艾伦·古德曼是在胁迫下学会烘焙的。
作为一个孩子，他在放学后谎报了自己的去向——去打篮球而不是去图书馆——后来他在厨房里帮妈妈干活来赎罪。但他的惩罚产生了意想不到的后果：他开始喜欢上了烘焙，很快就学会了用家庭食谱烘焙。
直到近40年后，当他参加一个朋友的晚宴时，带着自制的面包布丁作为一道菜，他才想到要利用自己的烘焙技能和激情。
到了吃甜点的时候，我的朋友把我拉到一边。他说，‘看看每个人都在品尝你的甜点。看看他们有多开心。你应该把这个卖掉。“那是我第一次想到把烘焙作为一门生意，”他说。
但创业的火花还没有完全点燃。将近十年后，在公司的长时间工作让他筋疲力尽，于是他辞去了工作，把烘焙作为自己的爱好。他研究了成为一名成功的企业家意味着什么，并在密尔沃基非裔美国人社区的年轻企业家身上找到了灵感，于2018年创办了a Goodman’s Desserts。
根据他珍贵的家庭食谱，菜单上增加了两种用刮刮法制作的甜点：一种是光滑的黄油饼干，另一种是他著名的面包布丁。
开一家实体面包店的低效率让身为精益实践者的古德曼感到不舒服。他选择了一种带有零售推出策略的电子商务模式，在租来的商业厨房里完成订单。
像许多企业家一样，古德曼也不乏需要克服的障碍：赢得客户和信誉，融资（“这一直是个问题”），保持信心和毅力，尤其是作为一个自称内向的人。
“尽管我经营过一两家企业，但我自己做还是有很大的不同。这并不像把产品从厨房搬到零售那么简单——中间有很多步骤，”他解释道。而你自己是无法完成这些任务的。我必须尽快放弃这种心态。”
内向并没有阻止古德曼扩大规模。他已经赢得了三次演讲比赛：2019年的revup MKE， 2022年的Project pitch It，以及美国退休人员协会（AARP）的Make Your Move企业家大赛，这为他赢得了与名人企业家戴蒙德·约翰（Daymond John）会面的机会。
当他在2020-21赛季赢得密尔沃基雄鹿队的客户时，他对篮球的热爱也兜了个圈，古德曼称之为“梦想成真”。
虽然古德曼的成功似乎来得很快，但他认为拥有一家企业是“他做过的最艰难、最可怕的事情之一”，并表示可以采取更多措施来支持他和其他当地黑人拥有的企业。
“了解我们吧，”他敦促道。“了解我们为什么有我们的业务，我们的愿景，以及我们的动力是什么。小企业是美国经济的命脉。通过支持我们的企业……你正在帮助我们雇用那些想要诚实生活并改善生活的当地居民。”
当然，购买和推荐也大有帮助。古德曼说：“经常性购买有助于我们维持经营。“当你喜欢什么东西时，就成为我们的倡导者。”
随着订单量的持续增长，嘉民正在向联合制造安排过渡，并转向批发销售。他的生意进入了新时代，这将使他在厨房里腾出时间，让他做最有意义的事情——建立人际关系。
“我希望顾客能吃到美味的甜点，并因此感觉良好和快乐。并带着这些美好的感觉去服务别人，”他解释道。“我们需要更多的善意对待彼此。这给我带来了快乐。”