密尔沃基丹丹餐厅（DanDan restaurant）喜欢中国菜酱汁的顾客现在可以在家品尝其中的两种了。
这家位于伊利街360号的餐厅的厨师和商业伙伴丹·雅各布斯（Dan Jacobs）和丹·范·里特（Dan Van Rite）已经将丹丹的左宗氏酱和蒙古酱装瓶，在森迪克食品市场的区域门店独家销售。
这个愿景花了五年的时间，与市场本身进行了一年的讨论。
雅各布斯在一封电子邮件中说：“在配方测试上有很多反复。“我们想创造一种我们可以在餐厅使用的东西，并把一种我们自豪地代表我们两人和我们的丹丹品牌的高质量产品推向市场。”
雅各布斯说，零售销售的酱汁“最适合烹饪”。
“在左宗棠鸡和蒙古牛肉的背后，你可以用这些东西做很多事情，”他说。
雅各布斯说，这些酱汁与2016年7月开业的丹丹餐厅用于左宗棠花椰菜、蒙古牛肉和蛋卷蘸酱的酱汁是一样的。每瓶12盎司的售价为7.99美元。
雅各布斯和范·里特作为二人组进入了2018年、2019年、2022年、2023年和2024年“最佳厨师：中西部”的半决赛，因为他们在EsterEv的工作，这是他们在S. Kinnickinnic Ave 2165号拥有的第二家餐厅。
据两位厨师的代表说，这是他们第一年进入提名级别。雅各布斯也是Bravo电视台《顶级厨师》第21季的选手。