一家冷冻肉类和海鲜供应商计划今年在格伦代尔开一家店。
JBS USA Food Co.旗下的Wild Fork Foods正在海湾购物中心附近开发一家商店。这家零售商计划以635美元的价格开业。在银泉大道，乔斯。a .银行以前经营过一家商店。
该公司的一位发言人在电子邮件中说，这家店计划在第四季度开业。
这位发言人在电子邮件中说：“密尔沃基的好人应该得到与其他野生叉市场居民同样水平的客户服务和店内体验。”“我们觉得市场上对高质量产品的需求很大，我们很高兴能够在网上向密尔沃基人提供我们的各种产品，并在不久的将来向实体店提供。”
野叉食品公司出售其货物供取货和送货。其产品线包括500多种肉类和海鲜选择。顾客可以订购特色产品，包括野牛、野猪、短吻鳄和鸵鸟。发言人说，肉类和海鲜都是高速冷冻的，因为这个过程“最大限度地减少了结晶，保持了最高的嫩度和多汁性。”
此外，Wild Fork Foods还出售植物性肉类和其他食品类别的产品，以完成一顿饭。例如，顾客可以购买煎锅主菜、披萨、蔬菜、面包和甜点。
在格伦代尔，Wild Fork Foods的店面面积约为5000平方英尺。该发言人表示，该空间将进行“重大内部建设”，以将店面改造成野生叉食品商店。
高力国际（Colliers International）高级副总裁乔希·明金（Josh Minkin）在这笔交易中代表房东。
根据发言人的说法，Wild Fork Foods现在有31家门店，零售商预计年底将有30多家门店。根据其网站，该商家的足迹包括佛罗里达州，德克萨斯州，加利福尼亚州，宾夕法尼亚州，新泽西州和伊利诺伊州的商店。
这位发言人没有直接回答《密尔沃基商业日报》关于Wild Fork Foods将在该地区或该州开设多少家门店的问题。该代表表示，决定是根据开放商店的表现和市场机会做出的。