欢迎来到密尔沃基！尽情享受我们的啤酒、奶酪和烤肉吧。
在我们的城市度过一个夏天，很难不看到Saz的名字，这是故意的。
Saz 's是该市节日巡回活动中的一个机构，在夏季节、威斯康辛州博览会、巴士底日和爱尔兰节上都可以找到特许经营摊位，并在2024年成为2024年共和党全国代表大会的供应商。
“随着我们的酒店业继续蓬勃发展，我们很自豪地称密尔沃基为家超过48年，”首席执行官Curt Kluth说。“如果你是第一次来密尔沃基，你必须先参观一下米勒啤酒厂（Miller Brewery），然后向西走几个街区，去萨兹州议会大厦（Saz 's State House），在那里你可以和我们一起喝杯鸡尾酒，吃点东西，这里是1976年一切开始的地方。”
1979年，就在Saz 's入股三年之后，一位州议会常客在Summerfest的米勒爵士绿洲（Miller Jazz Oasis）上分享了对食品摊贩的需求。在“大量的头脑风暴和几次米勒High life”之后，参加夏季音乐节的人被介绍给一系列手持菜单项目——这意味着他们可以一边站着一边欣赏现场音乐。从那时起，Saz 's就一直是夏季美食节的中流砥柱，如今，200多名员工组成的专业团队每天提供数千份餐点。
克鲁斯说，手擀马苏里拉蕃茄酱、酸奶油和香葱薯条以及白切达奶酪凝乳等经典食品仍然占据主导地位。
“我们很自豪，当人们想到夏季美食时，Saz 's通常是他们口中的第一件事，”克鲁斯说。“我们每年都要准备好来自当地合作伙伴的食物，比如Johnsonville、Sciortino’s Bakery、Milwaukee Pretzel Co.，当然，还有大量的威斯康星奶酪！”
Saz 's State House今天仍在同一地点运营，除了节日投资组合外，Saz 's还保持着成功的餐饮和烧烤产品零售部门。他们也是这个城市的主要雇主，尤其是季节性雇主。
“对于我们的许多团队成员来说，这是他们对工作场所的第一次体验，作为七次获得最佳工作场所奖的人，我们看到很多人每年夏天都会回来加入我们的团队，”Kluth解释说，他自己从1994年起就一直是Saz的员工。“我们拥有多元化、积极进取的员工队伍。”
Kluth认为Saz的酒店人才储备为密尔沃基的居民和游客提供了美味的食物和顶级的服务，巩固了他们在这座城市蓬勃发展的决定，公司的故事开始于此。
“Saz的心随着密尔沃基的节奏跳动，”他说，“尤其是现在，我们为这座城市充满活力的魅力和独一无二的天赋举杯，这个夏天即将到来。”
