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总部位于华盛顿县杰克逊村的有机休闲食品制造商Gorilly Goods已将其51%的股份出售给加拿大公司Nature’s Path。自然之路成立于1985年，是北美最大的有机早餐和休闲食品公司。它收购了Gorilly Goods的多数股权继续阅读“有机零食制造商Gorilly Goods出售51%的股份”

产业集群是指在相互关联的领域中，因相互关联而蓬勃发展的企业群体。它们通常在地理上集中，被认为可以提高国内和全球的生产率和竞争力。威斯康星州经济发展公司（WEDC）就是这样一个食品和饮料公司集群的所在地。食品和饮料（FaB）威斯康星州工作继续阅读“培育食品和饮料产业集群：来自WEDC的建议”

为这些行业的国有企业提供服务的威斯康星州食品和饮料公司（Food and Beverage Wisconsin）周三表示，它将从威斯康星州经济发展公司（Wisconsin Economic Development Corp.）获得12.5万美元的赠款，用于开办第二期创业培训课程。这个名为FaBcap的项目旨在帮助企业进一步发展并为其运营提供资金。它将于11月开始接受申请，继续阅读“FaB Wisconsin阻碍WEDC资金”

威斯康星州FaB（食品和饮料）准备在9月27日毕业其第一个加速器课程，该组织再次获得了威斯康星州经济发展公司（WEDC）的支持，将在2017年提供第二届课程。“我们的FaBcap加速器旨在培养10家规模化食品或饮料制造商的能力和资本，”威斯康星州食品和饮料总监布拉德·罗斯托夫斯克（Brad Rostowfske）说。

威斯康星州经济发展公司（WEDC）的2017年预算提案基本持平，其中最大的赢家是产业集群、劳动力培训和为协助初创企业的组织提供新的竞争性拨款。WEDC的预算是该公司首席执行官马克·霍根（Mark Hogan）自去年10月掌舵人以来监管的第一份预算，该预算得到了该机构董事会的批准。

谢莉·尤雷维奇（Shelley Jurewicz）将科技加速器模式带入了威斯康星州最古老的产业集群之一：食品和饮料。FaB Wisconsin的执行董事说，这是因为“食品创业公司与科技创业公司完全不同”，需要专门的指导。这是该集团在食品领域发展公司和合作伙伴关系的努力的一部分继续阅读“FaB威斯康星加速器采用新方法发展初创企业”

美国食品和药物管理局的新规定将于2016年开始生效，这可能对威斯康星州的食品和饮料制造商产生巨大影响。美国食品和药物管理局去年年底制定了指导方针，以配合2011年通过的一项法律，该法律要求食品制造商及其供应商达到比以往更高的标准继续阅读“威斯康星州制造商应该了解的关于食品安全现代化法案的5件事”

Gourmet Foods International （GFI）是一家总部位于亚特兰大的奶酪分销商，在为其新的食品配送设施寻找大芝加哥地区的场地后，在基诺沙商业园区购买了一栋建筑。“我们很高兴终于在威斯康辛州有了一个仓库，基诺沙是我们在该州最好的地方。”继续阅读“美食国际选择基诺沙县作为其中西部的第一个地点”

对于密尔沃基地区的许多食品和饮料制造商来说，寻找优秀人才是头等大事。当地制造业的食品和饮料部分往往更具大众吸引力——啤酒厂旅游一直很受欢迎——但它仍然面临着一些同样的挑战。“食品和饮料公司发展自己的人才管道”

10家位于威斯康星州的公司将开始为期一年的指导、商业和财务咨询，并在入选FaB Wisconsin的FaBcap加速器首届课程后获得1万美元的奖金。FaBcap计划将为这些公司提供一对一的培训和顶级行业专家的指导，以及向投资者推销他们的想法的机会。继续阅读“FaB威斯康星州宣布首届FaBcap加速器”