这一更新包括FDA的更新、USDA的更新、FDA的警告信和其他感兴趣的项目，包括海鲜消费在儿童发育中的作用、在ALDI销售的冷冻沙拉三明治产品的召回等等。
FDA更新
FDA正在就要求在加工和进口果蔬汁时应用危害分析和关键控制点（HACCP）原则的法规征求意见。通知可以在这里找到。
美国食品药品监督管理局（FDA）日前宣布，美国国家科学院、工程院和医学院（NASEM）启动了一项关于海鲜消费在儿童生长发育中的作用的独立研究。该联合项目旨在支持FDA“接近零行动计划”的目标，以减少婴儿和幼儿从食物中接触汞、砷、铅和镉。
FDA宣布，根据《食品安全现代化法案》（FSMA）颁布的两项最终规则中，与建立和实施供应链计划、记录供应链计划和现场审核相关的要求将于2022年10月31日生效：(1)人类食品的现行良好生产规范、危害分析和基于风险的预防控制，以及(2)动物食品的现行良好生产规范、危害分析和基于风险的预防控制，两者均出现在2015年9月17日的联邦公报中。通知可以在这里找到。
10月，FDA发布了最终指南，标题为“外国食品企业或外国政府拒绝检查：行业指南”。该指南将为接受FDA检查的外国食品企业以及外国政府提供信息，说明该机构何时可以考虑外国食品企业或外国政府拒绝FDA根据联邦食品、药品和化妆品法案（FD&C法案）的规定进行检查。该指南可在此处找到。
记得提醒
在美国多个州爆发与土生冷冻沙拉三明治有关的大肠杆菌疫情后，美国烹饪创新公司自愿召回其在ALDIs销售的冷冻沙拉三明治产品。密歇根和威斯康辛州与这种菌株有关的感染事件最多。
FDA警告信
快乐豆芽：10月份唯一一封与食品有关的警告信是针对绿豆和豆芽产品的，这些产品被认为是掺假的，因为它们是在不卫生的条件下制备、包装或保存的。
FDA发布的警告信数据库可以在这里找到。
美国农业部的更新
美国农业营销服务局（AMS）正在为公众提供额外的时间，就如何更新美国农业部关于有机生产中使用的农药中惰性成分的有机法规提交意见和信息。AMS寻求对其现有法规的替代意见，这些法规将与1990年有机食品生产法案（OFPA）和EPA对惰性成分的监管框架保持一致。评论必须在2022年12月31日或之前提交。原通知可在此处找到。
美国农业部建议对家禽业进行改革以减少食物中毒在过去的几个月里，针对家禽业中的沙门氏菌已经有了重大的监管行动。为了减少沙门氏菌在家禽中的爆发，美国农业部正在提出一个监管框架，其中包括对入境的鸡群和火鸡进行细菌疾病检测。这种细菌疾病通常影响肠道，每年有130万人受到感染，症状可能包括腹泻、恶心和呕吐，这些症状可能持续数天。可以在这里找到关于更改和评论机会的概述。
其他兴趣项目
美国农场局联合会公布了明年法案的优先事项，包括维持2018年农业法案的资金水平，国会预算办公室估计该法案的资金水平约为4280亿美元。国会每五年起草一次的这项立法，包括为农场保护和联邦营养援助等关键项目提供资金。
FDA发布了一段视频，题为“FDA如何应对食源性疾病爆发？”它解释了一个“复杂的步骤网络”，对希望了解原子能机构方法的生产商很有用。视频可以在这里找到。
据《食品安全新闻》报道，今年早些时候，与JIF花生酱有关的沙门氏菌爆发是由有缺陷的法兰引起的，导致雨水和空气进入花生烘焙机。根据美国食品药品监督管理局（FDA）根据《信息自由法》（FOIA）的要求收集到的信息，该公司位于肯塔基州列克星敦的工厂的管理层应该知道一些产品受到污染。该机构针对管理层的行动可能是自今年早些时候蓝铃乳品案以来，FDA/司法部加强使用负责任企业官员原则的第一次考验。
一群食品安全组织声称，杀虫剂中一半以上的惰性成分被认为是“至少具有中等风险的有害空气和水污染物”，其中数百种成分还被用作其他配方中的活性成分。此外，这些组织还表示，惰性成分在农药配方中混合后会增加活性成分的毒性，这让人们更加关注环保局所谓的忽视惰性成分的做法。
值得注意的标签和营销索赔行动的发展几个积极的诉讼采取了步骤，向前和向后，解决方案。这些案件主要与标签和营销声明有关。以下是个案摘要及最近的行动：
- 黑巧克力：亿滋公司推翻了一项针对黑巧克力标签的诉讼。纽约南区联邦地区法院的一名法官驳回了一项关于“黑巧克力”标签的集体诉讼，发现标签没有误导，因为产品实际上含有可可衍生物。
- 对水的碳中和声明：一名加州妇女对美国达能水务公司提起了集体诉讼，称达能在销售依云水时欺骗了消费者，称其为“碳中和”。原告声称，该公司从事“绿色清洗”，以吸引具有环保意识的消费者。
- 冰茶防腐剂：亚利桑那州的冰茶买家最近看到了他们的“无防腐剂”声明。纽约联邦法院允许原告在一项拟议的集体诉讼中提出大部分索赔，指控亚利桑那饮料美国有限责任公司及其附属公司误导营销饮料，称其“不含防腐剂”，尽管饮料中含有柠檬酸。
- 煎饼上的蛋白质标签：Birch Benders将面临集体诉讼，声称其煎饼和华夫饼混合物的包装遗漏了有关蛋白质含量的必要信息。
- 烟熏豪达：克罗格公司（Kroger Co.）输掉了一场针对一种人造香料豪达奶酪品牌的消费者诉讼，该品牌被其标签为“烟熏”，但密尔沃基的一名联邦法官缩小了拟议的集体诉讼范围，驳回了欺诈、违反保修和不当得利的索赔。
- 黑覆盆子口味：一名好市多（Costco）消费者认为，红色的颜色、两个黑覆盆子的图片和“黑覆盆子口味”的字样意味着气泡水中确实含有黑覆盆子汁，这一说法被联邦法官驳回。
- 布丁中的棕榈油：一名消费者原告指控康尼格拉误导消费者，包括“布丁”，“新的更光滑的配方！”和“用真正的牛奶制成”在零食包装的正面。布丁主要由全脂牛奶制成，而不是由棕榈油制成，棕榈油被认为是一种更便宜的替代品。在一名联邦法官以“异想天开”为由驳回了她的一项理论后，该诉讼已被主动撤销。
- 白巧克力标签：加州一家上诉法院称，塔吉特公司（Target Corp.）的白色烘焙小块（White Baking Morsels）的价格标签缩写为“WHT CHOCO”，可能会让理性的消费者认为它们是由白巧克力制成的。该法院恢复了一项集体诉讼，指控该零售商在营销其自有品牌产品时存在欺诈行为。
- “100%真正的水果”：伊利诺斯州的一家联邦法院表示，莫特苹果酱的消费者认为“100%真正的水果制成”是“非常合理的”，并提出了一项集体诉讼，声称含有玉米糖浆和抗坏血酸使标签具有欺骗性。
本法规更新涵盖2022年10月1日至10月31日的信息。请联系Paul Benson， Taylor Fritsch， Liz Simonis或Leah Ziemba了解可能影响您业务的监管问题的更多信息。要获取我们高级会员律师事务所的文章和资源，请访问michaelbest.com。