总部位于普利茅斯的萨托里奶酪公司本周宣布，Bert Sartori被提升为首席执行官。他是萨托里家族83年来第四位担任公司首席执行官的成员。
伯特的父亲吉姆·萨托里（Jim Sartori）担任首席执行官近30年，是萨托里家族第三代领导人的代表。
Sartori于1939年由伯特的曾祖父保罗（Paolo）创立，他是一名意大利移民。伯特的祖父乔在他父亲吉姆之前成为了公司的掌门人。该公司已从成立之初的十几名团队成员发展到今天的900多名。
伯特说：“萨托里奶酪一直代表着一种庆祝创造力、激情和真实性的奶酪制作文化。”“我很自豪能够领导一家以传统为基础的公司，同时推动我们的工艺界限，这样我们就可以与世界各地的人们分享新的、获奖的奶酪。”
Bert拥有西北大学凯洛格管理学院的工商管理硕士学位，是一名持牌奶酪制造商，并在财务，运营和业务发展方面拥有超过17年的进步经验。
伯特于2020年7月被提升为公司总裁，标志着正式向第四代家族领导层过渡的开始。他于2016年1月加入公司担任生产主管，一年后晋升为销售执行副总裁。
2021年，萨多利奶酪宣布计划扩大其在普利茅斯的一家奶酪工厂，并增加20个新工作岗位。包括零售、餐饮和食品制造在内的所有业务部门都在增长，推动了此次扩张。
伯特说：“制作优秀的奶酪始于杰出的人才——我们很高兴继续投资于我们团队中有才华、敬业的成员。”