FaB威斯康星州是该州的食品和饮料产业集群，目前正在接受其第二届FaBcap加速器课程的申请，该课程旨在帮助食品和饮料行业的公司提高产能。
FaB将在8月16日前接受申请。该加速器面向独立或私营的、位于威斯康星州的食品、饮料、配料、包装、设备制造和行业技术公司开放，这些公司生产或提供行业领先的产品、服务或技术。这些公司必须有两名或两名以上的全职员工，年收入超过5万美元。
FaB威斯康辛执行董事Shelley Jurewicz说：“在成功的第一堂课之后，我们很高兴能给下一轮的公司提供整整一年的一对一指导和支持，以提高他们的增长能力。”
第一个Fabcap课程包括City Lights Brewing、East Shore Specialty Foods、Clock Shadow cre乳品、Gorilly Goods、MobCraft Beer、Nikki’s Cookies、Noble View Cheese、Quigistics、Top Note Tonic和Valentine Coffee。Gorilly Goods利用它所学到的知识，被北美最大的有机谷物生产商自然之路（Nature’s Path）部分收购。City Lights、MobCraft和Valentine都开设了新设施。
FaB将于8月25日公布第二期FaBcap课程的10名参与者。该加速器为FaB的行业增长主管布拉德•罗斯托夫斯克（Brad Rostowfske）提供一对一的商业指导，为食品金融研究所（Food finance Institute）所长特拉•约翰逊（Tera Johnson）提供财务指导，还提供四次便利的分组圆桌会议、向投资者推介的机会，以及完成后的1万美元现金奖励。
FaB行业增长总监Brad Rostowfske表示：“我们对长达一年的加速器计划进行了一些改进，以更好地惠及选定的公司。“第二班将包括公司导师，并将与提供技术和商业专业知识的项目赞助商进行更多互动。”
FaBcap由威斯康星经济发展公司、摩根大通基金会和企业赞助商资助。