西南和南27街的34万平方英尺工厂的计划。Saputo的一名代表此前告诉《商业时报》密尔沃基,该公司投资1.75亿美元建造该工厂,将雇佣约600名员工。

Saputo总部位于加拿大蒙特利尔,生产和分销乳制品,如奶酪、液态奶、延长保质期的牛奶和奶油产品、培养产品和乳制品配料。

周一,该公司的代表没有立即回应置评请求,富兰克林市的规划人员也没有回应。

我是商业时报的阿什利·斯马特

第三空间在充满挑战的环境下实现增长:啤酒业务MKE

对于精酿啤酒来说,2023年可不是个好日子。根据酿酒商协会(Brewers Association)的一项调查数据,精酿啤酒的销量在经历了多年的增长后,估计下降了2%。

然而,Third Space Brewing Co.的合伙人安迪•格尔(Andy Gehl)称这是一个非常具有挑战性的市场,但该公司仍在继续增长。

他说:“精酿啤酒的销量下降了,但我们仍在第三空间找到超越市场的方法。”

第三空间酿造位于密尔沃基的梅诺莫尼山谷附近1505 W。圣保罗大街。

盖尔将成功归功于多元化的品牌组合和专注于质量控制的高水平生产团队。Gehl认为,推出一致的产品可以让Third Space保持领先地位。例如,这家啤酒厂拥有一款核心旗舰啤酒“快乐之地”(Happy Place),格尔估计它带来了约55%的啤酒销售额。

“我们仍然保持着市场领导者的地位,我们对此感到非常自豪,”Gehl回忆道。

他补充说,第三空间确实在继续探索第二个地点的可能性。他没有更多的信息可以分享,但表示这是“正在努力”的事情。

目前,第三空间公司的预算计划是2024年。该啤酒厂已经确定了2024年的品牌日历阵容,并计划很快公布。

格尔说:“我们一直在关注趋势,一个品牌多年来可能出现的下滑,我们可能想要用一个新品牌来撼动它,或者什么风格正在增长,我们的产品线中有什么空白需要我们来填补。”“我们销售很多不同风格的啤酒,所以我们一直在努力寻找可能缺失的东西,或者表现不佳的东西,可以用其他东西代替。”

2023年阵容中最大的两项新增内容是新的旋转拉格系列,更侧重于传统的欧洲拉格风格。这个系列取代了Third Space的Light It Up飞船系列。格尔说,第三空间大啤酒系列的销量超过了Light it Up系列。其中一些啤酒是迈伯克(Maibock)、赫勒(Helles)和德国比尔森啤酒(pilsner)。

另一个变化是增加了第三空间的微笑,这是一种柑橘小麦啤酒,盖尔说将于2024年回归。

他补充说,将在2024年推出两款新的全年啤酒。

Molson Coors捐赠给了MATC和MSOE

总部位于芝加哥的Molson Coors饮料公司(纽约证券交易所代码:TAP)向密尔沃基地区技术学院和密尔沃基工程学院捐赠了15万美元,作为该公司150万美元庆祝明天计划的一部分。

该计划支持39个非营利组织,这些组织位于该公司的家乡啤酒厂和公司办公室所在地。

密尔沃基是Molson Coors行政支持工作的所在地,也是该公司核心啤酒品牌之一Miller Lite的故乡。

Molson Coors向MATC和MSOE捐赠的15万美元将用于资助完成助学金,为低收入学生提供经济援助。

Molson Coors还向密尔沃基艺术设计学院(Milwaukee Institute of Art and Design)提供了为期两年的10万美元投资。

Margaret Naczek,密尔沃基商业杂志

问答:Sargento领导层详细介绍了公司营收增长至20亿美元的计划

普利茅斯的领导层Sargento食物他们的目标是在未来几个月成为一家价值20亿美元的公司,这个目标并不遥远,因为这家食品制造商的收入已经达到了18亿美元。

商业时报密尔沃基记者阿什利·斯马特最近采访了路易Gentine他是Sargento首席执行官迈克McEvoy以了解他们将如何帮助公司达到下一个里程碑。以下是对话的部分内容:

你如何在几十年的奶酪制作传统和创新的愿望之间取得平衡?龙丁:“从1953年我的祖父伦纳德创立公司开始,创新就一直是我们DNA的一部分。我想说,其中的核心驱动力是我们真正了解消费者对奶酪需求的能力,尽管这听起来很简单,但奶酪有成千上万种不同的品种。我们想要做的就是把这些奶酪品种放在不同的形式和包装中,以满足我们试图解决的消费者需求。我们还与一些奶酪供应商密切合作,开发独特的天然奶酪,以满足(消费者)的需求。一个很好的例子就是我们几年前推出的乳制品生产线。它在奶酪制作过程中加入了奶油,让它更有奶油味,这是普通切达奶酪通常找不到的。这一切都围绕着真正了解消费者展开。”

随着消费者不断向现代饮食趋势靠拢,销售奶酪是否具有挑战性?龙胆:“纯素奶酪或其他植物奶酪肯定有市场。就像许多不同的趋势一样,我们密切关注这些趋势。我们相信现在这是一个相当小众的市场,我们有更大的机会继续专注于创新和营销天然奶酪品牌。我们最近的一些创新,很多都是围绕着零食的领域,因为现在人们的饮食方式不同了。人们不再一日三餐;他们几乎每天都要吃好几顿小餐。我们的零食产品组合,如平衡休息,这是我们70年历史中最伟大的创新之一,继续受到消费者的欢迎。这是一种用干果和坚果混合而成的奶酪。2024年,我们将推出另一个名为Fun的平衡休息平台,该平台有奶酪、一些著名的饼干品牌,如Chips Ahoy和Teddy graham,以及一些水果零食或巧克力覆盖的酸奶。这些“平衡休息”正在满足消费者对零食的渴望。

你还看到了哪些新的消费趋势?龙丁:“明年你将看到我们的其他一些创新产品将在商店上架,这些产品利用了我们在圣克劳德工厂生产串状奶酪的最新能力。我们将推出一款烟熏奶酪串,我们还将推出一款嘉年华辣椒奶酪串,它是墨西哥胡椒和哈瓦那辣椒的混合物。这两种产品都利用了烟熏味食品的趋势,这在杂货店里随处可见。香料一直是一种趋势,对所有年龄段的消费者来说都是非常积极的。

你怎么能继续保证萨基多在超市的最佳货架位置?龙胆:“我们与美国所有的零售合作伙伴都有着良好的关系。我想说的是,让我们能够保持并实际增加我们在杂货店货架上的存在的是对创新的关注,这是增量的,所以这是对品类的补充。我们希望确保我们带来的创新有助于提高零售商的销售额,并有助于将多种商品放在消费者的篮子里。当我们提出这样的建议和新项目时,我不会说它更容易,但它肯定有助于继续研究如何优化这一类别。”

哪些步骤可以帮助你实现成为20亿美元公司的目标?genine:“我们将继续增长,不仅实现20亿美元的收入目标,而且希望在未来几年,Sargento继续实现更高的增长。这可以归结为三个方面。第一个是继续推动创新,无论是从产品的角度还是从流程的角度。我们还希望继续在消费者中建立我们的品牌。我们真的很想说,我们的奶酪是100%纯天然的,我们希望与消费者建立这种关系,并继续推动增长,不仅是为了我们自己,也是为了这个类别。第三个能让我们继续发展的领域是对员工的持续关注。最终,一支敬业的员工队伍将使我们能够继续做所有伟大的事情,这些事情是我们在过去70年里作为一家公司所取得的成就。

麦克沃伊:“我们不仅在产品上不断创新,而且在产品的生产方式上也不断创新。所以,新设备,新机器,机器人,大量的自动化,不是为了取代我们的劳动力,而是为了让他们的工作更容易,最终解决找不到足够工人的挑战。我们已经在我们的设施中投入了很多自动化,这将继续成为我们关注的一个趋势。很明显,控制成本是我们正在做的自动化的一个组成部分。我们在生产产品方面做了很多工作,然后我们在幕后做了所有的工作,为产品上架做好了准备。”

是否会在设施或人员方面进行新的投资来支持公司的目标?麦克沃伊:“从增长和设施的角度来看,我认为这是我们继续关注的问题。我们的首要目标是优化我们目前拥有的资产和空间。至于劳动力发展,我对我们与地区高中和技术学院合作所做的努力感到非常满意,我们确保我们的个人经过适当的培训,能够在技术含量越来越高的制造业工作,只是我们引入了一些自动化技术。做到这一点的关键是在社区内建立良好的关系,并确保我们与该地区所有不同的学校保持联系。我们的地区也需要更多的人。Sargento与其他三家公司和Sheboygan县一起投资了一个住房开发项目,为我们的地区带来经济适用房。”

你想让萨基托在未来的70年里被称为什么?龙丁:“我们的愿景是成为最具创新性、最受喜爱的真正的食品公司。所以,70、75年后,我希望消费者将我们视为一家创新公司,为他们的餐桌带来出色的解决方案。”

我是商业时报的阿什利·斯马特
Bet365