普利茅斯高中食品科学和烹饪艺术专业的学生参加了最近由威斯康星州食品和饮料行业贸易组织FaB赞助的从农场到工厂到餐桌的职业探索活动。
该活动于3月24日在密尔沃基公共博物馆举行，旨在激励下一代人才进入我们的食品和饮料行业创造职业机会。它促进了与食品工业相关的职业，如烹饪艺术、食品科学、包装工程和感官科学。
与会者不仅参观了博物馆的示范厨房，还与行业专业人士进行了个人接触，并有机会与威斯康星州食品和饮料公司的代表会面，包括萨金托食品公司和约翰逊维尔食品公司。
食品科学和烹饪艺术老师盖尔·利特说：“这是一次了不起的活动，不同于我们的学生有机会参加的任何其他活动。”“这对学生们来说是有教育意义的，鼓舞人心的，真正打开了他们的眼界，看到了食品行业的许多可能性。”
萨金托食品公司支持小灵通代表团的参与。“对于雇主来说，看到这些年轻人的兴趣是一次很好的经历，”Sargento人才招聘经理Sara Suckow说。
与此同时，小灵通食品科学班的学生在课堂上创造了一种基于蛋白质的产品，作为产品开发活动。