此更新包括FDA和USDA的更新，FDA的警告信，诉讼和其他感兴趣的文章，包括“无乳制品”巧克力产品中的意外牛奶，禁止种植肉类的运动，FDA的新人类食品计划等等。
FDA更新
9月4日：FDA发布了一份关于其加强食品可追溯性工作的最新报告。副专员吉姆·琼斯强调了在线资源和与里根-尤德尔基金会的圆桌会议，以帮助行业实施食品可追溯性规则。10月7日的一次公开会议进一步探讨了这些讨论的见解。鼓励利益相关者在2024年10月25日之前提供反馈。欲了解更多详情，请访问基金会网站。更多信息可以在这里找到。
9月4日：FDA发布了其2022财年年度农药残留监测计划报告，总结了FDA在2021年10月1日至2022年9月30日期间对人类和动物食品中757种不同农药和选定工业化合物的测试结果。调查结果显示，美国食品供应中的农药化学残留水平总体上符合美国环保署的农药耐受标准。更多信息和调查结果的摘要可以在这里找到。
9月6日：美国食品和药物管理局发布了一份关于与米洛家禽农场有限责任公司的鸡蛋有关的沙门氏菌爆发的咨询。截至2024年9月6日，9个州报告了65例病例。这些鸡蛋被追踪到威斯康辛州邦迪尔的米洛家禽农场有限责任公司。美国食品和药物管理局对麦洛家禽农场进行了检查并采集了样本。美国食品和药物管理局在该农场的样本中发现了爆发的菌株，导致米洛家禽农场自愿召回所有鸡蛋，包括威斯康星州、伊利诺伊州和密歇根州标有“托尼新鲜市场”的鸡蛋。更多信息可以在这里找到。
9月17日：美国食品和药物管理局与宾夕法尼亚州和密歇根州的州政府机构一起，在2022-2023年对“无乳”黑巧克力产品进行了意外牛奶测试。在210个样本中，13个样本的牛奶检测呈阳性，其中一个样本的含量很高。这些产品都有关于潜在牛奶含量的警示标签。两家制造商删除了“不含乳制品”的声明，第三家同意在进一步调查之前这样做。牛奶的可能来源被确定为黑巧克力供应商。美国食品和药物管理局将继续监控黑巧克力产品中是否含有牛奶，因为这可能会对牛奶过敏的消费者造成严重的健康后果。更多信息可以在这里找到。
9月24日：FDA发布了一份更新的指导文件，题为《供人类消费的农产品的种植、收获、包装和保存标准：你需要了解的FDA法规：小型实体合规指南》，以帮助小型企业遵守修订后的农业用水法规。本指南是更广泛的“人类消费农产品的种植、收获、包装和保存标准”法规的一部分。该更新有助于小型实体遵守根据《农产品安全规则》修订的有盖农产品（不包括豆芽）收获前农业用水要求。它反映了2024年5月最终规则的变化。合规日期从2025年4月7日开始，并根据农场规模而有所不同。更多信息可以在这里找到。
9月26日：FDA宣布撤回二氧化氯食品添加剂申请，但不影响未来提交的食品添加剂申请，该申请建议修订二氧化氯食品添加剂法规，以提供生产添加剂的额外方法。更多信息可以在这里找到。
9月26日：FDA更新了国内和进口人类食品中的真菌毒素合规计划，以包括对人类食品中具有监管意义的其他真菌毒素的监测，特别是T-2/HT-2毒素和玉米赤霉烯酮。合规规划更新所获得的新数据将支持执法行动、风险评估和国际活动，并提供有关霉菌毒素发生率、污染程度和共存情况的信息。更多信息可以在这里找到。
9月27日：FDA发布了一段名为“进口FDA监管产品：海鲜”的视频，以指导进口商、供应商和经纪人将安全和合规的海鲜进口到美国。视频涵盖了产品内容、处理、包装和相关危害等基本主题，以及遵守FDA海鲜法规。本视频是本系列的第三集。第一个视频于2022年3月发布，概述了FDA对进口产品的一般受理流程。第二个视频“进口fda监管产品：人类食品”于2023年9月发布。
FDA食品设施注册现在开放至2024年12月31日9月27日：在美国从事制造、加工、包装或保存供人类或动物食用的食品的国内或国外设施的所有者、经营者或代理必须向FDA注册该设施。注册和续展期为2024年10月1日至12月31日。如果在2024年12月31日之前没有续签，注册将到期，不收取相关费用。除非获得豁免，否则必须以电子方式提交续展。该注册有助于FDA追踪食源性疾病来源，并要求每两年更新一次。更多信息可以在这里找到。
FDA警告信
牛奶商标/标签错误：FDA向Graceleigh， Inc.（原名Sammy 's Milk）发出警告信。根据对Sammy 's Milk网站和社交媒体的检查和审查，FDA发现该公司严重违反了《联邦食品、药品和化妆品法案》（FD&C法案）。萨米牛奶作为婴儿配方奶粉销售，但FDA声称这是一种新产品，没有达到FDA要求的提交程序。尽管自愿召回并对Sammy 's Milk的在线形象进行了一些调整，但人们仍然担心存在误导性陈述。FDA还声称，由于对克罗诺杆菌检测的虚假声明，该产品被贴错了标签。
掺假瓶装水：在检查发现怀亚基瓶装公司严重违反联邦瓶装饮用水加工和装瓶条例后，FDA向该公司发出了一封警告信。FDA认定，根据FD&C法案，在该工厂加工的瓶装水产品是掺假的，因为它们是在不卫生的条件下制备、包装或保存的。
警告信数据库可以在这里找到。
美国农业部的更新
9月10日：美国食品安全检验局（FSIS）宣布发布了一份更新版的指导方针，该指导方针是关于在肉类或家禽产品标签上支持动物饲养或与环境有关的声明所需的文件。官方机构在申请批准带有动物饲养或环境相关声明的标签时，向该机构提交此文件。更新后的指南包括针对更新的科学信息、FSIS抽样数据、FSIS提出的问题、公众意见、请愿以及与机构利益相关者的其他会议所做的更改。FSIS将在2024年11月12日之前接受对指南的评论。更多信息可以在这里和这里找到。
9月11日：FSIS发布了对以下四项食品安全请愿的最终裁决。
- 2016年动物福利协会请愿书：要求修改家禽标签上的“放养”声明。FSIS决定不编纂拟议的定义，理由是不断变化的消费者期望和固定定义的不切实际。
- 2022年善待动物组织请愿书：试图阻止FSIS对动物饲养要求的审查。FSIS拒绝了请愿书，但更新了指导方针，鼓励第三方认证和文件，如“牧场饲养”。
- 2023珀杜农场请愿书部分同意。FSIS更新了区分“牧场饲养”和“自由放养”的指导方针，鼓励证明声明的文件。
- 2023环保工作小组的“低碳”请愿书：要求禁止“低碳牛肉”的宣传。FSIS拒绝了这一请求，坚称声明必须是真实的，不具有误导性，不需要第三方验证。
更多信息可以在这里找到。
其他相关文章
9月6日：美国几个州正在采取措施，限制或禁止销售人工培育（实验室培育）的肉类并在其上贴标签。佛罗里达州、阿拉巴马州和爱荷华州已经颁布了限制或禁止人造肉的法律。佛罗里达州的法律禁止生产或销售人造肉。阿拉巴马州的禁令将于10月1日生效。爱荷华州禁止将实验室培育的食品标注为肉类。内布拉斯加州也在制定类似的立法，已经出台了一项行政命令，限制州政府在实验室培育肉类上的支出。伊利诺斯州正在考虑2025年禁止替代肉类的法案。细胞培养肉是从动物细胞中培育出来的，没有经过屠宰。2023年，美国食品和药物管理局和美国农业部批准了GOOD Meat和UPSIDE Foods公司的细胞培养鸡在美国的首次销售。美国和新加坡是仅有的两个允许消费者销售的国家。该行业已经获得了大量的研发资金。更多信息可以在这里找到。
9月6日：威斯康星大学医学和公共卫生学院的一项研究发现，包括PFOA在内的PFAS存在于大多数威斯康星居民的血液中。该研究分析了600多名成年人的样本，发现超过96%的人体内可检测到PFAS水平。年龄较大的非西班牙裔白人男性和收入较高的人显示出更高的水平。该研究将高PFAS水平与食用微波爆米花和当地捕获的鱼联系起来。然而，首席研究员警告说，这些发现并不能确定风险，因为数据没有涵盖所有潜在的PFAS来源，这表明需要进一步的研究。更多信息可以在这里找到。
9月13日：由于李斯特菌爆发导致57人患病，9人死亡，Boar 's Head无限期关闭其位于弗吉尼亚州Jarratt的工厂，并停止肝香肠的生产。该公司表示道歉，并正在采取措施防止未来发生类似事件。污染与Jarratt工厂的一个专门用于肝香肠的特定工艺有关。野猪头公司开始召回肝香肠，并将召回范围扩大到700万磅其他肉类和家禽产品。美国农业部此前曾注意到该工厂存在严重问题。野猪头正在加强食品安全措施，任命新的首席食品安全官，并成立食品安全委员会以提高行业标准。更多信息可以在这里找到。
9月26日：2024年IFIC食品与健康调查报告显示，消费者对食品安全的信心下降，为十年来的最低水平。IFIC焦点调查强调了人们对食源性疾病和重金属的担忧，其中碎牛肉中大肠杆菌的存在以及婴儿食品中重金属和砷的存在是最令人担忧的。消费者避免食用超加工食品、染料和糖替代品，以及味精、生物工程/转基因成分、纳米塑料和防腐剂。对食品安全的信任与成分的存在有关，而不是与数量有关。该调查强调需要真实的信息来帮助消费者做出明智的选择。数据来自1000名美国人，误差范围为±3.1%。更多信息可以在这里找到。
9月26日：FDA于2024年10月1日实施重组，以加强对人类食品供应的监督。重组包括通过合并食品安全和应用营养中心、食品政策和反应办公室以及部分监管事务办公室的职能，创建一个统一的人类食品计划（HFP）。重组还包括将ORA重新命名为检查和调查办公室（OII），重点是检查、调查和进口，以确保产品安全和质量。FDA的重组将提高效率和对新食品技术、全球化和气候变化的适应性。更多信息可以在这里找到。
9月27日：英力士牛津抗微生物研究所的一项新研究已将家禽确定为美国人类弯曲杆菌感染的主要来源，2009年至2019年68%的病例与受污染的家禽有关。这项发表在《感染杂志》上的研究使用机器学习来分析人类和动物的基因组数据。它强调了人们对食物链中发现的细菌，特别是家禽菌株中抗生素耐药性不断上升的重大担忧，这对公共卫生构成了威胁。更多信息可以在这里找到。
9月30日：出于健康考虑，加州成为第一个禁止在学校食堂使用六种人工染料的州。州长加文·纽森签署了第2316号议会法案《加州学校食品安全法》，禁止在公立学校的午餐中添加红色40、黄色5、黄色6、蓝色1、蓝色2和绿色3。这项法律回应了将这些染料与儿童多动症和神经行为问题联系起来的研究。尽管FDA尚未证实两者之间存在因果关系，但2021年加州的一项审查发现了与行为问题的关联。该法律将于2027年12月31日生效，要求制造商使用天然替代品。更多信息可以在这里找到。
诉讼
9月3日：金宝汤公司（Campbell Soup Co.）击败了一项集体诉讼，指控Kettle品牌“空气油炸”薯片的欺骗性广告。原告声称，这些薯片在市场上被误导为完全是用空气油炸的，而实际上它们是在油中烹饪的。美国加州北区地方法院裁定，正面标签上的“煮熟”字样足以告知消费者烹饪方法。法官指出，“Kettle Cooked Air Finished”一词表示一个涉及水壶和空气的多步骤烹饪过程。背面标签上有图表和植物油成分表，进一步阐明了烹饪方法。法院认为，理性的消费者不可能相信这些薯条完全是用空气油炸的方式烹制的，因此驳回了原告修改诉讼的请求。
9月9日：美国纽约东区地方法院的一名法官允许对瑞士莲& sprngli（美国）有限公司的诉讼继续进行，声称该公司的黑巧克力棒含有大量的铅，并且被虚假地宣传为安全和高质量。法院裁定，包装上的声明可能会误导消费者，让他们认为巧克力不含不安全的铅含量。这起诉讼是《消费者报告》上一篇关于巧克力中铅和镉含量高的文章之后更广泛的诉讼浪潮的一部分。原告声称，他们为巧克力支付了过高的价格，认为它不含有害污染物。法官驳回了瑞士莲公司的论点，即他们的包装声明仅仅是浮夸，指出消费者可以将其理解为暗示质量和不含铅。法院还注意到与铅和镉有关的健康风险。
9月10日：美国加州北区地方法院的一名法官驳回了一起针对洛根·保罗的Prime Hydration有限责任公司的集体诉讼中的大部分索赔，该公司指控其葡萄运动饮料在含有PFAS化学物质的情况下进行欺骗性营销，称其健康。法官裁定，像“刷新”、“补充”或“加油”这样的短语过于模糊，不会误导理性的消费者。然而，对违反默示保证的索赔被允许进行。原告伊丽莎白·卡斯蒂略（Elizabeth Castillo）认为，由于含有与健康风险有关的PFAS化学物质，这种饮料的健康益处被虚假宣传了。法院发现，饮料的标签上列出了人工成分，这将打消人们对它完全健康的看法。卡斯蒂略根据《马格努森-莫斯保修法》提出的索赔被驳回，但她对默示担保索赔的违反仍然存在，因为她声称PFAS水平超过了联邦限制。
9月12日：美国加州北区地方法院的一名法官允许对Nature’s Path Foods Inc.的集体诉讼继续进行。该诉讼声称，该公司谎报了其谷物中可用蛋白质的含量。法官裁定，这些声明不受联邦蛋白质标签法规的限制，因为这些声明不依赖于如何计算蛋白质含量。原告伊恩·米勒（Ian Miller）辩称，这些麦片广告上每份含有5克蛋白质，但这是一种误导，因为并非所有的蛋白质都能被人体利用。法官还指出，这些谷物不包括FDA法规和加州法律要求的每日质量调整百分比。“自然之路”的论点是，索赔是先发制人的，消费者会知道植物性蛋白质是不完整的，但法院驳回了这一论点。更多信息可以在这里找到。
9月13日：SkinnyPop爆米花的制造商正面临一项联邦集体诉讼，他们被指控在包装中虚假陈述爆米花的数量和卡路里含量。这起在美国加州南区地方法院提起的诉讼称，该产品的袋装爆米花比广告中少了43%。原告凯德·博格伦、米歇尔·博格伦和耶利米·蒂尔斯指控被告误导消费者，违反了联邦和加州法律，并试图代表过去四年购买这些零食的加州消费者。
9月13日：一名联邦法官驳回了Sazerac公司提出的驳回集体诉讼的动议，该诉讼声称迷你瓶的火球肉桂误导消费者以为它们是威士忌，而实际上它们是基于麦芽的。美国佛罗里达州中区地方法院发现，理智的消费者可能会被误导，特别是因为迷你瓶在加油站等非酒类商店出售。法院指出，包装几乎与最初的火球威士忌相同，这可能会让消费者感到困惑。此外，法官指出，即使是技术上真实的标签也可能具有误导性。该投诉还包括社交媒体上显示消费者困惑的证据，支持了潜在欺诈的说法。迷你火球产品被Sazerac描述为一种以麦芽和葡萄酒为基础的饮料，允许比火球威士忌更广泛的零售分销。
9月16日：SunButter有限责任公司正面临一项集体诉讼，指控其向日葵黄油产品虚假宣传为健康无毒，尽管含有有害的镉含量。原告约翰·博伊德和贾娜·拉比诺维茨声称，检测显示SunButter的产品超过了加州65号提案的镉限量。这起诉讼在加州中区提起，指控SunButter虚假广告，不公平的商业行为，以及违反加州和纽约消费者保护法下的默示保证。原告要求加州和纽约购买向日葵黄油产品的受影响消费者获得禁令救济、赔偿、利润分配和损害赔偿。
9月18日：一项拟议的消费者集体诉讼指控Food Lion LLC的水果和谷物谷物棒误导消费者，声称“天然调味”和“用真正的水果馅制成”，尽管含有合成dl苹果酸作为调味剂。诉状提交给美国北卡罗来纳东区地方法院，诉状称联邦法规要求含有dl -苹果酸的产品必须标注为人工调味。原告凯西·阿普尔盖特·贝茨（Kathy Applegate Bates）声称，如果她知道这一点，她就不会购买这些巧克力棒，并根据北卡罗来纳州的消费者保护法、不当获利法和违反保修法要求赔偿。投诉书副本可在此找到。
9月18日：一项针对泰森食品公司的诉讼指控该公司在其环境影响和到2050年实现净零排放的承诺方面误导消费者。环境工作组声称泰森食品缺乏实现这些目标的具体计划，其“气候智能型牛肉”项目含糊不清，效果不佳。这起诉讼在哥伦比亚特区高等法院提起，指控泰森食品做出误导性的营销声明，违反了消费者保护法。泰森食品虽然没有对诉讼发表评论，但坚称其致力于可持续经营。该组织寻求禁令来纠正消费者的误解。投诉书副本可在此找到。
9月19日：美国纽约南区地方法院提出了一项集体诉讼，指控阿尔迪公司在其纯天然鳄梨油的广告中虚假宣传为“100%纯”，而实际上它含有更便宜的油。原告玛吉·弗罗斯特声称，该产品的标签具有误导性，因为测试表明，这种油的脂肪酸特征与纯鳄梨油不匹配。该诉讼指控苹果违反了消费者保护法，违反了保修规定，并存在欺诈行为，要求赔偿和集体认证。投诉书副本可在此找到。
9月23日：美国密苏里州东区地方法院的一名法官驳回了对Mariani包装公司关于酸奶葡萄干的诉讼。原告金伯利·迪塞尔（Kimberly Diesel）声称，袋子里有58%是空的，但法官裁定她未能证明经济损失或欺骗。包装准确地代表了数量，松弛的填充被认为是功能性的，以防止损坏。法官指出，消费者可以触摸袋子来评估里面的东西。迪塞尔根据《密苏里州商品行为法》提出的索赔被驳回，给予马里亚尼即决判决。
本法规更新涵盖2024年9月起的信息。
请与Paul Benson， Taylor Fritsch或Leah Ziemba联系
关于监管问题的其他信息
可能会影响你的生意。要获取我们高级会员律师事务所的文章和资源，请访问michaelbest.com。