巴勒莫别墅公司的董事长兼首席执行官贾科莫·法卢卡在接受《密尔沃基商业日报》独家采访时表示，公司的发展——以及在杰斐逊新建一家披萨工厂的计划——不仅仅是基于热门科幻恐怖系列《怪奇物语》改编的最新品牌“冲浪男孩”的流行。
费卢卡讨论了这家家族企业的发展，以及将生产扩展到密尔沃基梅诺莫尼河谷运河街总部工厂以外的地方。沃尔玛有四种“冲浪男孩”披萨，售价6.98美元，包装复古，是为了纪念Netflix系列中的这家披萨店。
Palermo Villa公司于2月9日宣布，将在位于公司现有工厂以西约50英里的杰弗逊新建一家工厂。该公司表示，扩建将在杰斐逊和密尔沃基创造200多个新工作岗位。
你们是如何实现这种增长的——新的产品线，新的市场？“增长是有机的。第一，是我们品牌的增长。我们的品牌表现优于市场。这只是品牌的创新和品牌种类的增长。我们在全国所有的零售商里都有。
“我要赞扬我们的整个团队。我们在充满挑战的供应链问题和劳动力市场中执行得很好。因此，客户来找我们是因为他们知道我们可以满足他们的需求。这方面也有增长。”
有没有哪个品牌或品牌延伸对你来说是一个全垒打？“Screamin ' Sicilian是我们表现最好的品牌之一。新的一个-冲浪男孩-表现也很好。那是我们最新的牌子。这句话来自Netflix的电影《怪奇物语》。”
你们沃尔玛还有其他产品吗？这是一个很大的推动力吗？“沃尔玛是我们的大客户，但事实是他们在全国各地都有很多门店。所以，当他们推出像《冲浪男孩》这样的新品种或新口味时，当然会增加大量的体积。”
增长是渐进的，还是像曲棍球棒一样？“这是一个渐进的过程。我们在坚尼街的工厂一直在制定创意日程安排。我们正在与其他几家制造商合作。我们设计产品，开发产品，管理产品的生产。所以这也有帮助。”
你什么时候开始找新设施的？“从大约9个月前开始，我们一直在寻找另一个设施。”
当你们的新工厂开始运转时，你们会停止外包一些生产吗？“我们仍然需要外包生产。这样做的目的是减轻Canal的一些低效率问题。到2023年，我们仍将生产与计划相同数量的披萨。但它们在新工厂之间的效率会更高。
“在接下来的三到四个月里，我们会有一些新的增长。所以，这一切都将适应新的增长。”
新的增长意味着新的客户，新的产品？“以上都是。我们几乎在美国的每一家零售商都有业务。还有一些国际业务正在进入，我不能真正谈论——通过我们的一些国内客户。还需要在这些客户中建立新的产品线。”
你能告诉我在杰佛逊的项目需要多少钱吗？“我们的大部分投资都是制造设备。价格在1500万美元左右。”
你买下了杰斐逊的房产吗？“不——我们是租房子的。我们本想买下它的。我们投资的所有钱都在设备上。并对大楼进行一些扩建。”
对在杰弗逊招聘员工有什么顾虑吗？“在这个时代，招聘员工无疑更加困难，但我们在员工方面做得很好。这将是一个挑战，但我们已经准备好了，我们已经与杰斐逊县和杰斐逊的一些机构合作。这不是一个扣篮，但我们会在良好的状态。”
与你合作的其他制造商是否在全国其他地方，这样你就不用把披萨运到那么远的地方了？
“这实际上更多地与他们的能力和能力有关。他们不在威斯康辛州。他们在威斯康辛州外——不太远。但这是基于能力与位置。”
你们打算在其他地方扩张吗？“我认为在未来几年，这将对我们有好处。
“我们查看了威斯康星州密尔沃基县地区的每一个可用设施。我们本想更近一点，只是找不到。
“由于建设成本和时间的原因，我们总是会考虑不建设。我们本来会建的，但时间会推迟到2024年，我们的建筑成本是杰斐逊租赁成本的四到五倍。”
你还有什么要补充的吗？“这里的标题是我们的员工做得非常出色。我想表扬他们，因为是我们的员工抓住了现有的机会。并不是每家公司都能利用这些优势。我们之间的关系真的很好，所以我只想强调这一点。”