此更新包括FDA更新、USDA更新、FDA警告信和其他发展，包括减少钠摄入量的拟议规则、针对消费者的转基因生物新教育材料等。
FDA更新
4月13日：FDA修改了2021年最终规则的条款，该最终规则撤销了低脂和脱脂酸奶的标识标准，并修订了酸奶的标识标准。根据2021年的最终规定，FDA要求酸奶的可滴定酸度不低于0.7%，以乳酸表示，或者在添加大体积调味成分之前pH值为4.6或更低。在该规则最终确定后，国际乳制品协会（IDFA）提出了公开听证会的请求，反对该规则的这些条款。根据修改后的规定，FDA将只要求产品的pH值为4.6或更低。在修改最终规则的同时，FDA拒绝了IDFA举行公开听证会的请求。联邦公报公告可在此处找到。
4月10日：美国食品和药物管理局发布了一项拟议规则，旨在修订标准识别法规，将盐（氯化钠）指定为标准化食品的必选或可选成分，以允许使用盐替代品，以减少钠含量。FDA表示，该规定如果最终确定，将有助于支持更健康的食品供应，提供灵活性，促进行业创新，生产低钠标准化食品，同时保持食品的基本性质和基本特征。更多信息可以在这里找到。为确保考虑，意见必须在2023年8月8日之前提交。
4月24日：FDA要求在线杂货零售商、食品制造商和第三方在线杂货供应商是否以及如何通过在线杂货购物平台显示营养、成分和过敏原信息。此请求的目的是获取通过在线杂货店购物提供给消费者的食品标签信息的内容、格式和准确性的信息。评论截止日期为2023年7月24日。更多信息可以在这里找到。
4月30日：FDA重新开放了题为“植物性牛奶替代品的标签和自愿营养声明”的指南草案的评论期；《行业指南》，于2023年2月23日发布。该指南将为行业提供建议，这些建议将导致清晰的标签，以帮助消费者做出明智的决定，并了解植物性牛奶替代品（PBMA）产品和牛奶之间的某些营养差异。FDA还建议PBMA产品在其名称中标有“牛奶”一词，如“豆奶”或“杏仁奶”，其营养成分与牛奶不同，包括一份自愿的营养声明，说明该产品与牛奶的比较。指南草案的副本和提交意见的链接可以在这里找到。指南草案的意见将于2023年7月31日截止。
4月19日：美国食品药品监督管理局（FDA）为消费者发布了新的材料，提供有关转基因生物（GMOs）的科学信息。“喂饱你的大脑”是2020年推出的一项教育倡议，旨在帮助消费者更好地了解转基因生物。新材料包括基因编辑、转基因生物对环境、农民和消费者的好处、美国转基因生物法规、转基因生物生长专家的视频等信息。“喂养你的思想”的材料可以在这里找到。
FDA警告信
进口食品：检查人员发现伊利诺伊州一家食品进口商没有遵守进口食品的外国供应商验证计划（FSVP）。
速冻虾：密西西比州一家海鲜冷冻和加工工厂因严重违反海产品危害分析和关键控制点（HACCP）法规而收到一封警告信。
警告信数据库可以在这里找到。
美国农业部的更新
4月19日，美国农业部宣布提供资金，为服务不足的生产者和部落社区扩大肉类和家禽加工选择：美国农业部宣布，将通过两项新的拨款计划提供高达1.25亿美元的资金，通过投资于独立的地方肉类和家禽加工项目，为生产者创造更多的选择，这些项目将增加竞争，增强食品供应链的弹性，包括新的土著肉类加工能力，以支持部落食品系统。
新的拨款项目“土著动物收获和肉类加工拨款项目”和“地方肉类产能拨款项目”是拜登政府为扩大中小型肉类和家禽加工商的加工能力而投资的10亿美元“美国救援计划”的一部分。更多信息可访问农业营销服务处的本地MCap网页。资助申请将在2023年7月19日之前接受。
其他的发展
今年早些时候，加利福尼亚州的立法者提出了第418号议会法案，该法案将从2027年1月1日起禁止在加州生产、销售或分销任何含有3号红色染料、二氧化钛、溴酸钾、溴化植物油或对羟基苯甲酸丙酯的食品。消费者品牌协会、美国饮料协会、美国面包师协会和北美磨坊商协会都是反对该法案的团体。反对该法案的团体表示，加州已经有了一个程序，通过该程序，不安全的化学品将从市场上移除，或者被强制要求包括警告标签。该法案已在州议会获得通过，目前正在州参议院的委员会中审议。该法案将是美国第一个禁止在食品中故意添加化学物质作为防腐剂或增强颜色和味道的法案。
本法规更新涵盖2023年6月的信息。请联系Paul Benson， Taylor Fritsch或Leah Ziemba了解可能影响您业务的监管问题的更多信息。要获取我们高级会员律师事务所的文章和资源，请访问michaelbest.com。