密尔沃基标志性的香肠制造商克莱门特有了一位来自州界以南的新主人。
芝加哥Amylu食品公司在周二的新闻发布会上表示，收购Klement 's Sausage Co.是其产品多样化战略的一部分，该战略将使其产品多样化，进入新的类别，如零食棒和夏季香肠。该公司表示，此次收购还将提高Amylu的生产能力，为进一步增长铺平道路。
“克莱门特香肠公司加入Amylu食品家族标志着我们的发展战略迈出了重要的一步，”Amylu董事长兼首席执行官史蒂文·佐尔在一份新闻稿中说。“我们很高兴欢迎这个标志性的威斯康辛品牌加入我们的投资组合，并期待为我们的客户提供更多的优质肉类产品。”
卖家是旧金山的私募股权公司Altamont Capital Partners，该公司于2014年5月从克莱门特家族成员手中收购了克莱门特公司。10年来，克莱门特一直是Altamont投资组合公司Tall Tree Foods的一部分。
Amylu Foods-Klement交易的条款没有披露。
克莱门特于1956年由克莱门特三兄弟创立，主要生产小吃棒、夏季香肠和烟熏香肠。
Amylu Foods的一位发言人说，该公司将保留克莱门特在密尔沃基的工厂和办公室，以及现有的约300名员工。
在回应《密尔沃基商业杂志》关于Amylu对克莱门特未来赞助和社区参与的计划的问题时，发言人通过电子邮件说：“在与克莱门特香肠公司合并的这个激动人心的阶段，Amylu食品公司的当务之急是确保顺利过渡，并为我们的员工建立一个积极的环境。”
发言人说，在那之后，Amylu食品公司的领导人将“探索有意义的社区参与和赞助倡议的机会”。
克莱门特在Altamont Capital任职期间，该公司积极参与了密尔沃基地区的赞助活动，包括在Summerfest上的一个舞台，以及在Fiserv论坛上的密尔沃基雄鹿队（Milwaukee Bucks）。克莱门特也是密尔沃基酿酒人队的长期赞助商，直到2018年约翰逊维尔接任。
克莱门特香肠公司总裁杰夫·贝克说，他的公司很高兴加入Amylu食品公司。
贝克在新闻发布会上说：“这一战略组合为两个品牌带来了令人兴奋的前景，使我们能够将我们珍爱的威斯康星口味扩展到更广泛的受众。”
Amylu Foods于1992年由Amylu Kurzawski在鸡肉香肠类别中创立。Amylu食品公司专注于所谓的“天然的、对你更好的、全熟的鸡肉空间”。
该公司的产品阵容包括近50种口味的香肠、肉丸和汉堡。