位于Cudahy的前Angelic bakery工厂已被一家私募股权公司拥有的一家总部位于waukesha的批发面包店收购。
提供领先品牌、自有品牌、合同制造商和餐饮服务的Legacy Bakehouse以550万美元的价格购买了位于E. Layton avenue 3275号的这处占地4英亩的房产。
该公司成立于1917年，在其网站上列出了面包屑、面包棒和黑麦薯片等几种产品。它目前的位置是N8 W22100约翰逊驱动器在沃基肖。
Legacy Bakehouse没有立即回应置评请求。
去年，Legacy Bakehouse被芝加哥私募股权公司Benford Capital Partners收购。该交易的条款没有披露，不过2023年的一份声明称，该公司现有的领导层将继续留任。
天使面包房今年早些时候倒闭了。该公司使用发芽的谷物制作面包、卷、卷和其他烘焙食品，隶属于兰开斯特殖民地公司（Lancaster Colony Corp.）旗下的俄亥俄州T. Marzetti公司。
这对夫妻在2009年收购了Angelic bakery，并在2016年以3500万美元的价格将其出售给了兰开斯特殖民地公司（Lancaster Colony Corp.）。
根据3月份的一份声明，T. Marzetti公司在该面包店的产品没有达到财务预期后决定“退出天使业务”。