本期更新包括食品药品监督管理局的最新消息、食品药品监督管理局的警告信、美国农业部的最新消息、诉讼和其他相关文章，包括任命小罗伯特·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）为卫生部长、向美国农民发放暂停的资金、对生奶进行禽流感检测等。
FDA更新
2月17日，参议院批准小罗伯特·f·肯尼迪出任卫生与公众服务部部长。因宣扬各种阴谋论而备受争议的肯尼迪，想要解决慢性疾病的流行，并改革国家的保健制度。尽管缺乏医学专业背景，但他反对化学添加剂和“大型制药公司”的立场得到了许多人的支持，尤其是母亲们。参议员米奇·麦康奈尔（Mitch McConnell）是唯一反对肯尼迪提名的共和党人，理由是他曾散布危险的阴谋论。相反，食品活动家瓦尼·哈里称赞这一提名是美国健康的历史性变化。肯尼迪的第一个主要倡议是总统的“让美国再次健康”委员会，该委员会将重点调查美国健康危机的根源，特别是儿童慢性疾病。欧盟委员会预计将在头100天内做出评估。
2月18日：美国食品药品监督管理局（FDA）副局长吉姆·琼斯（Jim Jones）在近90名员工被“不分青红皂白地解雇”后辞职。琼斯批评了特朗普政府的行动，称继续他的角色是“徒劳的”。被解雇的人员包括婴儿配方奶粉安全专家和食品配料审查人员。琼斯于2023年成为FDA第一任人类食品副专员，并在2022年婴儿配方奶粉短缺后帮助建立了人类食品计划。在琼斯辞职之前，小罗伯特·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）被任命为卫生与公众服务部部长，负责监督FDA。肯尼迪说，食品公司和监管机构让美国人感到恶心，他发誓要解决他所说的FDA内部的腐败问题。
2月24日：美国食品和药物管理局推迟执行一项新规定，该规定要求食品制造商在其产品上贴上“健康”标签时符合最新标准。根据FDA的通知，最终规定原定于2月25日生效，现在推迟到4月28日。此前，特朗普总统发布了一项行政命令，要求冻结未决的监管行动。2024年12月发布的最终规定更新了“健康”的定义，并与《美国人膳食指南》和支持更新营养成分标签的最新科学证据保持一致。为了符合“健康”的标准，食物必须包括一定数量的特定食物，如水果、蔬菜、蛋白质食物、乳制品和谷物。此外，这些食物必须遵守饱和脂肪，钠和添加糖的限制。
2月28日：美国农业部任命凯尔·迪亚曼塔斯为人类食品代理副专员。凯尔·迪亚曼塔斯是一名食品和饮料律师。迪亚曼塔斯接替吉姆·琼斯，后者因抗议裁员而辞职。在他的新职位上，Diamantas将监督FDA所有的营养和食品安全活动，包括资源分配、风险优先排序、政策倡议和主要应对活动。他还将担任FDA、卫生与公众服务部和白宫之间的关键联络人。更多信息可以在这里找到。
2月28日：美国食品药品监督管理局将几家中国公司列入其进口警报99-48，即因化学污染而未经体检的食品扣留，以防止被全氟烷基和多氟烷基物质（PFAS）污染的加工蛤蜊进入美国市场。FDA在这些公司的蛤蜊样品中检测到全氟辛酸（PFAS）含量升高，尤其是全氟辛酸（PFOA）。随着食品药品监督管理局继续在边境进行抽样活动，可能会有更多的公司被列入进口警报名单，货物将自动被扣留在边境而不进行检查。FDA也在进行海鲜调查和分析食品，以更好地了解PFAS水平，确保食品安全。更多信息可以在这里找到。
FDA警告信
外国供应商验证计划（FSVP）： FDA向三家违反FSVP规定的食品进口商发出警告信，因为他们没有制定、维护和遵循FSVP。
警告信数据库可以在这里找到。
美国农业部的更新
2月7日：美国农业部（USDA）证实，美国对外农业服务局（Foreign Agricultural Service）将继续为麦戈文-多尔国际食品促进教育和儿童营养计划以及食品促进进步计划资助的项目开展活动。更多信息可以在这里找到。
布鲁克·罗林斯宣誓就任美国农业部长2月13日：布鲁克·罗林斯在参议院以72票赞成、28票反对的结果获得批准后，宣誓就任美国第33任农业部长。罗林斯表达了她为美国农民、牧场主和更广泛的农业社区服务的承诺。她希望振兴美国农村，确保美国农业继续保持卓越。Rollins持有Texas A&M University的农业发展学位，以及University of Texas School of Law的法学博士学位，并在美国第一政策研究所（America First Policy Institute）和第一任特朗普政府中担任过丰富的职位。更多信息可以在这里找到。
2月13日：在致州、地方和部落政府合作伙伴的一封信中，美国农业部长布鲁克·罗林斯强调了美国农业部对支持农村社区的承诺。这封信强调了农业部门面临的几项挑战，包括严重的贸易逆差、农场数量减少、生产成本增加以及禽流感的影响。国务卿表示，将致力于使美国农业部重新聚焦于其核心使命，即为农民和牧场主服务，确保食品安全和促进农村地区的经济机会。这封信还鼓励参与该机构的“创新实验室”倡议，提出解决这些问题的创新解决方案。更多信息可以在这里找到。
2月14日：美国农业部长布鲁克·罗林斯在给各州领导人的通知中分享了她对美国农业部营养计划的看法，鼓励他们参与改革食品券计划（SNAP）的试点项目。她特别概述了改革原则，例如制定更严格的工作要求，并强调了对廉正、问责制和创新的承诺。罗林斯强调需要现代化的系统，将美国农民与营养援助项目联系起来，并鼓励健康的选择和结果。更多信息可以在这里找到。
2月20日：美国农业部长布鲁克·罗林斯宣布发放根据《减少通货膨胀法》暂停审查的第一批资金。美国农业部为环境质量激励计划、保护管理计划和农业保护地役权计划发放了大约2000万美元的合同。罗林斯强调了支持美国农民和牧场主的重要性，批评了前任政府过度监管和资金分配不当的政策。她保证，美国农业部将履行现有合同，并继续审查IRA资金，以确保农民和牧场主受益。更多信息可以在这里找到。
2月26日：美国农业部宣布投资10亿美元，用于防治高致病性禽流感（HPAI），保护美国家禽业，降低鸡蛋价格。美国农业部部长布鲁克·罗林斯（Brooke Rollins）公布了一项全面战略，其中包括5亿美元用于生物安全措施，4亿美元用于受影响农民的财政救济，1亿美元用于疫苗研究，以及监管调整，如减轻鸡肉和鸡蛋行业的监管负担，并考虑临时进出口选择，以减少消费者的成本。更多信息可以在这里找到。
其他相关文章
2月3日：美国政府问责局（GAO）发布了一份报告，强调需要在美国建立统一的食品安全体系，以帮助提高食品供应的安全性。报告显示，减少食源性疾病的大多数目标尚未实现，目前的系统缺乏协调和效率。政府问责局建议制定一项国家食品安全战略，以简化工作并改善公共卫生结果。该报告还指出，FDA和FSIS等关键机构未能实现其目标，其中一些目标出现了重大挫折。更多信息可以在这里找到。
2月6日：在内华达州奶牛场的牛奶样本中发现了一种名为D1.1的新型H5N1禽流感病毒。这是首次在奶牛中发现这种菌株。美国农业部报告说，这种病毒以前在野生鸟类中传播，是通过2024年12月启动的国家牛奶检测战略发现的。到目前为止，有36个州正在对牛奶进行禽流感检测。受影响的畜群已被隔离，并正在努力防止进一步传播。更多信息可以在这里找到。
2月11日：威斯康辛州正在经历合法的四氢大麻酚饮料的流行。这些饮料含有从大麻中提取的德尔塔-9四氢大麻酚，现在在酒吧、酒类商店甚至咖啡店等各种地方都能买到。这些饮料的四氢大麻酚含量从每罐2.5毫克到超过50毫克不等。这一趋势源于2018年的联邦农业法案，该法案允许大麻中的四氢大麻酚产品合法销售。该州的企业家已经抓住了这个机会，一些企业的销售额出现了显著增长。更多信息可以在这里找到。
2月11日：参议员马丁·海因里希（D-NM）向美国农业部候任部长布鲁克·罗林斯（Brooke Rollins）提出了由于严重的禽流感爆发而导致鸡蛋价格不断上涨的担忧。在一封日期为2月7日的信中，海因里希建议美国农业部开发和管理高致病性禽流感疫苗，以帮助降低鸡蛋价格。他强调，流感的爆发严重影响了鸡蛋和家禽生产商，并使家庭预算紧张。海因里希强调了美国农业部在维护负担得起的食品体系和支持美国农民市场方面的作用。他敦促罗林斯概述她管理疫苗接种物流和成本的计划，以及加强对畜群的监测以降低消费价格。鸡蛋价格在2024年飙升了65%，预计2025年还会进一步上涨。更多信息可以在这里找到。
2月11日：来自农业州的国会共和党人正在努力保留由美国国际开发署（USAID）管理的一项18亿美元的粮食援助项目。该项目购买美国农产品分发给有需要的国家，目前正面临潜在的预算削减。共和党的提案建议将该计划的监管权移交给美国农业部，以确保该计划的延续和有效性。农业团体支持这项立法，他们担心暂停为农民带来收入的联邦基金的影响。更多信息可以在这里找到。
2月21日：威斯康辛州奶制品生产商和加工商将很快被要求对原料奶进行禽流感检测，这是国家牛奶检测战略的一部分，该战略旨在从奶牛群中消除病毒。该州农业、贸易和消费者保护部（DATCP）宣布参与该计划。美国农业部动植物卫生检验局发起了收集高致病性禽流感（HPAI）传播数据的自愿项目。迄今为止，该病毒已在17个州的970多个畜群中得到证实。威斯康辛州官员计划使用现有的牛奶样本进行测试，以简化这一过程。DATCP创建了一份文件，以备在奶牛场检测到禽流感时使用。更多资料可在此及卫生署禽流感防治计划网页查阅。
2月25日：在美国食品和药物管理局（FDA）大规模解雇员工不到一周后，一些试用员工收到了政府想要他们回来的消息。监督食品成分的FDA员工被告知，他们的解雇已被立即撤销。至少有10名参与食品项目的员工得到了恢复工作的机会，没有任何解释，也没有提前通知他们的直接主管。在此之前，这些员工曾被告知“不适合继续工作”。更多信息可以在这里找到。
诉讼
2月25日：美国明尼苏达州地区法院的一名联邦法官裁定，明尼苏达州可以执行禁止在消费品中故意添加全氟烷基和多氟烷基物质（PFAS）的法律。炊具可持续发展联盟阻止该法律的企图被驳回，因为他们未能证明该法律违反了宪法的商业条款或造成了不可弥补的损害。争议的焦点是2023年明尼苏达州的一项名为“阿马拉法”的法律，该法律禁止在消费品中故意添加PFAS。炊具行业组织认为，阿马拉法歧视州外利益，因为它只适用于州外制造商。法官不同意这一观点，他指出，该法律在意图或效果上都不是歧视性的，它对明尼苏达州人的好处大于对个体企业的影响。
2月28日：一名联邦法官在一起针对沃尔玛公司的诉讼中授予了集体认证，该诉讼指控沃尔玛公司的高价值鳄梨油与低质量或更便宜的油混合，但却以纯净的方式销售。美国加州中区地方法院法官R. Gary Klausner对加州消费者阶层进行了认证。沃尔玛认为原告需要证明油是掺假的，而克劳斯纳拒绝了这一说法。他还驳斥了沃尔玛的说法，即集体诉讼不是解决问题的最佳途径。沃尔玛辩称，这种说法需要逐个瓶子进行测试。然而，Klausner指出，常见的掺假指控不需要逐个瓶子进行测试。虽然法官不接受消费者的全额退款模式，但他批准了价格溢价模式，以证明集体成员之间共同问题的优势。
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